大家都知道,柚子中含有丰富的营养物质,对身体有很大的好处,比如降火等,根据果肉颜色的不同可分为红柚和白柚,那么,红柚和白柚有什么区别?今天呢,太平洋小编就为大家普及一下哦,希望对您有所帮助. 红柚和白柚有什么区别 红柚子和白柚子除了颜色不同外,营养价值也有较大差异. 市场上的柚子,果肉有红色和白色之分.白色的多为传统琯溪蜜柚(也有其他品种如沙田柚也是白色的),而红肉蜜柚是琯溪蜜柚变株选育而成的. 红心蜜柚又名红肉蜜柚.红心柚.红肉柚.血柚.系福建省农业科学院果树研究所于1998年,在平和县小溪镇
红柚和白柚的营养价值区别
红柚和白柚有什么区别
白心火龙果的营养价值
白心火龙果的营养价值怎样,对于这个问题,相关人士表示,火龙果的营养丰富,具有很多营养物质,如维生素等.人们常吃的话,对身体是有极大的好处的,但要注意控制量. 白心火龙果的营养价值 白心火龙果有比较好的清火的作用,而且对于人体来说有着比较好的养生的作用.它里面含有的胡罗素素是比较高的,所以有着比较好的抗氧化的作用,所以对于女性来说是可以美容的,而且火龙果里面含有比较多的维生素C以及矿物质,需要注意的是火龙果是可以每天食用的,而且红心的火龙果其实是比较起白心的火龙果来说营养价值是更好一些的,所以可以
红菜苔的营养价值
红菜苔是一种紫红色的菜心,有着"芸菜苔"."紫菜苔"."花金黄"等名称,是武汉的特产.红菜苔曾经是著名的蔬菜,被封为"金殿玉菜",与武昌鱼齐名.红菜苔盛产于早春,每年二月份是品尝红菜苔的最佳时间. 民间有"百菜不如百菜"的说法,而红菜苔则富含更多的营养价值,其中含有的钙.磷.铁.胡萝卜素.维生素C等多种营养成分都比白菜要高.营养学中认为,红菜苔中含有丰富的胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用
红菇的营养价值
作为一种天然的绿色食品,红菇在菌类中当属"珍品",红菇的营养价值有哪些? 1.红菇含有多种维生素:维生素B.维生素D.维生素E. 2.红菇含有其他事物中含量稀少的铁.锌.硒.锰等微量元素和尼克酸. 3.红菇中含有人体必需的氨基酸和蛋白质等成分,且这种蛋白质被人体吸收的百分比可高达50%,所以常吃红菇能起到延年益寿.滋阴养肺.强身健体的作用. 4.红菇中含有多糖类的抗癌物质,有助于抑制癌细胞的转移. 5.红菇有促进血液循环的作用. 6.红菇具有一定的药用价值,有利于治疗急性脊髓视神经症也
蛇皮果的营养价值
蛇皮果的营养价值 蛇皮果,也许对于你来说还是很陌生的水果,这种产自东南亚的水果上尖下圆,红褐色的外皮像蛇皮的鳞片,有鸡蛋那么大,很多人看了都会害怕而不敢吃这种果实.但其实蛇皮果营养丰富,味道酸甜,是老少皆宜的水果. 蛇皮果的营养元素: 每100 g蛇皮果含热量321.86 J:蛋白质0.5 g:碳水化合物20.9 g:钙28 mg:脂肪18 mg:铁4.2 mg:维生素(B1)0.04 mg以及维生素(C2)mgL. 由此可见,蛇皮果富含蛋白质和钙质,以及大量的热量和维生素,食用蛇皮果可以有效的
土豆的营养价值
土豆的介绍 土豆的通用学名是马铃薯(学名:Solanum tuberosum,英文:Potato),中国东北称土豆.华北称山药蛋.中国西北称洋芋.江浙一带称洋番芋,广东及香港称它为薯仔.其它还有过的称呼有爪哇薯.土芋.地豆.土生.香芋.洋山药.山药豆.阳(洋.杨)芋等等.土豆是茄科茄属,多年生草本植物,但作一年生或一年两季栽培.土豆地下块茎呈圆.卵.椭圆等形,有芽眼,皮红.黄.白或紫色.地上茎呈棱形,有毛.奇数羽状复叶.聚伞花序顶生,花白.红或紫色.浆果球形,绿或紫褐色.种子肾形,黄色.马铃薯的
藠头的营养价值
藠头的营养价值 1.药用价值 性味:辛.苦.温.藠头为多年生草本百合科植物的地下鳞茎,叶细长,开紫色小花,嫩叶也可食用.成熟的藠头个大肥厚,洁白晶莹,辛香嫩糯,含糖.蛋白质.钙.磷.铁.胡萝卜素.维生素C等多种营养物质,是烹调佐料和佐餐佳品.干制藠头入药可健胃.轻痰.治疗慢性胃炎. 2.适用症状 冠心病:薤白30克,瓜蒌20克,半夏15克,水煎服. 动脉硬化:薤白适量,煮粥吃. 赤白痢疾:藠头50克,粳米适量,葱白3枚,煮粥吃. 疥疮痛痒:可将薤白叶捣烂外敷. 扭伤肿痛:薤白和红酒糟捣烂敷. 3
枣的营养价值
