黄颡鱼的营养价值 黄颡鱼的介绍 黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco),鲇形目,鲿科,黄颡鱼属.又名黄腊丁.嘎牙子.黄鳍鱼.黄刺骨,广布于中国东部各太平洋水系.在静水或缓流的浅滩生活,昼伏夜出.体长123-143mm,杂食,主食底栖无脊椎动物,食物多为小鱼.水生昆虫等小型水生动物.4-5月产卵,亲鱼有掘坑筑巢和保护后代的习性.在生殖时期,雄鱼有筑巢习性. 黄颡的种类较多,有瓦氏黄颡.岔尾黄颡.盎塘黄颡.中间黄颡.细黄颡.江黄颡.光泽黄颡等. 黄颡体长,腹面平,体后半部稍侧扁,头
黄颡鱼疙瘩汤
黄颡鱼
卵巢囊肿可以吃疙瘩汤吗
卵巢囊肿可以吃疙瘩汤吗?卵巢囊肿可以吃疙瘩汤.疙瘩汤营养丰富,里面的食材种类很多,例如有鸡蛋.西红柿.肉等,汤底根据个人喜好选用排骨汤.清汤.骨头汤等,帮助补充人体营养. 卵巢囊肿可以吃疙瘩汤吗 从疙瘩汤的营养成分来说,卵巢囊肿患者可以适当吃一些,有助于补充维生素B.淀粉等营养成分. 疙瘩汤是一道家常汤品,主要食材是面粉.疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤.鱼汤.骨头汤等.从饮食健康的角度而言,疙瘩汤更适合晚餐食用,因为面食类容易消化.疙瘩汤有很多配料,如鸡蛋.香菇.肉(鸡肉.虾仁.鱿鱼.贝肉).油
黄颡鱼价格
黄颡鱼价格 黄颡鱼根据其体型大小的不同,价格也略有不同.一般单条体重低于50g的,价格在10元一斤左右,介于50-150g的黄颡鱼价格在10-15元一斤,体重超过150g的黄颡鱼则15元左右. 如何选购黄颡鱼 质量好的冷冻鱼,眼球饱满凸起,新鲜明亮,眼睛下陷,无光泽的则质次.外表色泽鲜亮,鱼鳞无缺,肌体完整;如果皮色灰暗,无光泽,体表不整洁,鳞体不完整 的为次品.肛门完整无裂,外形紧缩,无浑浊颜色,如果肛门松弛.突出,肛门的面积大或有破裂的为次品.冷冻鱼解冻后,肌肉弹性差,肌纤维不清晰,闻之有臭
孕妇能吃黄颡鱼吗
孕妇能吃黄颡鱼吗 孕妇是可以吃黄颡鱼.黄颡鱼富含蛋白质,钙.磷.钾.钠.镁等矿物元素,营养含量丰富,药用价值高. 黄颡鱼性味甘平.能益脾胃,利尿消肿,祛风醒酒,清热除火,化痰止咳,通乳生乳. 多喝鱼汤还能起到补钙的作用.午饭来临之时,喝一碗这样的汤使得感觉味道非常之鲜美,而且孕妇适当的吃此鱼能够使得宝宝聪明健康. 孕妇吃黄颡鱼有什么好处 1.黄颡鱼含有丰富的蛋白质.对孕妇来说能够帮助补充蛋白质,增强体质. 2.利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿.消水肿作用. 3
黄颡鱼怎么吃
