自制蛋糕的配料及烤制方法

自制蛋糕的做法 在家中就可以为宝宝自制蛋糕哦!海绵蛋糕和蜂蜜蛋糕都是宝宝爱吃的家常蛋糕,看看是怎么做的吧! 自制海绵蛋糕 [材料] 鸡蛋2个.糖20克.低筋面粉50克.玉米油少许 [做法] 1.准备2个鸡蛋,打到盆里,坐到热水里. 2.加糖. 3.将鸡蛋坐到热水上打发至大泡,再放入1/2的糖继续打发至,纹路不容易消失,提起后能留2cm. 4.将面粉筛到蛋液里. 5.筛一次搅拌一次.搅拌时用炒菜的样子,不要打转,打转容易消泡. 5.搅匀后,加玉米油. 6.搅匀.搅拌时用炒菜的样子,不要打转,打转容

在家中就可以为宝宝自制蛋糕哦!海绵蛋糕和蜂蜜蛋糕都是宝宝爱吃的家常蛋糕,看看是怎么做的吧! 自制海绵蛋糕 [材料] 鸡蛋2个.糖20克.低筋面粉50克.玉米油少许 [做法] 1.准备2个鸡蛋,打到盆里,坐到热水里. 2.加糖. 3.将鸡蛋坐到热水上打发至大泡,再放入1/2的糖继续打发至,纹路不容易消失,提起后能留2cm. 4.将面粉筛到蛋液里. 5.筛一次搅拌一次.搅拌时用炒菜的样子,不要打转,打转容易消泡. 5.搅匀后,加玉米油. 6.搅匀.搅拌时用炒菜的样子,不要打转,打转容易消泡. 7.到

用炒锅自制蛋糕 1.打入蛋清,加入白糖(白糖分三次加入) 直打到蛋白硬性发泡,即使把碗倒过来,蛋白也倒不下来,类似于奶油状才可.用筷子打的话,一般十五分钟可以搞定. 2.加入黄油(黄油提前放在室温里2小时左右,使其融合化.) 3.加入面粉,一个鸡蛋放两勺.面粉要加一勺,搅拌开.再加下一勺.防止有疙瘩搅不开. 4.把饭勺加热,模具内壁抹上食用油.加热一分钟左右再加入面糊. 5.注意一定要少加面糊,加多了会溢出模具外.表面有些凝固再翻转模具. 6.表面金黄即可出锅. 用电饭锅自制蛋糕 1.拿出三个鸡

蛋糕的做法大全 蛋糕的做法大全 为宝宝制作蛋糕不仅要讲究口感,还要注意营养均衡,慕斯蛋糕.纸杯蛋糕.这些都可以在家中为孩子制作,来看看自制的蛋糕做法大全吧! 慕斯蛋糕 慕斯蛋糕是一种奶冻式的甜点,柔软香甜,入口即化.慕斯使用的胶冻原料是动物胶,所以需要置于低温处存放.非常适合老人和孩子食用,手巧妈妈可以为宝宝做慕斯蛋糕哦!具体步骤: 1.鱼胶片用凉水泡软: 2.将鱼胶片与牛奶隔水加热并不断搅拌至全部融化,放凉待用: 3.砂糖加入淡奶油中打发至有纹路,冷藏备用: 4.取一点草莓放料理机里打成草莓泥

妈妈们想知道如何为宝宝们制作一款香甜可口的黑森林蛋糕吗?蛋糕怎么做才好吃?赶快来看看吧! 蛋糕健康功效 鸡蛋:润燥.增强免疫力.护眼明目 用料 低筋面粉70克,鸡蛋5个. 可可粉30克,细砂糖60克(加入蛋白). 细砂糖40克(加入蛋黄),色拉油6毫升. 水65毫升,泡打粉4/5小勺. 鲜奶油360毫升,(动物性淡奶油或植脂鲜奶油)糖粉50克. 酒渍黑樱桃半罐(或糖渍黑樱桃),樱桃酒少许. 黑巧克力150克. 做法 1.首先按照戚风蛋糕的制作方法烤制一个8寸的巧克力戚风蛋糕.制作巧克力戚风,把低

蛋糕的种类虽然是很多的,但对于草莓蛋糕人们是特别的喜爱,而且在日常的生活中,有很多人对于自己做蛋糕也是很感兴趣的,但对于不同的蛋糕的做法却产生了很大的兴趣,那么草莓蛋糕怎么做好吃呢? 草莓蛋糕怎么做好吃 草莓蛋糕的原料:面粉,草莓.草莓蛋糕的配料:无盐黄油40克,糖粉20克,低筋面粉80克,蛋黄半个,牛奶10毫升;无盐黄油40克,糖粉30克,杏仁粉40克,全蛋半个,白兰地酒1小勺;鲜奶油100克,糖10克,玫瑰酱果酱适量. 1.无盐黄油+糖粉打发至顺滑. 2.加入蛋黄和牛奶搅拌均匀. 3.筛入低