枣的营养和功效 枣的功效 1.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效. 2.增强人体免疫力:红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖.蔗糖:并含有大量的维生素C.核黄素.硫胺素.胡萝卜素.尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力. 3.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血. 4.抗癌,抗突变:枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定
三文鱼的营养价值
三文鱼的营养价值 三文鱼富含蛋白质,维生素A.B.E,锌.硒.铜.锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素,营养价值非常高. 三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸是保证细胞正常生理功能不可缺少的元素,而且它也作为合成人体前列腺素和凝血恶烷的前驱物质.人体保持正常含量的不饱和脂肪酸,可提高脑细胞的活性和提升高密度脂蛋白胆固醇,从而防治心血管疾病. 三文鱼的营养价值还占据了一个饮食理想值的"黄金比例",即食物中理想的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例为0.4,而三文鱼的这个比例高达 0.73
黄花鱼的营养价值
黄花鱼的介绍 黄花鱼又名黄鱼.生于东海中,鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故又名石首鱼.鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶,有止血之效,能防止出血性紫癜. 黄花鱼分为大黄鱼(Pseudosciaena crocea)和小黄鱼(Psendosciaena polyactis),分别为我国四大海洋业品种之一.大黄鱼肉肥厚但略嫌粗老,小黄鱼肉嫩味鲜但刺稍多.黄花鱼肉如蒜瓣,脆嫩比淡水鱼好:鱼肉富含蛋白质,营养价值高.大小黄鱼和带鱼一起被称为我国三大海产.大黄鱼也叫大先.金龙.黄瓜鱼.红瓜.黄金龙.桂花黄鱼.大
白条鱼的营养价值
白条鱼的介绍 白条鱼,学名:Hemiculter leucisculus,中文别名为白鲦.餐条,江苏兴化叫白料.由Basilewsky于1855年所命名.栖息于淡水,深度为0-10米,分布在中国大陆.越南北部.朝鲜半岛.俄罗斯及台湾.台湾分布于北.中.南部各地河川的下游.湖泊及各大水库.渔业利用主要以垂钓捕获,全年可钓. 体延长而侧扁,背缘较平直,腹缘稍凸,腹棱自胸鳍下方至肛门.头稍尖,侧扁.吻短,眼中大,眼间宽而微凸,其间距大于眼径.咽头齿3列,齿式5.4.2-2.4.4.体被中小圆鳞:侧线完
海蜇的营养价值
海蜇的介绍 海蜇(学名:Rhopilema esculentum),古称瑝鱼,又名海蛇.红蜇.面蜇.鲊鱼,是生长在海洋中的大型暖水性钵水母纲动物.海蜇属于腔肠动物,其伞部隆起呈馒头状,直径达五十厘米,最大可达一米,胶质较坚硬,通常青蓝色.触手乳白色.口腕八枚,缺裂成许多瓣片.广布于中国南北各海中.海蜇在热带.亚热带及温带沿海都有广泛分布,中国习见的海蜇有伞面平滑口腕处仅有丝状体的食用海蜇或兼有棒状物的棒状海蜇,以及伞面有许多小疣突起的黄斑海蜇.可供食用,并可入药. 海蜇的生殖方式包括营浮游生活的
紫甘蓝有什么营养价值
紫甘蓝也就是我们俗称的紫包菜,这小小的蔬菜里面所含有的营养可一点也不少,紫甘蓝有什么营养价值,也许并不是太多朋友知道,下面我们就一起来看看文章的介绍,了解一下怎样做紫甘蓝好吃又营养吧. 紫甘蓝有什么营养价值? 紫甘蓝营养丰富,据测定,每100克鲜菜含胡萝卜素0.11毫克.维生素B1 0.04毫克.维生素B2 0.04毫克.维生素C 39毫克.尼克酸0.3毫克.糖类4%.蛋白质1.3%.脂肪0.3%.粗纤维0.9%.钙100毫克.磷56毫克.铁1.9毫克. 紫甘蓝营养价值与用途紫甘蓝的营养丰富,主
红心猕猴桃的营养价值