黄颡鱼豆腐汤的做法 用料:黄颡鱼3条:豆腐300克,适量油.盐.辣椒.姜.葱. 做法:1.热锅加油,下姜爆香. 2.将黄刺鱼下锅.煎至黄颡鱼肉质收紧. 3.加入适量开水.再将辣椒圈下锅.把豆腐一并下锅同煮. 4.煮至汤底浓香再加适量细盐调味. 5.最后再加入葱花即可. 功效:黄颡鱼富含蛋白质,钙.磷.钾.钠.镁等矿物元素,营养含量丰富,药用价值高.具有益脾胃,利尿消肿,祛风醒酒,清热除火,化痰止咳,通乳生乳的功效. 小贴士:煮鱼汤用热开水来调配,这样子煮出来的汤十分的鲜白. 清蒸黄颡鱼的做法 用
黄颡鱼的营养价值
黄颡鱼的介绍 黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco),鲇形目,鲿科,黄颡鱼属.又名黄腊丁.嘎牙子.黄鳍鱼.黄刺骨,广布于中国东部各太平洋水系.在静水或缓流的浅滩生活,昼伏夜出.体长123-143mm,杂食,主食底栖无脊椎动物,食物多为小鱼.水生昆虫等小型水生动物.4-5月产卵,亲鱼有掘坑筑巢和保护后代的习性.在生殖时期,雄鱼有筑巢习性. 黄颡的种类较多,有瓦氏黄颡.岔尾黄颡.盎塘黄颡.中间黄颡.细黄颡.江黄颡.光泽黄颡等. 黄颡体长,腹面平,体后半部稍侧扁,头大且扁平.吻圆钝,
黄颡鱼豆腐汤的做法
用料:黄颡鱼3条:豆腐300克,适量油.盐.辣椒.姜.葱. 做法:1.热锅加油,下姜爆香. 2.将黄刺鱼下锅.煎至黄颡鱼肉质收紧. 3.加入适量开水.再将辣椒圈下锅.把豆腐一并下锅同煮. 4.煮至汤底浓香再加适量细盐调味. 5.最后再加入葱花即可. 功效:黄颡鱼富含蛋白质,钙.磷.钾.钠.镁等矿物元素,营养含量丰富,药用价值高.具有益脾胃,利尿消肿,祛风醒酒,清热除火,化痰止咳,通乳生乳的功效. 小贴士:煮鱼汤用热开水来调配,这样子煮出来的汤十分的鲜白.
孕妇吃黄颡鱼的注意事项
1.黄颡鱼有利尿的功效,而孕妇本身已受尿频困扰,因此不能多吃黄颡鱼,适量即可. 2.结核病患者服药时要忌吃鱼. 3.出血性患者不宜多吃鱼. 4.痛风患者吃鱼不宜. 5.肝硬化病人应禁食鱼.
孕妇吃黄颡鱼有什么好处
1.黄颡鱼含有丰富的蛋白质.对孕妇来说能够帮助补充蛋白质,增强体质. 2.利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿.消水肿作用. 3.通乳生乳:有补气血.生乳作用,对产妇有通乳汁.补身体.促康复的功效.有开胃健脾.消除寒气.催生乳汁之功效. 4.清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒.适宜于容易上火的人士食用. 5.化痰止咳:适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状. 6.养胃:暖胃,治疗胃寒症.
吃黄颡鱼的注意事项
1.结核病患者服药时要忌吃鱼. 2.出血性患者不宜多吃鱼. 3.痛风患者吃鱼不宜. 4.肝硬化病人应禁食鱼. 5.根据前人经验,黄颡鱼为"发物"食品,故有痼疾宿病之人,诸如支气管哮喘,淋巴结核,癌肿,红斑狼疮以及顽固瘙痒性皮肤病者,忌食或谨慎食用.忌与中药荆芥同食.
