新鲜的鱿鱼外表会有一层略深的表皮,可以吃的,但最好还是除掉比较好,因为这层皮比较韧,烹饪不好会不好嚼.所以一般来说煮鱿鱼之前最好要把身上的黑皮去掉,去掉的方法也很简单哦. 1.把鱿鱼放入加有100克白醋的水中浸泡3分钟. 2.用刀在鱼背上划两刀. 3.用手捏住鱿鱼的三角头向下拉,这样就能把鱿鱼背上的皮拉掉. 4.在用手把鱿鱼其它部位的皮剥掉,这样就可以了. 教你一个小窍门可以去除鱿鱼皮:把鱿鱼泡在食醋里大概10分钟后那层皮就好撕了,而且不会影响口感,还能杀菌消毒.
鱿鱼能和菠菜一起吃么
鱿鱼身上的黑皮能吃吗
鱿鱼能和鸡蛋一起吃吗?
鸡蛋和鱿鱼都是属于蛋白质和高胆固醇的食物,是可以一起吃的.不过吃完鱿鱼最好不要吃一些含有大量维生素C的水果,容易中毒.
菠菜不能和什么一起吃
菠菜不能和什么一起吃 不适宜与菠菜一起吃的食物主要有:豆腐.黄豆.猪肝.黄鳝.奶酪.黄瓜.蜂蜜等以及各种含钙较为丰富的食物. 1.菠菜不易与豆腐一起吃. 菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收.因为豆腐里含有较多氯化镁.硫酸钙,两者若同时进入人体,会生成不溶性的草酸钙,不但会造成钙质流失,还可能沉积成结石. 2.菠菜不宜与猪肝一起吃. 猪肝中含有丰富的铜.铁等金属元素物质,一旦与含维生素C较高的菠菜结合,金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值. 3.菠菜不宜与黄豆一起吃
宝宝能吃鱿鱼吗
宝宝能吃鱿鱼吗 宝宝应慎吃鱿鱼.鱿鱼含有丰富的钙.磷.铁元素,对宝宝的骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血.鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品.可缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能.其所含的多肽和硒等微量元素还具有抗病毒.抗射线作用.虽然鱿鱼有这些对人体有利的功效作用,但它的胆固醇非常高,是肥肉胆固醇含量的40倍,宝宝还是应该慎吃. 鱿鱼虽美味,但也不能给孩子多吃,尤其是那些患有肥胖.肝病.脾胃虚寒的孩子更不适合吃.另外,鱿鱼还是好"发"之物,患有湿
孕妇能吃鱿鱼吗
孕妇能吃鱿鱼吗 孕妇是可以吃鱿鱼的.鱿鱼具有很好的营养价值,富含蛋白质以及钙.磷.铁等元素,还含有大量的牛黄酸,不仅能够治疗贫血.防治孕期高胆固醇.抗病毒.有利胎儿脑部发育,还能增强人体免疫力的,是一般食补很好的选择.此外,鱿鱼富含钙.磷.铁元素,利于骨骼发育和造血功能,对孕妇孕期效治疗贫血有益. 孕妇吃鱿鱼有什么好处 鱿鱼是营养价值很高的海产品鱿鱼富含蛋白质.钙.磷.铁.硒.碘.锰.铜等营养元素.吃鱿鱼有治疗贫血.缓解疲劳.恢复视力.改善肝脏的功效,还有利于骨骼发育等等,对胎儿的脑部发育很有作
吃鱿鱼的注意事项
吃鱿鱼的注意事项 1.鱿鱼须煮熟透后再食用. 皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调. 2.吃鱿鱼时不要喝啤酒. 鱿鱼是海鲜类产品,是高蛋白.低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分:啤酒则含有维生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂.边吃海鲜边喝啤酒,造成嘌呤.苷酸与维生素B1混合在一起,发生化学作用,会导致人体血液中的尿酸含量增加,破坏原来的平衡:尿酸不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,容易形成结石或引发痛风.严重时,满身红疙瘩,痛痒不止,无法行走. 3.患有湿疹.荨麻
产妇能吃鱿鱼吗
产妇能吃鱿鱼吗 产妇应慎吃鱿鱼.鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,但是海鲜类的产品比较容易过敏.如果孕产妇对海鲜不过敏,又很想吃鱿鱼的话,建议吃新鲜的鱿鱼,对产妇和孩子非常有利,鱿鱼高蛋白能补脑.尽量少吃鱿鱼丝,而且商家会往鱿鱼丝里放保鲜剂和防腐剂保鲜. 产妇吃鱿鱼的禁忌 鱿鱼味道鲜美.营养丰富,对产妇下奶也有好处.但是剖腹产产妇在剖腹产术前不宜吃鱿鱼,因为鱿鱼体内含有丰富的有机酸物质――EPA,它能抑制血小板凝集,不利于术后止血与创口愈合.产妇在食用鱿鱼