桑叶茶的食用方法常常是直接泡茶饮用,因为桑叶茶具有清热利尿等功效,平时当茶饮用有保健的功能.桑叶茶除了泡茶喝,还能用桑叶做食疗,例如凉拌桑叶.桑叶菜饼.桑叶面点等,都是不错的桑叶食用方法. 1.桑叶泡茶:选择桑叶泡茶,最好是选择晚秋的桑叶.晚秋桑树中上部无污染.无病虫害的叶片.泡茶的水温度不能全开,最好是70-80摄氏度,这样不会破坏到桑叶的一些营养成分,能保持桑叶的功效和药用价值. 2.凉拌桑叶:选择新鲜幼嫩的桑叶,将桑叶的叶柄去掉,洗干净,切丝,放入开水锅中焯一下,然后将桑叶用凉开水过凉,沥

孕妇在怀孕期间饮食是非常的主要的,尽量不要吃辛辣刺激食物,可以多吃水果蔬菜有利于胎儿的生长发育.同时,每个月要做好产检确定胎儿的健康.那么,孕妇能吃烤羊排吗? 孕妇能吃烤羊排吗 羊排营养价值高,一般被用来当做冬季御寒和进补的食品,寒冬的孕妇吃羊肉能够益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力,还有助于消化.但吃羊排不能一下子吃得太多,对于平时少吃羊排的孕妇,极易引起上火. 除了不能吃烤制的羊排外,还是尽量少吃羊肉,因为,羊肉热量高,吃得太多容易引起上火的现象,还会因助热伤阴.在吃羊肉的同时,一定要多吃

原料:(适合9个月以上) 面粉150克(100克普通面粉和50克全麦面粉).配方奶粉50克.蛋壳粉1/2茶匙(3ml).牛奶80克.黄油20克(室温软化).干酵母1茶匙(5ml).小苏打1克.盐1克. 做法: 1.将煮熟的鸡蛋剥壳,撕去鸡蛋壳内层的白膜,用搅拌机打干粉的机器将蛋壳打成粉末待用,如果用生的鸡蛋壳,将鸡蛋壳洗净撕去内层的白膜后放入锅内小火加热至蛋壳酥脆亦可. 2.提前将冷藏的黄油放在室温中软化,将面粉.牛奶.奶粉.干酵母.小苏打.盐和黄油一起和匀,揉成光滑的面团,放在室温发酵20分钟

市面上的蛋糕五花八门,吃到宝宝肚子里总是有点不放心,那么妈妈就在家中自己动手为宝宝做蛋糕吧!其实,只要知道了蛋糕的做法和配方,自制蛋糕非常容易.来看具体做法和材料: 家庭自制蛋糕的做法和配方 [材料] 主料:鸡蛋,白糖,盐,面粉,牛奶,植物油 工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器) [做法] 1.拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水. 2.拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,放一点点盐,再放一勺白糖,再继续打继续打.有点稠时,再放一勺白糖,再继续打继续打,再打10多分钟,很

戚风蛋糕 戚风蛋糕是最常见的蛋糕,而且做法简单,容易制作,所以妈妈们完全可以在家中为孩子制作戚风蛋糕. 戚风蛋糕属于海绵蛋糕类型,质地非常轻,用菜油.鸡蛋.糖.面粉.发粉为基本材料.由于菜油不像牛油(传统蛋糕都是用牛油的)那样容易打泡,因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状,来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积.戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋,因此质地非常的湿润,非常适合儿童吃.不过由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味,戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁.或加上巧克力.水果等配料. 很多装饰类的蛋糕(奶油水果蛋糕).奶酪蛋糕.幕

给宝宝吃晚餐的注意事项 家长在给孩子准备晚餐时,需精心安排,要做一些易于消化.热量适中的食物,如豆制品.瘦肉.鱼类.菌类.蔬菜类等.晚餐不要让孩子吃得过饱,临睡前可让宝宝喝一杯热奶. 宝宝的加餐上午的加餐最好添加水果. 很多孩子喜欢在下午吃点甜食,所以除了为他准备水果之外,还可以再给他一小杯水果酸奶或一块水果布丁. 营养专家认为偶尔让孩子在下午吃一块蛋糕或有葡萄干的面包是允许的.孩子每日摄取的能量可以有10%来自甜品.这相当于一个冰淇淋球和两小勺果酱.如果孩子习惯在下午加餐的时候吃一些牛奶制品,

葡萄干功效 葡萄干是许多人都喜爱吃的零食,平时吃葡萄干有缓解手脚冰冷.腰痛.贫血等现象的作用,还能提高免疫力.葡萄干的具体作用体现在以下几点: 1.降低胆固醇.葡萄干中含有不少能降胆固醇的成分,假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇8%,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化. 2.改善直肠健康.葡萄干中含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间. 3.补充微量元素.葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童.妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气.暖肾,治疗贫血,

吐司的介绍 吐司是英文toast的音译(粤语广东话叫多士),,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包.用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治.用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似我国的长方形大面包.吐司面包是西式面包的一种,在欧陆式早餐常见,在香港的茶餐厅也有,原料是方包,放在烤面包机(香港称作"多士炉")烤至香口,取出,在方包的一边批上奶油.牛油.果酱等配料,两块方包夹起来便成,是热食的.温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味口感都会