红烧黄颡鱼的做法
用料:黄颡鱼五条 大蒜?红辣椒 野山椒 生姜?少许盐 老抽生抽适量. 做法:1.黄颡鱼和大蒜入锅. 2 黄颡鱼洗净,大蒜切段.野山椒干辣椒生姜切好待用. 3 热油爆香作料放入黄颡鱼稍炸一下. 4 烹入适量的老抽生抽,用水煮. 5 给少许盐入味. 6 加入大蒜,大火收汁. 7 起锅装盘. 功效:黄颡鱼性味甘.平,微毒.功用:利小便,消水肿,祛风.醒酒. 小贴士:切鱼方法:鱼肉质细,纤维短,极易破碎,切鱼时应将鱼皮朝下,刀口斜入,最好顺着鱼刺,切起来更干净利落:鱼的表皮有一层黏液非常滑,所以切起来不
清蒸黄颡鱼的做法
用料:黄颡鱼.姜.花生油.胡椒粉.生抽.大蒜.鸡精.香葱适量. 做法:1.首先把鱼去鳍.内脏洗净,切姜片和打葱结塞入鱼中或垫于鱼身下,放盐.胡椒粉.鸡精腌制5分钟,其余姜葱切丝. 2.锅里放水煮开后,把腌制好的鱼入锅大火蒸3分钟后取出倒掉蒸出来的水分,这样可以去掉泥腥味,让鱼的口感更鲜香. 3.把首次放入的姜片和葱结弃除,在鱼上面放入姜丝重新入锅大火蒸5分钟. 4.热锅放油,烧至油上冒烟(一定要够热度),第四步和第三步同步进行. 5.接第三步,关火,打开锅盖,在二次蒸好的鱼上放入葱丝,淋热油,再
如何选购黄颡鱼
质量好的冷冻鱼,眼球饱满凸起,新鲜明亮,眼睛下陷,无光泽的则质次.外表色泽鲜亮,鱼鳞无缺,肌体完整;如果皮色灰暗,无光泽,体表不整洁,鳞体不完整 的为次品.肛门完整无裂,外形紧缩,无浑浊颜色,如果肛门松弛.突出,肛门的面积大或有破裂的为次品.冷冻鱼解冻后,肌肉弹性差,肌纤维不清晰,闻之有臭 味的为变质冷冻鱼;贮存过久的冷冻鱼,若鱼头部有褐色斑点,腹部变黄的,说明脂肪已变质,这种鱼不可食用.冷冻鱼一旦解冻,极易变质,故即使买回来的是质好的冷冻鱼也应及时食用,不要将其再放入冰箱内第二次冷冻.
怀孕初期吃什么好
怀孕初期饮食原则 怀孕初期饮食原则 1.选择促进食欲的食物. 多数早孕女性食欲下降或口味改变,无论是酸.辣.咸.淡,都要迎合孕妈的喜好,不要忌口太多,目的是让孕妈能获得充足的营养供给. 2.选择容易消化的食物. 如粥.面包干.馒头.饼干.甘薯等,可减少呕吐. 3.想吃就吃,少食多餐,基本上可以随心所欲. 特别是妊娠反应较重的孕妈,不要拘泥于进食时间,只要想吃就吃.比如睡前和早起时,坐在床上吃几块饼干.面包等点心,可以减轻呕吐,增加进食量. 4.每天补充叶酸400-600微克. 胎儿在孕妈子宫内着
宝宝拉肚子怎么办
婴儿拉肚子怎么办 宝宝拉肚子的症状 婴儿腹泻主要发生在2岁以下的宝宝.新生儿每天的大便次数通常为一天排便2-5次,有的婴儿会一天排便7-8次,相对人工喂养而言,母乳喂养的婴儿排便次数较多.随着婴儿月龄的增长,大便次数会逐渐减少,2-3个月后大便次数会减少到每天1-2次.爸妈需要首先了解宝宝正常的排便习惯,才能在第一时间判断他是不是拉肚子了. 爸妈通常除了留意大便的次数外,还要注意观察便便的形态,如果便便的次数比平时多,质地比平时稀薄,甚至出现水样便,像是从屁股里喷射出来一样.这些可能就是婴儿腹泻
九个月宝宝辅食食谱
