霜桑叶茶泡法

茶叶的泡法 一.烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味:再则热壶有助挥发茶香. 二.置茶:一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度. 三.温杯:烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯. 四.高冲:冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称高冲. 五.低泡:泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称低泡.一般第一

桑叶茶的功效 桑叶是一种桑科落叶乔木桑的干燥叶,在我国各地都有生产,不过最多是在江南种植.桑叶茶的原料就是桑叶.桑叶茶具有清热解毒.发散风热.润肺止咳.平肝明目等多种功效,适合日常饮用,既能预防感冒.肺热等多种疾病,还能缓解咳嗽.咽喉肿痛.头晕目眩.脚气等疾病.另外用桑叶茶水洗脸能起到祛斑的美容作用. 桑叶含有多种化学成分,包括脱皮固醇.牛膝甾酮.羽扁豆醇.芸香苷.桑苷.异槲皮素.东莨菪碱.东莨菪苷以及生物碱和有机酸等.桑叶茶的功效有: 1.治疗风热感冒:桑叶归肺.肝经,具有发散风热的作用,用于

泡龙井前准备优质的茶具,对茶的味道大有帮助.那么龙井有哪些泡法呢? 1.上投法,准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶. 2.中投法.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入约5公克龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展.待茶叶舒展后,加满开水.可以喝了. 3.下投法.准备瓷盖杯(大小约150ml),温杯,投入适量龙井茶叶.加入少许适温开水,拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展.待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水

桑叶茶的食用方法常常是直接泡茶饮用,因为桑叶茶具有清热利尿等功效,平时当茶饮用有保健的功能.桑叶茶除了泡茶喝,还能用桑叶做食疗,例如凉拌桑叶.桑叶菜饼.桑叶面点等,都是不错的桑叶食用方法. 1.桑叶泡茶:选择桑叶泡茶,最好是选择晚秋的桑叶.晚秋桑树中上部无污染.无病虫害的叶片.泡茶的水温度不能全开,最好是70-80摄氏度,这样不会破坏到桑叶的一些营养成分,能保持桑叶的功效和药用价值. 2.凉拌桑叶:选择新鲜幼嫩的桑叶,将桑叶的叶柄去掉,洗干净,切丝,放入开水锅中焯一下,然后将桑叶用凉开水过凉,沥

用来泡茶的水要求无污染,无色.无臭.透明.无杂质异味,入口才会感觉到清甜.现在看看乌龙茶有哪些泡法. 传统泡法 1.用沸水冲入壶中至溢满位置. 2.把壶内的水倒出至茶船中. 3.把一茶漏斗放在壶口处,用茶匙拨茶放入壶中. 4.把烧开的水倒入壶中,直至泡沫溢出壶口. 潮州泡法 1.泡茶者端坐,右边大腿放着包壶毛巾,左边放着擦杯白巾,桌面放着两面方巾,方巾间放着茶匙. 2.用滚沸的热水倒入壶内,倒入茶盅,温壶.温杯之用. 3.干壶.用包壶巾拍打壶,水滴尽后轻轻甩壶,直至壶中的水甩干. 4.置茶.用手

茶叶在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇,浓香四溢.白茶的泡法有五种,包括盖碗法.大壶法.壶泡法.杯泡法和煮饮法.白茶的冲泡要注意控制每次泡茶的水量,一般白茶淡些好喝,150毫升的水用3至5克的茶叶比较合适,另外水温要求在90到100,一般情况一杯白茶可冲泡四五次,冲泡时间,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用.第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡.当然根据不同的饮用需要,白茶的泡法具体为: 1.盖碗法:适合二人对饮,取3g福鼎白茶投入盖碗,用90度开水

爱喝茶的亲一定知道要冲泡出一壶上佳的普洱茶,冲泡技艺相当重要.冲泡普洱茶不仅要有好的茶壶,茶具,茶刀,而且还要讲究泡茶的水温和投茶量等.普洱茶分为生茶和熟茶,这两种不同的茶叶,泡法也是有所区别. 普洱生茶的泡法如下: 将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗,冲入500毫升沸水.先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味.再冲入沸水,浸泡5分种.将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤分斟入品茗杯,先闻其香,观其色,而后饮用.汤色红浓明亮,香气独特陈香,叶底褐红色,滋味醇厚回甜,饮后令人心旷神怡