孕妇吃鱿鱼有什么好处
鱿鱼是营养价值很高的海产品鱿鱼富含蛋白质.钙.磷.铁.硒.碘.锰.铜等营养元素.吃鱿鱼有治疗贫血.缓解疲劳.恢复视力.改善肝脏的功效,还有利于骨骼发育等等,对胎儿的脑部发育很有作用. 1.治疗贫血 如果孕妇有贫血现象,不妨吃一些鱿鱼吧!鱿鱼富含钙.磷.铁等元素,这些元素有利于骨骼发育和造血,能防治贫血哦! 2.防治孕期高胆固醇 鱿鱼中含有大量的牛黄酸,可以抑制血液中的胆固醇含量,对预防孕期高胆固醇有很好的效果哦! 3.抗病毒 因为鱿鱼含有丰富的肽和硒元素.所以孕妇吃鱿鱼可以有效的抗病毒.所以如果
怀孕三个月吃什么好
怀孕三个月吃什么好 1.老北京疙瘩汤 食材:西红柿2个.面粉适量.香菜少许.葱适量.金针菇少许.做法:面粉加水稍微搅一下,将搅好的面粉用手捏成面疙瘩.金针菇洗净切成段,西红柿剥皮备用.锅内做油,煸香葱花,放入西红柿煸出红油,煸好的西红柿加入三大碗水,加入金针菇段.锅里汤沸腾后,火关小,把面絮倒进去.将打散的鸡蛋均匀的倒入锅内慢慢搅拌,出锅前淋香油调味,最后撒上香菜. 2.笋干芋头老鸭汤 食材:鸭半只.笋干4根.芋头12个.食盐适量.醋1勺.姜5克.大葱1段.植物油1小勺.做法:笋干用清水浸泡几天
产妇吃什么
产妇不能吃哪些食物 产妇不能吃哪些食物 月子期间是产妇分娩后非常重要的恢复期,此时体质会比较虚弱,身体抵抗力也会有所下降,饮食对于产妇来说影响很大,应忌食一些不利健康的食品. 1.忌食寒凉生冷食物:产后身体气血亏虚,应多食用温补食物,以利于气血恢复.若产后进食生冷或寒凉食物,会不利于气血的充实,容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于恶露的排出和淤血的去除. 2.忌食辛辣刺激性食品:食用辛辣食品,如辣椒,容易伤津.耗气.损血,加重气血虚弱,并容易导致便秘,进入乳汁后对婴儿也不利.而且孕妇产后气血
菠菜
菠菜的营养价值 菠菜的营养和功效 菠菜的功效 1.通肠导便.防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化.对于痔疮.慢性胰腺炎.便秘.肛裂等病症有治疗作用. 2.促进生长发育.增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育. 3.保障营养.增进健康:菠菜中含有丰富的胡萝卜素.维生素C.钙.磷及一定量的铁.维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对
鱿鱼
鱿鱼的营养价值 鱿鱼的介绍 鱿鱼,也称"柔鱼",产量最大的台湾省,称为"枪乌贼",可供鲜食或干制.鱿鱼的营养价值极高,蛋白质含量达16%-20%,脂肪含量极低,热量低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择.而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA.DHA,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化.胆结石的形成都颇具效力.能补充脑力.预防老年痴呆症等.对容易罹患心血管方面疾病的中.老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物. 孕妇
吃什么对眼睛好
吃什么对眼睛好 眼睛是心灵的窗户,想要宝宝拥有一双明亮的眼睛,家长就要做好宝宝眼睛的护理工作.富含维生素.钙质和蛋白质的食物对促进眼部神经发育.维护眼睛功能有很大帮助,家长不妨让宝宝多吃这些食物. 1.富含维生素A的食物:缺乏维生素A眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜盲症.而且维生素A还可以预防和治疗干眼病. 2.维生素B群含量丰富的食物: 眼睛的视网膜中储存有相当多量的游离维生素B2.如果宝宝维生素B族缺乏,会导致眼睛畏光.流泪.烧疼及发痒.视觉疲劳.眼帘痉挛. 3.富含维生素C
虾皮不能和什么一起吃
