面包果的营养价值

面包果果肉充实,味道香甜,营养很丰富,果肉及种子富含蛋白质,碳水化合物,钙.铁.磷等矿物质,维生素及丰富的膳食纤维.烤制过的面包果,味如面包,松软可口,酸中有甜,常被用作口粮.可以烤食.面包果的抗氧化能力非常高.铁含量比红色肉类还要高.另外钙含量是牛奶的两倍. 面包果是许多热带地区的主食,其果实中富含的淀粉非常丰富,食用前通常可以烘烤或者蒸.炸,通过这些做法过后,食用的味道与马铃薯或者面包的口味非常相似,不仅松软可口,还酸中带甜.

释迦果的介绍 释迦果又叫做聚生果.番荔枝,外形与荔枝相似,果实清甜,果肉乳白色,果内由数十个小瓣组成,每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核(黑色的籽).果皮表面呈圆形.心脏形.椭圆形或圆锥形,未熟果表为深绿色,成熟果实呈现浅绿色或绿黄色.味略甜,奶黄油色或乳白色,呈乳蛋糕状,并具芳香,鲜食香甜,风味甚佳.果实可食率67%.单个果重一般在350-450克左右. 释迦果的营养价值 释迦果的果实营养极其丰富.每100g释迦果肉组织营养成分的含量:水分为8.36g,可溶性固形物18.0%-26%,脂肪0.14

蛇皮果的营养价值 蛇皮果,也许对于你来说还是很陌生的水果,这种产自东南亚的水果上尖下圆,红褐色的外皮像蛇皮的鳞片,有鸡蛋那么大,很多人看了都会害怕而不敢吃这种果实.但其实蛇皮果营养丰富,味道酸甜,是老少皆宜的水果. 蛇皮果的营养元素: 每100 g蛇皮果含热量321.86 J:蛋白质0.5 g:碳水化合物20.9 g:钙28 mg:脂肪18 mg:铁4.2 mg:维生素(B1)0.04 mg以及维生素(C2)mgL. 由此可见,蛇皮果富含蛋白质和钙质,以及大量的热量和维生素,食用蛇皮果可以有效的

钙果顾名思议当然就是具有补钙作用的水果,钙果除补钙外,还有哪些营养价值? 钙果是我国果树专家杜俊杰教授历经十多年时间,从野生植物欧李中发现并选育出来的我国独有的水果新优质品种.它的果实含钙量极高,被称为"补钙之星".除作果树栽培外,还是制作观果袖珍盆景的好素材. 钙果含有丰富的蛋白质矿物质元素.维生素和氨基酸.每百克鲜果钙铁含量分别达到80毫克和1.5毫克,是苹果的6倍,果实中含有17种氨基酸,总量高达338.3-451.7mg/100g,特别是维生素C.B2和E的含量以及钾.磷.铁.

1.抗癌 杈杷果的营养价值丰富,所含的磷是水果之最,被称为最具价值的水果,而且铁的含量也比桃子高出5倍,这些元素都是癌症的死敌,杈杷果天然抗病,具有抗癌的作用. 2.保健美容 以前,可能很多人对杈杷果比较陌生,甚至连见都没有见过,但自从经过<中国种业>的报道后,杈把果的营养价值得到广泛认知.杈杷果被誉为新型保健水果,无污染.矿质营养高,是保健.美容的最佳食物.常用杈杷汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑. 3.抗贫血 杈杷的含铁量高,铁是合成人体血红蛋白.肌红蛋白的原料,在人体免

碧根果含有的营养成分非常丰富,除了含有40%-50%的油脂以外,还含有丰富的蛋白质.胡萝卜素.粗纤维.钙.磷.铁及维生素c.b1.b2.e等营养成分,而其中所含脂肪的主要成分为亚油酸甘油脂,这些成分被人体吸收后能有小减少肠道对胆固醇的吸收,还能供供给大脑基质的需要.碧根果的营养价值主要包括以下的四个方面. 1.碧根果的药用价值:补肾,补中益气,润肌肤.乌须发. 科学研究表明,每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值.碧根果中含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素等营养价值很高,且碧根果在

蛇果有"智慧果"."记忆果"的美称.人们早就发现,多吃蛇果有增进记忆.提高智能的效果.蛇果不仅含有丰富的糖.维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素.据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素.锌通过酶广泛参与体内蛋白质.脂肪和糖的代谢.锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素.缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力,实验也证明,减少食物中的锌,幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍.锌还与产生抗体.提高

火参果具有较高的营养价值,其内部其含有丰富的营养成分,富含维生素C和植物纤维,每100克中含钾170 mg,镁34 mg,钙10 mg,β胡萝卜素36 mg,维生素B1 0.03mg等.营养丰富,其中含的维生素可以起到安神补脑,健心活血的作用,很适合年老者.脑力工作者食用,黄的比较酸,青的更可口,里含维C特高,长期食用有美容瘦身功效,欧洲非常流行.火参果是全球已知水果中"排毒.瘦身.美容.纤体"的明星,喜爱美食女士的福音,它VC含量高,绿色果肉中含有独特的粗纤维,能迅间消除大鱼大肉后的

嘉宝果其果肉呈多汁半透明,全熟时甘甜无比,口味特殊.柔软多汁.气味芬芳,甜度平均可达13至18度,香甜可口.嘉宝果除了可以生吃以外,还可以做成果冻.蜜饯.果酱以及风味极佳的嘉宝果酒,经常食用可增强抵抗力,以及有利于皮肤的保养. 因为嘉宝果富含各种营养成分,果肉富含水分.维他命C.高钙.磷.铁.纤维.碳水化合物.维他命B1.酸.卡路里.核黄素.色氨基酸.灰分.脂肪.蛋白质等15种以上之高营养成份.此外,嘉宝果为浅根性.灌丛果树,此树种对病虫害抗力强,病虫害少,管理上甚少使用农药,是极为好栽植照顾之

味道酸甜可口的蓝靛果同时也是一种富含大量营养的优良水果!蓝靛果富含糖类.有机酸.矿物质.多种微量元素和维生素,其中维生素的含量比一般果蔬都要高,维C的含量是苹果的数十倍.蓝靛果的干物质含量为10%-17%,其中糖的含量5%-10%.含酸量变化幅度较大,为1.50% - 4.50%,同时富含VB．.VB2.Vpp.VC等多种维生素,尤其是VPP含量高出水果近百倍和锌.硒.铁等人体必需的微量矿质元素和16种氨基酸, 其中有9种是人体所必需的,占总量40%左右,含有多种黄酮类成分,总含量为1.30%,