喝桑叶茶能降血压.降脂.祛斑.养颜.抗衰老,有一些人担心长期饮用桑叶茶会有副作用.实际上,桑叶茶也不宜饮用太多,桑叶有一定的寒凉性,如果脾胃不好的人饮用过量,会刺激消化道等,带来不适,因此饮用尽可能适量.桑叶茶的副作用有: 1.抑制消化酶:桑椹中含有胰蛋白酶抑制物,致使肠道内的消化酶不能破坏C型产生荚膜杆菌B毒素,而引起出血性肠炎. 2.刺激消化道系统:桑椹含脂肪酸,过量食用对消化道可产生刺激症状. 3.恶心呕吐:过量饮用桑叶茶,可能会出现恶心.呕吐的症状. 4.肠胃不适:饮用过量,胃肠道可能有

桑叶茶最好选择晚秋的桑叶,桑叶茶的制作方法包括采叶.清洗.装笼.蒸青.揉搓.干燥.过筛和包装等过程.桑叶茶的制作方法具体为: 1.采叶:选择桑叶,以采晚秋桑树中上部无污染.无病虫害的叶片为好,以九月份较好.采叶时候要处理桑叶的叶柄,将老嫩的桑叶分开处理,这样方便分类. 2.清洗:将采好的桑叶用清水漂洗干净,放在室内阴干至无水滴为止,将已去叶柄的桑叶叠成8-12层厚,切成长1厘米,宽0.3-0.5厘米的条叶. 3.装笼:桑叶切好后要装笼,即要将切好的桑叶装入蒸笼里,不过要注意不能将粘贴在一起,厚度

桑叶是一种桑科落叶乔木桑的干燥叶,在我国各地都有生产,不过最多是在江南种植.桑叶茶的原料就是桑叶.桑叶茶具有清热解毒.发散风热.润肺止咳.平肝明目等多种功效,适合日常饮用,既能预防感冒.肺热等多种疾病,还能缓解咳嗽.咽喉肿痛.头晕目眩.脚气等疾病.另外用桑叶茶水洗脸能起到祛斑的美容作用. 桑叶含有多种化学成分,包括脱皮固醇.牛膝甾酮.羽扁豆醇.芸香苷.桑苷.异槲皮素.东莨菪碱.东莨菪苷以及生物碱和有机酸等.桑叶茶的功效有: 1.治疗风热感冒:桑叶归肺.肝经,具有发散风热的作用,用于外感风热的治疗

茶具:可以用瓷器.陶器,也可以用玻璃的茶具.用玻璃的茶具来冲泡花茶,看着那花朵在杯子里慢慢开放,颜色由透明变绿再变淡淡的紫红,是一种享受. 水:水要质地好,矿泉水,纯水或者山泉水比较好. 洗茶:花茶不宜用温度太高的水来洗,一般用放置了一会的开水冲洗比较好,因为里面的茶叶是绿茶,绿茶出茶快,所以冲洗要比较快速. 饮用:冲好的茶,宜热饮.热饮时花的香味浓郁,闻之沁人心脾.

泡花茶时如果您喜欢淡雅清香一小杯约220cc只需8粒熏衣草;如果您喜欢花香浓郁,一小杯约220cc使用份量约大拇指与食指抓一小撮.

取3-4康乃馨花朵,开水冲泡三分钟即可.

