桑叶茶最好选择晚秋的桑叶,桑叶茶的制作方法包括采叶.清洗.装笼.蒸青.揉搓.干燥.过筛和包装等过程.桑叶茶的制作方法具体为: 1.采叶:选择桑叶,以采晚秋桑树中上部无污染.无病虫害的叶片为好,以九月份较好.采叶时候要处理桑叶的叶柄,将老嫩的桑叶分开处理,这样方便分类. 2.清洗:将采好的桑叶用清水漂洗干净,放在室内阴干至无水滴为止,将已去叶柄的桑叶叠成8-12层厚,切成长1厘米,宽0.3-0.5厘米的条叶. 3.装笼:桑叶切好后要装笼,即要将切好的桑叶装入蒸笼里,不过要注意不能将粘贴在一起,厚度
霜桑茶的制作
桑叶茶的制作方法
桑叶茶
桑叶茶的功效 桑叶是一种桑科落叶乔木桑的干燥叶,在我国各地都有生产,不过最多是在江南种植.桑叶茶的原料就是桑叶.桑叶茶具有清热解毒.发散风热.润肺止咳.平肝明目等多种功效,适合日常饮用,既能预防感冒.肺热等多种疾病,还能缓解咳嗽.咽喉肿痛.头晕目眩.脚气等疾病.另外用桑叶茶水洗脸能起到祛斑的美容作用. 桑叶含有多种化学成分,包括脱皮固醇.牛膝甾酮.羽扁豆醇.芸香苷.桑苷.异槲皮素.东莨菪碱.东莨菪苷以及生物碱和有机酸等.桑叶茶的功效有: 1.治疗风热感冒:桑叶归肺.肝经,具有发散风热的作用,用于
如何制作洛神花茶
当今社会很多人都喜欢饮用一些有味道的茶水,就如咖啡,奶茶,花茶之类的,而现在的花茶正是很多女性的优先之选,那想知道的是如何制作洛神花茶? 如何制作洛神花茶 洛神花茶不论冷热都很好喝,与玫瑰果混合冲泡可减少酸味,色.香.味皆美.那么洛神花茶怎么制作? 材料:洛神花干品(玫瑰茄)10克,冰糖或蜂蜜适量. 作法: 1.将洛神花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡五分钟,过滤后即可饮用. 2.如果以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用. 注意事项:若是完整的花萼,在冲泡前要先用手撕成小块. 在热带地区,人们
备孕期间能喝洛神花茶吗
随着社会的不断发展,人们的生活水平也在不断的提高,对于生活上的享受的意识也有相应的提高,而喝花茶是当今社会很多女性的一种享受的选择,那想问的是备孕期间能喝洛神花茶吗? 备孕期间能喝洛神花茶吗 洛神花茶有滋润,滋阴,润肤,养肤,清润的调理作用的,备孕期间,适量喝些洛神花茶,一般情况下,影响小的,备孕期间的情况,注意休息,少些劳累过多,疲劳过度,规律作息时间,三餐规律饮食. 洛神花茶它富含人体所需氨基酸.蛋白质,有机酸维生素C,大量天然色素及多种矿物质.水槿酸,其中木槿酸,被认为对治疗心脏病.高血压
金银花茶变绿还能喝吗
喝茶,是一直以来人们的生活方式的一种,其对人体的好处也深入人们的心,对于茶的认识很多人都转向了花茶这上面来了,那想问的是金银花茶变绿还能喝吗? 金银花茶变绿还能喝吗 过夜的茶一般是不喝为妙,因为里面有致癌物质金银花冲泡后的水是属于淡绿色的,是属于正常的颜色,不必担心,可以饮用.生长期的金银花颜色一般是从淡绿-淡黄-白色开始转变,一般来说,泡出来的水是淡黄色的."但由于花体中含有大量的绿原酸,本身就会产生绿色. 建议随泡随饮,茶料冲泡一两次即可,水温最好能控制在20~35度."金银花之类
洛神花茶能祛斑吗
爱美是每位女性的天性,追求美丽也是大多数女性的行为,因而很多女性会在让自己更加美丽的路上不断的研究和探索,对于花茶来说,现在想知道的是洛神花茶能祛斑吗? 洛神花茶能祛斑吗 洛神花茶的味道不同于其它花茶的清香,它带着一种独特的味道,洛神花茶的花瓣娇丽又不失脱俗,十分的好看,洛神花茶的功效还有清热利尿.生津止渴.理气消食,能清凉解渴,消除疲倦.调节和平衡血脂.降血压,促进新陈代谢,且能改善便秘,对皮肤粗糙, 肥胖者都有帮助.这些功效大都能使皮肤得到很好的改善,但是虽然洛神花茶的功效很多,但是也是有禁
碧螺春属于什么茶
碧螺春属于什么茶 碧螺春在唐代被列为贡品,古人又叫它为功夫茶.新血茶.炒成后干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名"碧螺春".此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶. 碧螺春茶产于我国的洞庭湖那一带,因此一般情况下,人们会将其直接称为洞庭碧螺春.它是属于绿茶茶品.对于碧螺春来说,其在制作方面采用的是绿茶的制作工艺,因此在归类上,碧螺春是属于绿茶的. 碧螺春的功效与作用 碧螺春是绿茶代表产品之一,根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶
铁观音属于什么茶
