打蛋器怎么用 手动打蛋器. 一般在比较容易搅拌的情况下才会用,像是搅拌西餐沙拉中的油醋汁.中餐中搅拌鸡蛋.搅拌黄油和一些简单的面糊等等,因为手动打蛋器只是靠手的力量来搅拌,所以很难把蛋清或鲜奶油打发.手动打蛋器的用法最简单,直接把打蛋器放到蛋液里打散即可. 电动打蛋器. 它的用途就比较广,像是打发鲜奶油.打发黄油.打发蛋清和全蛋等等都要用到电动打蛋器.电动打蛋器又分为手持型和桌上型.照片上的电动打蛋器就是一款手持型打蛋器,也是比较适合家用的.桌上型打蛋器一般在西点蛋糕坊中会用到,适合比较大量的材
打蛋器能不能揉面
打蛋器怎么用
打蛋器和面
取一个盆子,先将面粉倒进去,中间挖个坑,再将除黄油.水.牛奶外的所有材料加进去,注意酵母和盐糖要分隔开.慢慢往中间加入水,最好直接淋在有酵母的部分,然后往中间加牛奶.加好后,整个盆子是外面是干面,中间是液体的状态. 这个时候,用一根筷子来从中间划圈搅拌,慢慢让周围的干粉溶到水里来,直到中间的稀面糊变成一团了,即可抽出筷子.放在一边半个小时左右,这个过程叫做面粉的自溶. 开始准备揉面,还是用这根筷子,稍微用力划圈搅拌中间的面团,周围的干粉会逐渐又沾上去,直到几乎不再往上沾的时候,如果盆子里还有干面
自制打蛋器
自制电动打蛋器 工具/原料 圆柱形筷子一个 小木块适量 电钻一把 制作步骤 首先把小木块裁成长方形的小方块,长方形长度为5CM,宽度为2CM,然后在小方块的中间打一个圆孔,圆孔大小约为筷子的底部的大小,然后把筷子穿进空洞,尽量插紧为止: 把准备好的电钻拿出来,把筷子的另一头按照平时安装转头的方法安装到电钻上: 取出蛋清和蛋黄放在碗里,插上电钻电源,把小方块一边放在碗里准备打蛋: 开动电钻按钮,开始打蛋了,注意速度不要太快,这样一个简易的电动打蛋器就完成了. 自制手动打蛋器 可以用两根筷子或者三根
打蛋器什么牌子好
打蛋器什么牌子好 打蛋器品牌介绍: 属于中国驰名商标的打蛋器品牌:东菱,三洋SANYO,凯伍德,苏泊尔SUPOR,九阳Joyoung,欧科OUKE,北美,客浦,苏泊尔,灿坤,祈和,飞利浦,小熊 打蛋器十大品牌排名 1.排行第一位:东菱(英文:Donlim) 东菱Donlim,中国驰名商标,行业领导品牌,高新技术企业,广东省名牌,广东省民营科技企业,广东新宝电器股份有限公司. 广东新宝电器股份有限公司(下称新宝公司)是广东东菱凯琴集团有限公司的控股企业,始创于1995年.公司以"DONLIM&qu
如何选购打蛋器
手动打蛋器 手动打蛋器是西点必备用具之一.有人说,我家里有电动的了,手动的就不用了.其实不然,制作西点,通常需要同时具备一个电动打蛋器和一个手动打蛋器.比如制作戚风蛋糕,电动的用来打蛋白糊,手动的用来打蛋黄糊.由于戚风需要制作出来的蛋糕体特别柔软,所以,也建议掺入面粉的时候使用手动打蛋器而非电动打蛋器.专业糕饼师傅的手动打蛋器,硬度非常好,打起蛋来毫不费力. 电动打蛋器 电动打蛋器当然是制作西点的必备工具之一.否则,打蛋白如果全凭手打,无法完成的超强体力活.市面上流传最广的品牌就是祈和的产品了.
自制手动打蛋器
可以用两根筷子或者三根筷子直接打也会达到打蛋器的效果,或者找三根铁丝,把每一根都从中间折一个大弯,成鸭梨状,然后把三根和在一起,圆端按一定的角度分开,尾端并在一起,找一根细铜丝或铁丝绑扎结实了就行了,外观上看就像是手工打蛋器的样子,如果不想买打蛋器,或者临时要用的话,可以用这个简易方法试试.