铁观音最好用盖碗泡,水尽量用纯净水来泡,水温九十度左右为宜,第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒为香,以后每道顺延十五秒, 最好不超过七道茶水,若是春茶基本是五道,无明显茶香后属茶渣,虽有味实无保健之效,铁观音非越久越好喝,茶香回味为好茶独有, 所以品茶以新茶为佳,且上好铁观音有酸度,若久存则酸度渐失去. 另外,新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类.醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎

材料:洛神花干品10克,冰糖或蜂蜜适量. 1. 将适量洛神花放入锅中,加入清水并以中火煮开,3分钟后熄火,利用余温浸泡5分钟. 2. 过滤掉茶渣后,将茶水倒入杯中,等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用(高温会破坏蜂蜜的营养)以增加甜味. 3.如采用直接冲泡法,热开水的分量只要约180cc即可.但需以杯盖盖住闷泡5-8分钟,以让洛神花出味. 4.不喜欢喝热茶的话,还可以等冲泡好后放入适当的冰块.炎炎夏日,喝一杯冰凉的洛神花茶.十分的惬意.另外洛神花茶与绿茶搭配冲饮,也是不错的选择. 5.洛神花茶

金银花茶泡饮方法,以能维护香气不致无效散失和显示茶胚特质美为原则. 对于冲泡茶胚特别细嫩的金银花茶,如茉莉毛蜂.茉莉银毫.茉莉东风茶一类特高级名茶,因茶胚本身具有艺术欣赏价值,宜用透明玻璃茶杯,冲泡时置杯于茶盘内,取金银花茶二三克入杯.用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即加上杯盖,以防香气散失;手托茶盘对着光线,透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞.沉浮,以及茶叶徐徐开展.复原叶形.渗出茶汁汤色的变幻过程,"一杯小世界,山川花木情",堪称艺术享受,称为"目品". 冲泡3

茉莉花茶融茶叶之味,鲜花之香于一体,饮茉莉花茶,犹如品赏一件茶的艺术品. 其饮法如下: 特种茉莉花茶的冲泡.宜用玻璃杯,水温80-90摄氏度为宜.其它茉莉花茶,如银毫.特级.一级等,宜选用瓷盖碗茶杯,水温宜高,接近100摄氏度为佳,通常茶水的比例为1:50,每泡冲泡时间为3--5分钟. 泡饮茉莉花茶,有不少人喜欢先欣赏一下茉莉花茶的外形,通常取出冲泡一杯的茉莉花茶数量,摊于洁白的纸上,饮者先观察一下茉莉花茶多姿多彩的外形,干闻一下茉莉花茶的香气,以平添对茉莉花茶的情趣. 茉莉花茶的泡饮方法,以能

药酒有冷浸法,热浸法,煎膏兑酒法,淬酒法,酿酒法等多种制作方法,家庭配制则以冷浸法最为简便.可将按处方配齐的洁净饮片或药材粗末置于陶瓷罐或带塞盖的玻璃器皿中,加入适量的酒(一般用低度白酒或黄酒),根据药材吸水量的大小,按1 5至1:10的比例配制,密封浸泡,每天或隔天振荡1次,14至20天后用纱布过滤.为了矫正口味,可加入适量的冰糖或白糖.药渣可再加酒浸泡1^2次.一般宜在饭前温 _服,每次按量饮用.如不善饮酒,可从少量开始,逐渐增量,亦可兑水后服用.根据药理研究,酒精对人体的神经.循环.消化系

薄荷作为调味品.饮品.药物,都是不可多得的宝物,非常粗生容易种植,适合在家里用薄荷茶花盆或花槽栽种摘用. 1.薄荷茶可以用冲(像冲茶一样)或煲(像煲凉茶一样)的方式炮制,可以消滞.帮助消化,又可以消除伤风感冒的征状(已经有千多年的中外治疗历史).可以加糖.蜜糖.果汁.也可以清饮.冷天时热饮全身温暖舒服,热天时冷饮(煲浓汁加黄糖雪冻饮消暑提神). 2.薄荷茶也可用来洗头,令头发清爽舒适,消除头皮效果特佳,又留下天然香气. 3.薄荷汁外敷令皮肤又滑又健康,又消肿止痛. 4.薄荷茶用来漱口,齿颊留香,

孕妇在喝菊花茶时可以这样冲泡.用透明的玻璃杯,每次放上四.五粒,再用沸水冲泡即可,在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘.每次喝菊花茶时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝.