花菜含有极高的维生素C,不仅能提高人体的免疫功能,而且还有利于人的生长发育.可是花菜的叶子能吃吗?接下来,小编将为你介绍一下花菜的叶子是否能吃吧,一起来了解一下吧. 花菜的营养价值 由于花椰菜的含水量高达90%以上,所含热量较低(每杯23-32千卡),因此对希望减肥的人来说,它可以填饱肚子,而不会使你发胖.与其他大多数甘蓝品种比较,白色的花椰菜含有低量的维生素A.每一杯(240毫升)熟菜花食品提供的维生素C相当于一个中等大小的桔子所含的量.生的花椰菜与煮熟的相比较,至少能够多提供20%以上的维生
菜花叶子能吃吗
花菜的叶子能吃吗
绿豆芽长出叶子能吃吗
绿豆芽长出叶子能吃吗?在发绿豆芽的过程中,经常会发现绿豆芽不只是一根白嫩的芽儿,旁边还会生出绿绿的叶子.这些嫩叶子可以吃吗? 1.首先,这些嫩叶子是可以吃的,对人体没有害处,但是口感不佳,所以很少人会吃绿豆芽叶子. 2.出现这种情况的原因往往是气温突然升高或没有把握好发芽的周期,导致芽发得过老. 3.在发绿豆芽的过程中,隔一两天就要观察绿豆芽的长势,以防长出叶子影响整体口感.
芹菜叶子能吃吗
能吃的,而且营养很丰富.很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子,营养专家指出,叶比茎的营养要高出很多倍,所以扔掉芹菜叶实在可惜.营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎.其中,芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍.维生素C含量是茎的13倍.维生素B1含量是茎的17倍.蛋白质含量是茎的11倍.钙的含量则超过茎2倍. 此外,经有关研究实验发现,芹菜叶对癌症还具有一定的抑制作用,抑制率可以达到73%.把它榨汁后做成饮料,据说有很好的兴奋作用.所以,芹菜叶子
吃芹菜的注意事项
吃芹菜的注意事项 1.芹菜性凉质滑,脾胃虚寒.大便腹泻的人不宜多食. 2.芹菜有降血压作用,所以血压偏低的人要慎用. 3.对芹菜过敏的人不宜食用.芹菜也有可能成为过敏原的,如果是对芹菜过敏的话,食用后就可能造成皮肤红肿.经常性腹泻.消化不良.头痛.咽喉疼痛.哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用芹菜. 4.芹菜具有杀精的作用,所以计划生育内的男士不宜过量食用. 5.芹菜叶也是可以吃的.很多人吃芹菜的根茎,其实菜叶营养丰富,可以用菜叶做汤.清炒等. 如何挑选芹菜 1.看外表:选购芹菜时,梗不宜
绿豆芽怎么发
绿豆芽怎么发 绿豆芽怎么发?在发绿豆芽之前,首先要确定绿豆是否是"活"的,即不能经过任何烹饪,否则是无法成功长出绿豆芽的.发绿豆芽的主要步骤如下: 1.准备适量的绿豆.布.盘子.水.漏盘和水桶. 2.先将绿豆放到水里浸泡一个晚上,让绿豆"苏醒". 3.把泡过的绿豆放在盘子里面,尽量铺平. 4.将盘子连同里面的绿豆放到桶里面,绿豆上面要盖一块布,以防水分蒸发. 5.一天浇两次水,早上和晚上各浇一次,水桶里面的水不要倒掉. 6.期间可以用一个稍大的盆扣住水桶,放在阴凉避
宝宝能吃菜花吗
宝宝能吃菜花吗 菜花又名西兰花,是一种很受人们欢迎的蔬菜,那么,宝宝能吃菜花吗?宝宝当然能吃菜花,菜花质地细嫩,易消化吸收,适宜于宝宝和脾胃虚弱.消化功能不强者食用. 1.宝宝常吃菜花,可以起到促进生长.维持牙齿及骨骼正常.保护视力.提高记忆力的作用. 2.菜花的维生素C含量极高,不但有利于宝宝的生长发育,促进肝脏解毒,更重要的是能提高宝宝免疫功能,帮助宝宝抵御流感病毒的侵袭.同时,好动的宝宝经常会跌倒,造成手脚有淤伤,常吃菜花能减轻宝宝跌倒和擦伤时的淤伤,控制感染,促进伤口愈合. 3.菜花含有
哺乳期能吃菜花吗
哺乳期能吃菜花吗 哺乳期是指产后产妇用自己的乳汁喂养婴儿的时期,就是开始哺乳到停止哺乳的这段时间.因为哺乳妈妈吃的食物会通过乳汁影响到宝宝,因此,哺乳妈妈饮食要特别小心.菜花是比较常见的蔬菜的,食用后很容易消化吸收.那么哺乳期能吃菜花吗? 哺乳期要慎食菜花.菜花属于十字花科的蔬菜,吃下去后,很容易会导致宝宝胀气.所以,哺乳妈妈应该少吃菜花和卷心菜等十字花科的食物.研究表明,妈妈吃十字花科的蔬菜时,宝宝更容易胀气. 在宝宝进食过后的一段时间,妈妈们如果发现宝宝的肚子鼓鼓的,而且摸起来软软的,体重正
产妇能吃菜花吗
产妇能吃菜花吗 据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花.大白菜的抗癌效果最好.而且菜花肉质细嫩,味甘鲜美,含有丰富的维生素,那么产妇能吃菜花吗? 1.菜花含有一种叫做SGS的物质,这种物质可以稳定产妇的血压.缓解焦虑. 2.产妇由于产后卧床时间较长,活动量少,胃肠蠕动减慢,加之摄入大量精细无渣的高脂肪.高蛋白食物,使食物营养反复被胃肠吸收,从而消耗了肠道大量的水分,引起便秘.用菜花30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效. 3.用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆,有止血止咳.消
孕妇能吃菜花吗
孕妇能吃菜花吗 菜花又被称为"穷人的医生",因其用菜花汁液配上蜜糖,可以用来治疗肺结核和咳嗽,那么孕妇能吃菜花吗?答案是肯定的,菜花烹炒后柔嫩可口,易消化吸收,适合孕妇食用. 1.菜花富含维生素K.蛋白质.脂肪.糖类.维生素A.C.B族维生素及钙.磷.铁等营养素.孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量. 2.孕期妈妈是最害怕感冒的人群之一,发生什么小病痛都会是大事,药都不能乱吃,因为孕妇服用药物不慎会对胎儿发育造成影响,因此,在平时提高自身的免疫力就显得非常重要
吃菜花的注意事项
吃菜花的注意事项 适当的吃菜花不仅能补充身体维生素C.磷.铁以及多种微量元素,还可以抗癌防癌,有助于增强体质的作用.但是吃菜花也有一些注意事项需要了解哦,让我们来看看吃菜花有哪些注意事项吧. 1.菜花容易生菜虫,在生长的过程中,有些人为了减少菜虫的对菜花的残害,会喷洒大量的农药,再加上菜花表面凹凸不平,更易积蓄农药残留,所以吃之前宜将菜花放在盐水里浸泡5分钟,以去除残留农药和菜虫. 2.菜花在肠胃中分解后容易引起胀气.不过,如果在烹调菜花时加一些大蒜.胡椒.小茴香等辛辣调料,便可以大大减少胀气的
宝宝吃菜花的做法
1.凉拌菜花的做法 食材:菜花250克,蒜.芝麻.盐.油.醋分别适量. 做法: (1)菜花洗干净,掰成小朵:蒜切末. (2)锅内烧开水,把菜花焯熟了,投进凉水里过一下,捞出控干水分,放在盘子里. (3)加盐,醋,最上面撒上蒜末和芝麻,锅里倒少许油,烧开后倒在蒜末上,吃的时候拌匀即可. 功效:菜花为常用佳蔬,诸无所忌.宝宝食用可增强抵抗力,促进生长发育,维持牙齿.骨骼和身体的正常功能.而且癌症患者和肥胖者宜食菜花. 2.番茄菜花的做法 食材:菜花250克,番茄150克,盐.鸡精各适量 做法: (1
产妇吃菜花的做法
1.冬菇烧菜花的做法 食材:菜花300克,冬菇6克,猪油.精盐.味精各适量. 做法: (1)将冬菇用开水泡开,去掉硬蒂,切成片. (2)将菜花掰成小瓣,用开水烫一下,捞出,用冷水过凉,控净水. (3)炒锅置于火上,放人油,热后下人菜花煸炒,然后把冬菇放人,加盐及味精并略加水或鲜汤,一同烧透即成. 功效:菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能. 2.双色菜花汤的做法 食材:菜花200克,西兰花20
孕妇吃菜花的做法
1.菜花炒肉的做法 食材:菜花250克,猪瘦肉150克,油.盐和蚝油分别适量. (1)菜花洗净,撕成小朵:肉切丝. (2)热锅冷油下肉丝滑至变色. (3)菜花大火快炒,断生后调入适量生抽蚝油,调入少量盐炒匀即可. 功效:猪肉提供人体生理活动必需的优质蛋白质.脂肪,具有滋阴润燥.益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者.菜花有补虚下乳,平肝利尿,消肿止血的功效. 2.干锅菜花的做法 食材:菜花250克,腊肉150克,豆瓣酱.豆豉.油.生抽.蒜片和盐分别适量. 做法: (1)菜花洗净掰小块. (2
吃圣女果的注意事项
吃圣女果的注意事项 圣女果是高营养蔬菜.含有糖分.蛋白质.维生素.矿物质.果胶.维生素,还有胡箩卜素.维生素Bl.B2.番茄色素等.圣女果与其他番茄-样,既可生食也可熟食.但更适宜生食. 1.与食材搭配的禁忌: 相克:圣女果忌与石榴同食. 搭配适宜: 圣女果搭配醋一起食用,能促进营养吸收. 圣女果搭配菜花一起食用,有降血脂 降血压的功效. 圣女果搭配卷心菜一起食用,可预防癌症 促进血液循环. 2.同大果形番茄一样,不宜空腹食用,因为圣女果果实中含大量果胶和木棉酚等成分,易与胃酸形成不溶性块状物,
孕妇可以吃空心菜吗
孕妇可以吃空心菜吗 孕妇能吃空心菜吗?孕妇是可以食用空心菜的.空心菜含有丰富的粗纤维,这种粗纤维由纤维素.木质素和果胶等组成,孕妇吃可以促进身体的排毒,减轻身体的水肿现象,促进杀菌消炎,清热解毒,减轻怀孕常有的便秘症状,保证胎儿成长环境的健康安全.空心菜的营养价值也非常的丰富,对孕妇有以下好处: 空心菜含有丰富的蛋白质.每100克空心菜就含有2.2克蛋白质,孕妇吃空心菜,可以补充蛋白质,加强体力保持活力,提高身体免疫力,有效抵抗病菌入侵. 空心菜含有丰富的维生素.空心菜中维生素C的含量比大白菜还
铅中毒吃什么
妈妈可以通过食疗的方法帮助宝宝缓解铅中毒,如果妈妈不知道铅中毒吃什么好,可以给宝宝多吃含有维生素C.蛋白质.铁等食物,帮助排铅. 1.含丰富的维生素C的食物:维生素C与铅结合生成难溶于水而,随粪便排出体外. 每天至少摄入150毫克维生素C,已有铅中毒症状的患儿需增至200毫克.维生素C广泛存在于水果,蔬菜及一些植物的叶子,带酸味的水果如桔子.柠檬.石榴. 山楂,尤其是酸枣中的含量最丰富,苹果.草莓.鲜辣椒.卷心菜.蒜苗.雪里红.西红柿.菜花等也含有维生素C. 2.含丰富蛋白质和铁的食物:蛋白质和
发芽的芋头能吃吗
芋头是很常见的可以做菜也可以当主食,芋头功效甚多:可以保护牙齿,治疗小儿腹泻,预防癌症,亮发美容瘦身等.我们也都知道土豆发芽不能吃,而且芋头本身也有小毒,那发芽的芋头能吃吗? 发芽的芋头能吃吗 很多食物,一旦放久了就会发芽,而发芽后便不能食用了,比如马铃薯.红薯等,那么,芋头发芽能吃吗?很多人担心芋头发芽后也不能吃,其实,芋头虽然和马铃薯长的有点儿相似,也有很多淀粉,但是它们还是有很多不同的地方,比如,芋头发芽后仍然可以食用.芋头其实从田里拔出来的时候,早都发过芽,只是农民一般会把芋头的茎跟叶与
妊娠糖尿病能吃人心果吗
妊娠糖尿病是怀孕期间比较常见的一种情况,其实有很多水果等都对缓解妊娠糖尿病有比较好的功效,那如果妊娠糖尿病能吃人心果吗?人心果是否适合孕妈妈们食用呢?它有什么功效? 妊娠糖尿病能吃人心果吗 人心果含有较多的葡糖糖,如果有妊娠糖尿病的孕妈妈最好不要多吃哦. 人心果含有较多的葡萄糖,并且容易吸收,因此食用人心果可以迅速补充人体所需能量,预防我们出现低糖症状.除此之外,因为人心果含有较多维生素,能促进我们对食物的消化,起到养胃的作用.孕妇是可以吃人心果,对于孕期所需的大量营养有很好的补充作用,也能为腹
哺乳期能不能吃芋头
哺乳期能不能吃芋头?不少女性朋友都喜欢吃芋头,就算是怀孕的时候也放不下这心头好,但是哺乳期间,妈妈要考虑的就不仅仅是自己的口味问题了,还得考虑吃芋头会不会影响到自己的母乳和身体恢复哦,下面就一起来了解一下吧 哺乳期能不能吃芋头 哺乳期能吃芋头.芋头营养丰富,含有大量的淀粉.糖类.膳食纤维.维生素B族.钾.钙.锌等,其中以膳食纤维和钾含量最多.既是蔬菜,又是粮食,可熟食.干制或制粉.芋头口感细软,黏嫩爽口,营养丰富,既能做菜肴又能做各种各样的零食,酥脆又可口. 1.芋头为碱性食品,能中和体内积存的
月经期间吃什么好
经期吃什么好 经期吃什么好 1.月经前 经前期,即相当于西医学的黄体期,月经第16-28天,此期的主要任务是迎接受孕或准备排经.此时不少女性在月经来潮前出现包括忧郁.情绪不稳.腹痛.乳房胀痛.颤抖等生理上及行为上的症状.一般可以通过饮食来补充调节生理不适的营养素:B族维生素,以及维生素A.维生素C.维生素E等等有助于对抗压力的抗氧化营养素. 富含B族维生素的食物:小麦胚芽.猪肉.大豆.花生.火腿.黑米.动物肝脏.紫菜.海带.奶.谷类.香蕉.核桃等等. 富含维生素A的食物:动物肝脏.奶与奶制品及禽