铁观音属于什么茶 铁观音是什么茶?铁观音是属于乌龙茶类,产于福建省泉州市安溪县,发明于1725-1735年,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表.它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶.红茶.青茶(乌龙茶).白茶.黄茶.黑茶.六大茶类之一.铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老.抗癌症.抗动脉硬化.防治糖尿病.减肥健美.防治龋齿.清热降火,敌烟醒酒等功效. 铁观音最好用盖碗泡,水尽量用纯净水来泡,水温九十度左右为宜,第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒为香,以后每道顺延十五秒,最好不
隔夜茶的妙用
隔夜茶的妙用 1.隔夜茶有助于止血 隔夜茶含有蹂酸,它可以促进血液凝聚,如果出现口腔出血,可以喝口隔夜茶来漱口,如果皮肤出血了,也可以用隔夜茶来清洗. 2.明目作用 隔夜茶中除了含有蹂酸外还含有茶多酚,而茶多酚具有消炎的作用,如果眼睛有红丝,可以用隔夜茶来进行清洗,会有不错的效果哦. 3.清洁及坚固牙齿 隔夜茶中的氟会与牙齿的珐琅质钙化,而钙化后会增强牙齿对酸性物质的抵抗力,防止出现蛀牙.另外,氟还可以清除牙菌斑,建议在饭后的两三分钟饮一口隔夜茶来漱口,所以用嚼口香糖的办法不如换成用茶水漱口来清
茶的功效
茶的功效 茶的营养价值 1 .热能.与其他食品相比,茶叶是一种低热能食物.茶叶所含热能与其质量和种类有关.一般是茶质量越好,热能越高.就种类来看,绿茶含热量最高(1.26 -1.46千焦),其次是红茶.花茶.乌龙茶,砖茶最低. 2 .蛋白质.茶叶中蛋白质含量相当高.且其必需氨基酸组成与鸡蛋和黄豆相比,种类更加齐全. 3 .碳水化合物.新的资料表明:茶叶中的碳水化合物含量多在40%左右,某些优质茶叶可高达60%以上,且多为多糖类. 4 .脂肪.茶叶所含的脂肪不高,绿茶不超过3%,砖茶中含量为8%.
杜仲茶
杜仲茶的作用与功效 杜仲是中国特有药材,被人们称之为植物黄金,中医提醒,杜仲的皮做为中药具有非常好的治疗作用,它的主要功效,补肝肾,强筋骨,安胎.那么杜仲茶有什么功效呢? 1.护肝补肾.杜仲雄花的桃叶珊瑚苷有极大的护肝活性,能够促进细胞再生,抑制乙型肝炎病毒DNA的复制,增加血糖含量,从而具有保护肝脏的作用. 2.降压降脂.杜仲雄花所含的松脂醇双糖苷.桃叶珊瑚.绿原酸等多种活性成分,均具有降血压.降血脂的作用.用杜仲树叶经过科学加工的杜仲茶具有明显的调节血脂的功效. 3.治便秘.调节肠胃.杜仲茶
冬菇茶
冬菇茶的功效 冬菇茶是一种生物活性产物,也就是我们常说的红茶菌或康普茶,它并不是用冬菇制成的茶,它是由多种物质发酵而成的茶,是一种天然食品.冬菇茶的功效: 1.它能够帮助人体调节新陈代谢,排除掉人体内多余的脂肪,防止脂肪的堆积,而起到减肥的效果. 2.可以增强腺状机能,能够补肾养肾. 3.对于女性来讲,长饮可以去皱纹,去黑点,让皮肤更加的细腻光滑柔嫩,同时还能改善色素,让皮肤更加的美白. 4.对于有便秘的人长饮,可以起到通大便的效果. 5.有哮喘或气管炎的患者,饮用后会有除痰止咳的功效. 6.年
擂茶
擂茶的功效 擂茶是一种特色食品,它一般是由大米.花生.绿豆.茶叶.生姜等为原料,然后用擂钵将其捣烂成糊水,用开水冲,再加上炒米,清香可口的擂茶就做成了.那擂茶有什么功效? 擂茶只当作一般饮品.若当药用,有祛风寒.消暑气.清火解毒之用,可添加如细叶金钱.艾叶.小叶客食碗(马蹄金).班笋菜(荠菜).黄花.薄荷等,同茶叶一起擂烂.各种配料,易熟品,切碎后,放入钵内由开水冲熟;难熟的,放入锅内煮熟,同开水一起冲入钵内. 擂茶的药用功能颇多, 酒足饭饱之后喝口擂茶,可感油腻尽退,满腹舒畅.据验证,擂茶具有
牛蒡茶
牛蒡茶的功效与作用 牛蒡茶是用牛蒡的根为原料的穿天然茶品.性质温和,味道甘甜无毒,对排除人体毒素有一定的功效.另外还有滋补.调理身体的功效.究竟牛蒡茶有什么功效呢? 1.饮牛蒡茶具有利尿.通便.防治痔疮,排毒.清血养颜.牛蒡茶选用优质的牛蒡根,经过先进的加工技术,颜色金黄,香味宜人,是老少皆宜的饮品.饮用牛蒡茶要一段时间后才有体会,便秘是可以一两天解决,但不能像减肥茶那样腹泻.牛蒡茶含有水溶性纤维,能够起到减肥的作用. 2.牛蒡茶可防癌.可清心.可减肥.牛蒡茶一方面能够帮助排毒,一方面能够调理身
翻糖蛋糕的制作技巧
1.蛋糕体可以选用海绵蛋糕,蛋糕原料的比例基本按照鸡蛋:粉:油: 糖为2:1:1:1.鸡蛋可以蛋白蛋黄分开打,也可以在一起打: 2.糖花的制作,可以按照翻糖和甘佩斯按1:1的比例混合: 3.蛋白糖霜可以按照蛋白:黄油:糖粉为1:2:4的比例调和出来.
怎样制作不上火的火锅底料
怎样制作不上火的火锅底料?家里有老人.孩子或孕妇的,在饮食方面应该更加注意.冬季吃火锅虽然能御寒,但也会带来一些麻烦,比如上火.学着自己制作不上火的火锅底料就能轻松解决这些问题了. 怎样制作不上火的火锅底料 锅底加些凉性食物.涮火锅时可在锅底里适当加入苦瓜.薄荷等平衡凉热,这样汤底煮起来既清凉又美味.如果不喜欢苦瓜的味道,适当加入冬瓜.麦冬等,也能起到清凉去火的作用.或者放几片菊花瓣进去,这样不仅锅里有菊之芳香,还可清热解毒,清肝明目,疏散风热.而现在市面上流行的中药火锅.老鸭汤火锅.酸汤鱼火锅
荷叶茶的饮用及制作方法

第一.暑降温荷叶茶制作方法:首先将半张荷叶撕成碎块,然后与中药滑石.白术各10克,甘草6克,共同放入水中,再煮20分钟左右,去渣取汁,最后放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,具有防暑降温的功效. 第二.肥荷叶茶制作方法:以晒干粉碎的荷叶为原料,与多种天然原料均匀混合,制成方便饮用的袋泡茶.不仅减肥效果显著,而且不需要刻意节食,对人体无任何副作用,对肥胖性患者减肥具有很好的疗效. 第三.血压荷叶茶制作方法:取新鲜绿色荷叶适量,切碎,加水煮沸代茶频饮,适宜有高血压.肥胖症状的患者饮用. 第四.理便秘荷叶茶
孕妇适合喝什么茶
喜欢喝茶的准妈妈在孕期对茶也不敢多喝,怕对胎儿发育产生危害.孕妇适合喝什么茶?哪些茶能多喝哪些茶不能多喝,都是孕妇最关心的问题,那么,一起来了解一下茶在孕期对孕妇的影响吧. 孕妇适合喝什么茶 孕期对于孕妇来说,喝茶是需要慎重的,不是什么茶都适合喝,有些人喜欢喝茶但又不敢喝,怕喝了对胎儿造成影响.其实只要适量.适当的喝是不会胎儿有影响的,推荐五款适合孕妇喝的茶. 1.薄荷茶.薄荷茶是一种应对孕妇过激妊娠反应而专门制作的准妈妈保健茶,薄荷中的薄荷精以及单宁等成分,可以有效地缓解压力,帮助消除疲劳.
茶的适用人群
茶叶含有丰富的营养物质和多种药效成分,要充分发挥其对人体的保健功效,必须根据茶叶所含成分及其性质,利用茶叶对人体健康的有利部分,避开茶叶对人体不利的部分.合理的喝茶对人体是有百益而无一害的,但是如果不合理的话那就对人体有害处了. 喝茶要看体质.中医认为人的体质有燥热.虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究.燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶.而对于孕妇而言,可以适量喝绿茶.产妇和哺乳期妈妈建议最好不要喝茶. 晚上最好喝红茶.因为绿茶属于不发酵
茶的分类
茶树适合生长在热带或亚热带,属气候温和,雨量充沛,湿度高,光照适中,土壤肥沃的地方.中国茶叶产量很多,产地覆盖 20个省区.茶叶采集后必须进行的特定加工,包括揉捻.发酵.干燥等,这些步骤决定了各类茶叶在色.香.味.形的质量.由于产地品种和制作方法的不同,各地出产了许多茶叶品种.依据制造方法和质量,大概将茶叶分为绿茶.红茶.乌龙茶.白茶.黄茶.黑茶和花茶类. 1.绿茶 又称为不发酵茶.绿茶是历史最久的茶类.其干茶色泽及冲泡后的茶水.茶叶都以绿色为主.中国绿茶品种最多,产量最大,著名绿茶有龙井.碧螺