怀孕初期肚子疼可以揉吗
女性在怀孕初期会有一些早孕症状,有一些是正常的孕期症状,而有一些则有可能是流产的征兆,所以一定要区分清楚.一些孕妇在孕初期时常会肚子疼痛,所以私自采取一些措施来缓解,怀孕初期肚子疼可以揉吗? 怀孕初期肚子疼可以揉吗 怀孕初期肚子疼不要随意采取措施,怀孕初期会有肚子疼的情况,肚子疼是孕早期出现的正常反应.因为子宫增大.刺激谷歌,孕妇会感到腹部有一种隐隐的牵拉痛.但如果肚子持续疼痛病伴有出血症状,应立即入院检查. 每个人的怀孕初期症状都不一样,有的人嗜睡,有的人怕冷,有的人闻到油味会觉得不舒服,有的
孕妇便秘可以揉肚子吗
怀孕期间,孕妇特别害怕的就是生病感冒.咳嗽流鼻涕等,因为一生病就意味着要吃药,这样会影响肚子里的胎儿.那么,孕妇便秘可以揉肚子吗,孕妇便秘怎么办,孕妇便秘有哪些需要注意的,一起来了解. 孕妇便秘可以揉肚子吗 孕妇若已经患有便秘,则尽量不用泻剂,因大多数泻剂都有引起子宫收缩的可能,而导致流产,且有些泻剂有一定的毒副作用,有可能影响胎儿发育.故治疗以调整饮食.纠正不良的排便习惯及适当的活动为主. 蜂蜜减肥.蜂蜜是一种天然的营养品,性和,润肺润肠.蜂蜜具有优良的杀菌效果与解毒效果,它有助于把体内积聚下
榴莲的吃法
榴莲炖鸡 用料:土鸡1只,榴莲1个,姜8片,核桃仁50克,红枣50克,枸杞子.盐适量. 做法: 1.鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块. 2.核桃仁用水浸泡,去除油味:红枣洗净去核:榴莲去嫩皮,榴莲壳取里面白囊部分,切成块.可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好. 3.把鸡.姜片.核桃仁.枣.榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,大火烧开,小火熬煮2个小时.枸杞子最后十分钟加.汤好后放盐调味即可饮用. 小贴士: 1.如果想煲浓一点,可以将煲过
榴莲薄饼
用料:榴莲200克,面粉100克,黄油适量,盐适量. 做法: 1.榴莲一块,去核,放到小盆里,加一点点食盐,主要是让榴莲榴莲的甜味更浓一点. 2.用打蛋器将榴莲打散.没有就用手抓,可以戴上一次性的手套. 3.加适量面粉,用筷子拌匀,然后用手和成面团. 4.揉匀面团,至面团表面光滑. 5.根据面团的大小,分成大剂子,每个剂子可以做4个盘子大小的薄饼.一般一大块榴莲可以做8张薄饼,分成2个大剂子. 6.把大剂子擀成圆形薄皮,抹上一层薄薄的黄油. 7.从一端卷起,卷成筒,分成4份. 8.每份按扁,折成
南瓜饼干
食材: 低筋面粉100克.玉米淀粉40克.南瓜泥60克.抹茶粉3克.食盐2克.糖粉45克.黄油60克.水2克. 工具: 打蛋器.微波炉.勺子.刀.烤箱 做法: 1.黄油切成小块,室温软化,放入盆里,加入糖粉打发至淡黄色,体积变大. 2.南瓜去皮切片微波炉高火3分钟,用勺子压成泥.将南瓜泥放入盆里高速搅拌均匀. 3.将面粉.玉米淀粉.盐混合筛入盆拌匀,揉成表面光滑的面团,将面团分成16份,揉搓成小圆球,取1份面团用掌心搓圆. 4.刀背在圆球上按压上一条沟,依次在上面均分按压四条,做成小南瓜形状,共
鲜虾豆腐翡翠汤
食材: 豆腐1块.虾仁(红)适量.鸡蛋2个.豌豆(煮)适量.胡萝卜适量.食盐少许.淀粉少许.高汤适量. 工具: 打蛋器.煮锅 做法: 1.豆腐切小丁,鲜虾去皮后在背部切一刀成形好看. 2.胡萝卜切丁. 3.鸡蛋打散. 4.骨头汤倒锅中煮开后,加入胡萝卜.青豆.豆腐.虾仁,再倒鸡蛋液. 5.最后用生粉水勾芡,汤的浓稠度根据自己的喜欢. 功效: 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,有利于宝宝以及身体虚弱的人补身体. 细节小贴士: 1.注意选取新鲜的食材: 2.剥虾仁的诀窍在于先剥去第三节虾壳,再轻轻捏
月经推迟
什么是月经推迟 月经推迟是什么 月经推迟是指女性的月经到来比正常月经周期要晚来7天以上.女性正常的周期为28-30天,提前或延后7天左右仍属正常范围,周期长短因人而异.如果女性发现月经推迟已超过了一周,这就属于月经推迟.影响月经的因素有很多,包括情绪.药物.生活作息等等,具体还要因人而异.可一旦大于10天,很可能是受孕了,最好去医院进行科学化排查,倘若不是怀孕,也要去检测是否是患了妇科疾病. 月经推迟的原因 月经推迟是什么原因 月经推迟的原因主要需要考虑五个方面:一是妊娠,二是药物因素,三是精神