猕猴桃和其他大部分的水果相比含有更丰富的营养,但原来不同种类的猕猴桃之间的营养含量也是有所差距的,比如红心的猕猴桃.红心猕猴桃的营养价值有多高,下面就一起来了解一下吧. 红心猕猴桃的营养价值 红心猕猴桃具有丰富的营养价值,常食用鲜果对人体有保健.美容.排毒.抗癌功效.被誉为"水果之王"."维C之冠".在日本称"美容果.聪明果".珍稀品种---红心猕猴桃红阳猕猴桃皮光无毛,果肉金黄.果心鲜红美丽.口感甜酸清爽.香气浓,具有甜瓜.草莓.柑橘的混合风味
水葡萄营养价值
水葡萄的介绍 水葡萄,乍一听名字是不是就会联想到葡萄呢?但是水葡萄可不是葡萄,又名水蒲桃,水石榴,属于桃金娘科的蒲桃属树种.分布在我国云南广西等地.因为喜欢种植的条件比较严格,所以目前市场上不太常见,销量也不算很大. 水葡萄是一种常绿乔木,可以长到十米高.水葡萄性喜暖热气候,属于热带树种.喜欢温暖湿润.阳光充足的环境和肥沃疏松的砂质土壤,喜生于水边.台湾也有分布,俗称风鼓,生长在潮湿林地.还有一种只在北部才有的品种称为白莲雾. 水葡萄叶披针形对生,有透明腺点:夏日开花,白色较大花:果实呈钟形,果
菠萝莓的营养价值
菠萝莓的介绍 菠萝莓(pineberry)是一个草莓栽培品种,属多年生草本植物,外形酷似草莓,果肉呈白色,外面覆盖着红色斑点,与草莓的基因构成相同.又因其味道与菠萝出奇的相似,故称为菠萝莓.国内主要分布与秦岭南部山区.一个菠萝莓的个头小于普通红草莓,测量15到23毫米.当其果实由青绿色渐渐变成奶白色,而果实表面上的籽变成深红色的时候菠萝莓就达到了成熟的状态."菠萝莓"果肉为奶白色,表面均匀分布着小红点,与一般的草莓颜色恰好相反.菠萝莓是极好的盆栽观叶植物,它喜阳光.少浇水,极好养护,在
醋栗的营养价值
醋栗的介绍 醋栗,又名灯笼果,英文名称:gooseberry.果实近圆形或椭圆形,成熟时果皮黄绿色,光亮而透明,几条纵行维管束清晰可见,比较小,花萼宿存,很像灯笼,故名灯笼果. 醋栗属醋栗科(Grossulariaceae),醋栗属(Grossularia).我国各地野生醋栗很多,栽培的种类和品种是从外国引入的. 红醋栗是醋栗科.茶藨子属.茶藨亚属小灌木 ,株高 1-115 cm,果实成串着生在果枝上 ,红色 ,故名红醋栗.醋栗是中国重要经济树种之一 ,果实香甜可食 ,可做罐头.果酱.酿酒.饮料
牛油果的营养价值
牛油果的营养价值 牛油果的果实是一种营养价值很高的水果,含多种维生素.丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠.钾.镁.钙等元素,营养价值可与奶油媲美,甚至有"森林奶油"的美称.一般作为生果食用,也有被制作为菜肴和罐头的. 牛油果富含钾.叶酸以及丰富的维生素B6,还含有多种矿质元素,包括钾.钙.铁.镁.磷.钠.锌.铜.锰.硒等,还含有大量食用植物纤维.每100克生鳄梨中,水分占74.3%,含蛋白质2克.脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的热量,是一种高能低糖的水果.牛油果
红薯的营养价值
红薯的营养价值 红薯含有丰富的淀粉.膳食纤维.胡萝卜素.维生素A.B.C.E以及钾.铁.铜.硒.钙等10余种微量元素和亚油酸等,这些物质能保持血管弹性,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥.健美.防止亚健康.通便排毒. 每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪.低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥.健美.红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,对老年性便秘有较好的疗效. 红薯含有丰富的糖.纤维素和多种
紫甘蓝的营养价值
紫甘蓝的介绍 紫甘蓝,又名红甘蓝,赤甘蓝等等,因其颜色紫红而得名,叶面有蜡粉,外形近球形.紫甘蓝生性喜凉喜水,抗旱能力强,多种植于沿海地带.紫甘蓝在我国的种植时间仅有五六年,但是作为一种新型而营养丰富的菜种,紫甘蓝已经深入中国消费者的心,颇得消费者的青睐.紫甘蓝的营养元素很丰富,有优质蛋白,碳水化合物,矿物质,维生素,膳食纤维等等,尤其膳食纤维和维生素尤为丰富,因而人们常将紫甘蓝煮来促进肠胃蠕动,促进排便排尿,降低胆固醇,补充活力精力,还可滋润皮肤,保护皮肤健康,保持皮肤水分. 紫甘蓝的营养价值