电解质饮料是用水将一组化合物溶解制成的饮料。电解质成分有钠离子、钾离子、镁离子、氯离子、硫酸根离子、磷酸根离子、柠檬酸盐、蔗糖、葡萄糖、维生素C及维生素B6。水和电解质是维持生命基本物质的组成部分。电解质饮料可补充人体新陈代谢的消耗，迅速补充人体水分的消耗，解除疲劳。
1.由于电解质的配方比例合理，可提高人体充分吸收饮料中的糖原，提高人体肌肉的活动能力。
2.电解质饮料是一种充分的糖原，可减少身体新陈代谢的负荷。
3.电解质饮料含有口服钾离子，钾离子可解除疲劳，促进糖的吸收。
4.由于电解质饮料含有维生素B6，因此可减轻肝脏和肾脏的负荷，促进其新陈代谢。
5.电解质饮料的缓冲剂可提高糖原的利用率。
市面上饮料的品种非常多，电解质饮料有哪些？常见的电解质饮料包括：宝矿力水特、佳得乐、脉动、劲跑X、激活等。分辨饮料是否为电解质饮料，可以看成分，一般有Na+\K+离子的就是电解质。
电解质饮料和普通饮料不同，电解质饮料并不是所有人都适合。哪些人不适合喝电解质饮料？
人在运动或高温的情况下会大量的出汗，从而导致体内的水分和电解质（主要是钠盐）大量丢失。而含有适量糖和电解质的运动饮料，由于其成分与人体体液相似，饮用后能迅速被身体吸收，及时补充人体因大量出汗所损失的水分和盐分，使体液达到平衡状态，因此很适合运动员或体力劳动者在运动后，或大量流汗后饮用。
但是对于心脏病和高血压患者来说，电解质饮料所含的钠元素会增加他们机体的负担，引起心脏负荷加大、血压升高，因此，以上人群不宜多饮用含钠盐较多的运动饮料。儿童最好也不要饮用这类饮料。即便是适宜人群，如果没有运动消耗的话，也没有必要通过饮用电解质饮料去补充营养，以免造成体内钠元素超标。