微波炉的概述

微波炉的概述 微波炉(microwave oven/microwave),顾名思义,就是用微波来煮饭烧菜的.微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具.微波是一种电磁波.微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成.电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内.在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内.微波炉的功率范围一般为500-

微波炉菜谱 一.菜谱: 微波炉可以做出各式各样的食品哦,如:微波炉烤红薯,微波炉做蛋糕,微波炉烤土豆片,微波炉版黑椒蜜汁鸡腿,微波炉做蛋挞,微波炉玉米,微波炉饼干,微波炉鸡翅,微波炉蒸鱼,豉油皇乳鸽,咸蛋蒸肉饼,沙茶肉串,佛手白菜卷,蒸三色蛋,蛋包饭,虾球粥,鲤鱼汁粥,泥鳅鱼茸粥,鲤鱼阿胶粥,黄花鱼粥,海参粥,海鲜粥,虾米芋头粥,鱼 粥,猪红粥,蒸蒜香大虾等等. 二.微波炉妙用七招 1.食品.餐具消毒 将吃剩的饭菜用微波炉处理一下再放入冰箱,食用前再用微波炉加热一下,可以杜绝细菌的生存:市场上买

微波炉做蛋糕 怎样用微波炉做蛋糕?来和小编学习一下吧! [材料] 鸡蛋3个,面粉60g,糖60g,牛奶10g,泡打粉4g(可不加),色拉油10g,白醋2-3滴. [做法] 1.将鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄打匀加一半量的糖,牛奶.色拉油搅匀: 2.面粉加泡打粉拌匀,倒入做法一的蛋黄液中,再次充分拌匀: 3.蛋清加白醋充分打发,打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖,待蛋清变白,开始膨胀时再加余下的糖,最后打至筷子能在蛋清中站立: 4.将步骤2和3混合,注意要用铲子上下.里外的翻拌,不能顺一个方向的搅拌,

微波炉的危害 第一.微波食品产生致癌化合物.曾有研究表明,微波过的肉类会产生致癌物:牛奶.水果.麦片中的氨基酸也会在微波后转化为致癌物:蔬菜中的植物生物碱同样会在微波后转化成致癌物危害我们健康.有些塑料在受热的时候可能会释放出一些有害的成分.美国食品药品管理局(FDA)测定了各种塑料容器在正常微波炉加热中可能释放到食物中的有害物质的量,要求这个量低于动物实验确定的有害剂量的百分之一甚至千分之一,才可以标注为"可微波加热".所以,对于那些标注为"可微波加热"的合格塑料

在家庭中人们的家用电器是很多的,而且很多的家用电器往往辐射的情况也是很严重的,这对于孕妇朋友的日常的生活造成了一定的影响,也担心辐射的情况影响到胎儿的健康,那么微波炉对孕妇辐射大吗? 微波炉对孕妇辐射大吗 微波炉对孕妇是有一定的影响的,但仅仅是十多秒的话,是没有问题的,辐射类的影响一般是不能频繁长时间接触,偶尔短时间接触一下不必担心,生活电器没有那么恐怖的,平时稍加留意就是了. 根据环境监测中心专家检测的结果显示,在常见的家用电器中,微波炉位列辐射榜首,所以孕妇应当谨慎地避免接触电磁波.但也不必

中国的饮食品种非常繁多,吃法也多种多样.蒸的.烤的.炸的.煮的.煎的等等,每种做法味道都不相同.很多人都喜欢吃橘子,不仅是因为橘子的口感美味,还因为它的功能很强大,那么,微波炉能烤橘子吗. 微波炉能烤橘子吗 微波炉烤橘子可以吃的. 具体方法是将桔子(1-2个)洗净后放在40℃-50℃的开水中浸泡1分钟,然后用布擦干放在微波炉的烧烤网上,烧烤至微焦为止.这样,橘皮中的成分可以渗透到橘子里面去,且这样处理以后,橘子皮也可一起吃下去. 每天早.午.晚各食用这样的桔子1个,对动脉硬化.高血压.咳嗽.哮喘

目前人们在生活中,有很多的食物在不同的一些家用电器上,所进行的煮法是不同的,而且也影响到食物的口味和食物的营养的情况,这对于人们来说,要对煮法进行科学的认识,那么微波炉能烤板栗吗? 微波炉能烤板栗吗 1.挑选板栗:首先要看栗子的颜色.如果看上去很油腻甚至很有光泽的一定不是新栗子.表面像是覆盖了一层薄粉不太光泽的才是新栗子.而颜色要以咖啡混入牛奶后的色泽为标准.栗子的尾部有很多绒毛,新栗子的尾部绒毛比较多,而且表面没有虫眼.我们也可以根据栗子不同形状来分辨味道.如果两面较平,形状很对称的味道不会太

微波炉蛋糕的材料和其他制作蛋糕的材料没什么不同,主要是鸡蛋.砂糖.低筋面粉.牛奶.色拉油.白醋.食盐等. 其中制作时,鸡蛋的蛋白和蛋黄需要分开.蛋白是起发蛋糕用的.打发的蛋清充满了空气,这样蛋糕才能松软.而蛋黄其实是粘稠剂,加蛋黄的面糊特别光滑,黏度均匀. 另外,在打发蛋白的过程中,可以加入少许食盐.蛋白遇盐,氯化钠能引起分子立体结构部分破坏,使其性状发生改变,把蛋白由原来的液态状变为固体.所以加盐有助于蛋白打发.

有很多的人用微波炉做蛋糕不成功,是有很多原因的,小编告诉你用微波炉做出美味的蛋糕,要尤其注意以下几个步骤. 1.打出合格的蛋白 很多妈妈反映没办法做出美味的蛋糕,纠其原因就是蛋白没有打发.这个步骤太关键了,各位妈妈一定要注意. (1)先检查一下打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干净无油.无水,否则会增加打发的难度. (2)打打蛋白之前可以先在蛋白盆里加入一小勺盐,这对打发蛋白很有帮助.如果家里有自动打蛋机的话就相对简单,打到蛋白起来打泡为止,这只要1分钟就足够. 如果靠手工来打蛋白,那么小编用亲身经