九个月宝宝主食食谱 九个月的宝宝已经进入了长牙期,你可以选择宝宝喜欢的进食方式,给宝宝做一些可以用牙床捻碎柔软的固体食物,或给一些酥软的手指状食物,如碎菜.碎肉.烂面.饼干及面包等,这样不仅可以锻炼宝宝的咀嚼功能,也可以训练宝宝的吞咽动作和他的手指抓握感.在主食方面,宝宝可以吃多种面食和粥类,你可以将主食做得绵烂一些,方便宝宝咀嚼. 1.疙瘩汤 食材:面粉200克,葱1/2根,鸡蛋50克,青菜少许,盐.鸡精.白胡椒粉适量.做法:将白萝卜洗净切成细丝,在锅内先用油炒一下,加水.加盐.在等待水开过程
宝宝拉肚子吃什么好的最快
宝宝拉肚子吃什么好的最快 宝宝拉肚子,让妈妈忧心不已.除了日常护理外,妈妈还可以从饮食入手,通过食物来减轻宝宝拉肚子的状况.宝宝拉肚子吃什么好的最快?宝宝腹泻时,可以多给宝宝吃一些有止泻作用的食物,例如苹果.胡萝卜等,还可以多给宝宝吃容易消化的东西. 1.煮苹果.煮透的苹果有收敛的作用,每天给宝宝吃一个,有助于缓解宝宝拉肚子的情况.煮苹果时要隔水煮,或者加些冰糖,这样宝宝比较喜欢吃. 2.蛋黄膳:将鸡蛋煮熟后去壳和蛋白,用蛋黄放在锅内小火熬炼取油,1岁内婴儿每天一个蛋黄油,分2-3次服,3天为一
孩子吃饭慢怎么办
孩子吃饭慢的原因 1.动作失衡:孩子眼.手不协调,能够用筷子和汤匙,可是却拿不稳,比较费时费力.另外他们的专注力也差,听爸妈在说话就会忘了吃饭,总是需要人在旁督促才行. 2.肠胃有问题:孩子有很饱的感觉,肚子很胀,吃下去胃有点不舒服的感觉,所以吃到最后就慢下来了. 3.牙齿有问题:比如牙齿上下颚咬合不紧密,牙齿缺乏钙质,咬纤维高的白菜.菠菜.韭菜或是红烧牛肉就比较费时间,嘴里没有办法含太多的东西,必须分批咀嚼才行. 4.不喜欢今天的菜:妈妈今天做的菜不好吃,也可能大人的口味不合小孩的口味,孩子不
宝宝晚餐食谱
给宝宝吃晚餐的注意事项 家长在给孩子准备晚餐时,需精心安排,要做一些易于消化.热量适中的食物,如豆制品.瘦肉.鱼类.菌类.蔬菜类等.晚餐不要让孩子吃得过饱,临睡前可让宝宝喝一杯热奶. 宝宝的加餐上午的加餐最好添加水果. 很多孩子喜欢在下午吃点甜食,所以除了为他准备水果之外,还可以再给他一小杯水果酸奶或一块水果布丁. 营养专家认为偶尔让孩子在下午吃一块蛋糕或有葡萄干的面包是允许的.孩子每日摄取的能量可以有10%来自甜品.这相当于一个冰淇淋球和两小勺果酱.如果孩子习惯在下午加餐的时候吃一些牛奶制品,
3岁宝宝食谱
3岁宝宝食谱 为了维持宝宝正常生理功能和满足生长发育的需要,每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素.1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为:蛋白质.脂肪.碳水化合物.矿物质.维生素和水. 1.素食早餐三明治 食材:吐司4片.生菜2片.奶酪2片.酸黄瓜1根.鸡蛋1个.番茄酱.千岛酱.水.做法:把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水,大火煮开后,改成中火煮8分钟即可,取出自然冷却.将酸黄瓜切片,生菜洗净沥干水分,煮好的鸡蛋切成薄片.吐司面包放入面包机中,按下开关,等待自动弹起即可拿出,切去土司面包片的四边,铺上一