孕妇不能吃哪些水果
孕妇不能吃什么水果 孕妇不能吃的水果 水果味道可口,香味也很吸引人,是深受女性欢迎的健康食品.水果有丰富的膳食纤维和维生素,功效也不一样,如有些水果能降温防暑.保护肝脏,有些水果可以防便秘.解除疲劳,而有些水果则有可能会导致孕妇上火,甚至对子宫造成刺激.严格来说,孕妇并没有不能吃的水果,只是需要注意有些水果在怀孕期间需要尽量少吃,或者需要注意吃法,孕妇心里要有个计较.孕妇需慎食哪些水果呢? 1.孕妇应慎食山楂.很多孕妇怀孕后喜欢吃酸酸甜甜的食物,有时候会想吃山楂.但孕妇需慎食山楂,因为山楂有引起
催乳
开奶 什么是开奶 通过按摩.饮食.药膳等方法使之通畅的过程叫做开奶.开奶通常是指新生儿出生后开始的第一次喂奶.如果开奶这步没做好,宝宝可能会拒绝母乳,妈妈也会因奶水不足或发生奶涨和奶结,从而影响母乳喂养,严重的还会导致妈妈患上急性乳腺炎.所以,正确的开奶是成功实施母乳喂养的关键. 产妇吃什么下奶 产妇吃什么下奶 催奶的食物有以下这些: 花生:花生可用于脾虚反胃.水肿.妇女白带.贫血及各种出血症及肺燥咳嗽.干咳久咳.产后催乳等病症. 丝瓜:丝瓜络是一种中药材,络味甘,性寒,如果出现乳腺炎症,发奶时
磨牙
磨牙是什么原因 小孩磨牙是什么原因 导致宝宝磨牙的原因有很多,爸妈只有了解原因才能有效治疗宝宝磨牙症状.肠道寄生虫.精神紧张.消化功能紊乱等,都会导致宝宝磨牙.爸妈要逐项排查,找出宝宝磨牙的原因,对症治疗哦. 1.肠道寄生虫病 蛔虫产生的毒素刺激神经,使神经兴奋,导致磨牙.蛲虫也会分泌毒素,并引起肛门瘙痒,影响小孩睡眠并发出磨牙声音. 解决方法:有肠寄生虫病,就需及早驱虫. 2.精神过度紧张 在晚间看惊险的打斗电视.入睡前玩耍过度,精神紧张会引起磨牙. 如果因某件事长期受到爸妈的责骂,引起压抑.
婴儿过敏
过敏体质 什么是过敏体质 过敏体质一般是将容易发生过敏反应和过敏性疾病而又找不到发病原因的人,称之为"过敏体质".当孩子具有过敏性体质时,会更加容易发生过敏性疾病,包括湿疹.过敏性鼻炎.支气管哮喘等.还可能对其他具体物质发生过敏,比如金属过敏.花粉过敏.药物过敏等.但是偶尔对某种已知因素发生高反应性,不能称作"过敏体质". 食物过敏 宝宝食物过敏症状 宝宝食物过敏的症状主要表现在消化道.皮肤.呼吸系统.神经系统过敏等方面,下面为大家做具体介绍. 1.消化道过敏:腹痛
婴儿便秘
婴儿便秘怎么办 婴儿便秘的原因 1.饮食不足. 婴儿进食太少时,消化后液体吸收余渣少,致大便减少.变稠. 2.食物成分不当. 大便性质和食物成分关系密切.如食物中含大量蛋白质,而碳水化物不足,肠道菌群继发改变,肠内容发酵过程少,大便易呈碱性,干燥. 3.肠道功能失常. 生活不规律和缺乏按时大便的训练,未形成排便的条件反射导致宝宝便秘很常见.所以爸妈要对宝宝进行排便训练,并且让宝宝生活作息规律,按时饮食. 4.体格与生理的异常. 如宝宝有肛门裂.肛门狭窄.先天性巨结肠.脊柱裂或肿瘤压迫马尾等都能可
幼儿急疹
什么是幼儿急疹 什么是幼儿急疹 幼儿急疹又称婴儿玫瑰疹.烧疹,是人类疱疹病毒6型感染引起的常见于婴幼儿的急性出疹性传染病.发病时后背.脖子等全身各处出现不规则的红斑,3-5天出现轻微的感冒症状或持续高温,退烧后12-24小时内出现疹子.大部分宝宝在1-3天症状就会消失.宝宝不会觉得瘙痒,除特殊情况外1周左右就会痊愈,所以不用特别担心. 幼儿急疹原因 幼儿急疹原因 幼儿急疹的发病原因主要是人类疱疹病毒6型感染以及宝宝免疫力低下所导致,具体为: 1.人类疱疹病毒6型感染. 幼儿急疹病原体为人类疱疹病
婴儿发烧
婴儿正常体温是多少 婴儿正常体温是多少 新生儿体温稍高于成人,尤其是早产儿由于体温调节系统还未发育完善,体温调节功能较差,所以体温易受环境温度影响而发生变化. 婴儿腋温在春.秋.冬三季平均温:上午36.6℃,下午36.9℃:在夏季上午36.9℃,下午37℃.有部分孩子腋温可能在37℃以上,尤其在夏季居多,约占50%,体温虽高,但经过观察可发现,孩子并没有任何异常情况发生,所以体温比较高的孩子并不一定就是发烧,爸妈可结合孩子的实际情况来做出判断. 如宝宝的体温在某些因素的影响下,常常会出现一些波动