鲈鱼的做法大全 1.清蒸鲈鱼 原料:鲈鱼1条(500-600克],熟火腿30克,笋片30克,香菇4朵,香菜少许. 做法: 1.大火烧开蒸锅中的水,放入鱼盘,大火蒸8-10分钟,鱼熟后立即取出,拣出姜片.葱丝. 2.将鸡汤烧滚后,浇倒鱼身上,饰以香菜段即可. 2.锅贴鲈鱼 原料:肥猪肉225克,净鲈鱼肉300克,鸡蛋3个. 做法: 1.肥肉改成长5cm.宽3cm的长方形24片腌过. 2.鲈鱼肉改成长约5cm.宽约3cm的长方片放精盐.味精.麻油.胡椒粉拌匀. 3.将鸡蛋.湿淀粉调成浓糊,用70%涂

磨牙饼干怎么做好吃?现在的宝宝的喂养方式与妈妈辈相比那简直是无法同日而语了.光宝宝的磨牙饼干商家品牌都数不胜数,看的宝妈们更是眼花缭乱.但是,小编认为,喂养宝宝的食物能自己做最好还是自己做吧,源于自然的一定是最好的. 什么是磨牙饼干 磨牙饼干一种特殊的饼干,在乳牙萌出的过程中,婴儿的唾液量增加,流口水,欢喜咬硬的东西,会将手指放入口中或咬妈妈的乳头等.它可以供婴儿食用.婴儿乳牙的萌出大多在6-10个月间,晚的到12个月.一般一周岁的孩子会有6-8颗牙.这些现象都是在萌出前的乳牙在压迫牙龈神经引起

什么是磨牙饼干 宝宝乳牙萌出时,宝宝会可能感到不舒服,喜欢咬硬的东西,也有不少宝宝出现流口水等宝宝长牙的症状,这些都是很正常的.妈妈可以通过选择用磨牙饼干进行刺激,缓解宝宝在萌出前的乳牙在压迫牙龈神经引起的异常感觉. 妈妈可以在宝宝长牙时,给供给宝宝一些磨牙饼干,帮助乳牙萌出,改正咬奶头的现象,而同时也及时地训练了宝宝的口腔咀嚼功能.磨牙饼干一般原料有白米.蔬菜.红萝卜.南瓜.洋葱.菠菜.高梁.青豌豆.砂糖.盐.果糖等.帮助乳牙萌出,改正咬奶头的现象,而同时也及时地训练了婴儿的口腔咀嚼功能. 磨

孩子不爱吃饭吃什么水果 孩子不爱吃饭,很有可能是因为脾胃不舒服,这时候在饭前给孩子吃一些可以健脾开胃或者是味道酸甜的水果都是不错的选择,如苹果.山楂.无花果.木瓜.桃子等. 1.苹果 苹果果肉清脆香甜,能帮助消化.中医认为其有健脾益胃,生津止渴的功效.此外,苹果中还有锌.铜.碘.锰.钾等元素,适用于因缺少锌而引起食欲不振儿童的食用. 2.山楂 山楂果肉薄,味微酸涩,有健胃消食,活血化瘀,增强免疫力,清除胃肠道有害细菌的功效.可用于小儿消化不良,食积内停. 3. 无花果 无花果味道甘甜,且有独特的

5岁宝宝食谱 每餐膳食应有几种食物组成,一般要包括充足的谷类或根茎类来提供基本的热量,其次要含有动植物蛋白质,再有要含有丰富的蔬菜和水果,提供身体必需的维生素和无机盐.最后脂肪.油.糖也是必不可少的,满足热能需要. 1.爱心蔬菜蛋饼 食材:南瓜50克.土豆1个.豌豆50克.鸡蛋3个.胡萝卜1根.菠菜1把.豌豆苗1把.奶酪1片.橄榄油适量.做法:将新鲜豌豆剥出.土豆切丝.南瓜要连皮切丝,鸡蛋敲散.豌豆煮熟,平底锅入少量橄榄油,将南瓜丝.土豆丝放入炒熟,加盐调味.将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中,慢慢烘

葡萄怎么洗 方法一,将葡萄一颗颗摘下放进水盆里,保持葡萄完整,不要破皮,取盆装适量清水漫过葡萄,倒入一大汤匙面粉,拌匀,将葡萄浸泡在面粉水里,用手抓着葡萄搅拌.摇晃1-2分钟,然后在流水下冲洗掉污水,最后用冷开水冲洗一次即可食用. 这是因为,面粉是非常好的天然吸着剂,可以"吸"掉附着在蔬果表面的脏污及油脂. 方法二,用一个平底锅的锅盖,扑上一条干净的毛巾:将湿润泡水的葡萄倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,而且可以滚动.双手握好平底盘,前后摇动,使葡萄均匀滚动.如此葡萄上的白霜就没有了.