虾皮的营养价值 虾皮,在市场上都能买到的干货.虾皮的营养成分主要是蛋白质.维生素E.磷等.这些营养成分都是人体所需的.100克虾皮中含有大约39克的蛋白质,比一般的水产.新鲜肉与还要高.另外,虾皮的矿物质含量也非常丰富.100克虾皮中含有990毫克的钙,582毫克的磷,因此虾皮也称为"钙库". 有所不知,虾皮最宝贵都是它含有的虾青素.虾青素不仅营养丰富,味道也非常鲜美,能够搭配任何菜肴中去,起到提味的作用.一般医书记载,虾皮中具有开胃.化痰.消化不良.骨质疏松等功效. 虾皮不能和什么一
哺乳期吃什么好
哺乳期吃什么好 1.充足的水分摄入:妈妈每天应多喝水和多吃流质的食物如汤.各种粥等,以补充乳汁中丢失的水分,并保证乳汁质量.鸡.鸭.鱼.肉汤或豆类及其制品和蔬菜制成的菜汤可以让妈妈奶水更充沛,汤的量可以根据乳汁的多少做出调整. 2.保证优质蛋白质的摄入:每天食物的蛋白质应保证三分之一以上来自动物性食品.妈妈可以尝试煲猪蹄汤,猪蹄含丰富的蛋白质.脂肪.有较强的活血.补血作用,而通草有利水.通乳汁功能. 3.膳食多样化:食物应该尽量做到种类齐全,不要偏食,以保证能够摄入足够的营养素,主食粗细搭配,副
孕妇能吃韭黄吗
孕妇能吃韭黄吗 韭黄也称"韭芽"."黄韭芽"."黄韭",俗称"韭菜白",为韭菜经软化栽培变黄的产品.它之所以变黄,是由于生长在黑暗中,不能见到阳光,不能进行光合作用,所以就会变成黄色.但是它变成黄色的营养价值也同样很高,也不逊于韭菜. 韭黄具有着健胃,提神,补肾助阳等功效,对于孕妇来讲,是可以吃韭黄的,不会影响到胎儿的健康.另外,要提醒孕妇,在饮食方面一定要注意,首先不可偏食,每天必须要摄取蛋白质.维生素.氨基酸.矿物质等营养
吃南瓜的注意事项
吃南瓜的注意事项 1.煮南瓜时,因外皮含有大量营养,不宜削皮,这样做同时还可以在南瓜煮得过烂时,保持其口感.煮前如局部表皮有溃烂或切开后有酒精味儿,则应先切掉再烹调. 2.对南瓜过敏的人不宜食用.南瓜也有可能成为过敏原的,如果是对南瓜过敏的话,食用南瓜就可能造成皮肤红肿.经常性腹泻.消化不良.头痛.咽喉疼痛.哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用南瓜. 3.南瓜性温,多吃会助长湿热,所以胃热炽盛者.气滞中满者.湿热气滞者应少吃,同时患有脚气.黄疸.气滞湿阻病者忌食. 4.南瓜不可加羊肉一起煮
吃什么蔬菜对眼睛好
1.菠菜:吃大量菠菜,也许可减低老年失明的危险.这要归功於类胡萝卜素--绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素.每天吃大量这些蔬菜的人,患上视网膜黄斑变性的机会可减少43%.家长可以给宝宝吃多蔬菜,在补铁的同时还能有效预防眼睛疾病的发生. 2.蕃茄:蕃茄的营养非常丰富,维生素C则相当於两斤半苹果,三斤香蕉.四斤梨子的含量.一般蔬菜中的维生素C煮上三分钟便损失5%,而蕃茄中的维生素C,虽经烹调煮熟,但比其他蔬菜损失少.经计算,每人每天吃两三个蕃茄,便可满足一天对维生素和矿物质的需要.家长可以多给宝宝准备由
豌豆不能和什么一起吃
豌豆性平味甘,具有和中益气.利小便.解疮毒.通乳消胀等功效,对糖尿病.心脏病.产后少乳.痈肿患者有食疗作用,豌豆营养丰富,含有蛋白质.脂肪,以及碳水化合物,粗纤维.胡萝卜素.维生素B1.维生素B2.钙.磷.钠.铁等,很多怀了宝宝的准妈妈都喜欢吃,但是豌豆有没有相克的食物,豌豆不能和什么一起吃呢? 豌豆不能和什么一起吃 (1)豌豆与羊肉:豌豆与羊肉同吃,羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓.羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪.胆固醇含量少.但羊肉的气味较重,对胃肠的消化负担也较重,并不适合胃脾功
韭黄不能和什么一起吃
1.韭黄不宜与寒性的食物如苦瓜.芦荟一起吃,这样会削弱韭黄的营养价值. 2.韭黄不能与牛肉一起吃,韭菜性味辛温,具有温中助阳的作用,牛肉性甘温,具有益气壮阳的功效,二者同吃,如火上浇油,使人虚火上升,导致牙龈肿痛. 3.韭黄不能与蜂蜜一吃起,因为韭菜辛温而热,含大蒜辣素和硫化物,与蜂蜜的食物药性相反,所以二者不可同食.而且两者同食的话容易导致腹泻. 4.韭黄不能与白酒一起吃,因为白酒性辛热,可促进血液循环,扩张血管,韭菜性辛温,温补壮阳,两者同食,对于大病初愈的人要以说是火上浇油,所以不能同食.