宝宝吃花菜有好处吗？菜花又名花椰菜，吃什么促进宝宝生长。提起菜花，朋友们一定都很熟悉，因为在我们的日常生活中，它是最为常见的蔬菜了，不论春夏秋冬，朋友们总能够吃到美味又营养的菜花。它还有另外一个可爱的名字——花椰菜，大人们吃菜花可以补充营养物质，而宝宝吃菜花益处更多，促进骨骼生长、提高记忆力、保护视力等等都是菜花为宝宝带来的益处。
食疗作用
花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。
1.宝宝常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
2.能提高肝脏解毒能力，增强机体免疫能力，预防感冒和坏血病的发生。
3.花椰菜的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。
4.有些宝宝的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃花椰菜。
虾末菜花
菜花30克，虾10克。白酱油、精盐各少许。
制作方法：
1.将菜花洗净，放入开水中煮软后切碎。
2.把虾放入开水中煮后剥去皮，切碎，加入白酱油、精盐煮，使其具有淡咸味，倒在菜花上即可。
要点：虾肉一定要切细碎,腌制虾肉时，精盐要适量。
健康提示：此菜细嫩，味甘鲜美，食后容易消化。菜花营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖及较多的维生素A、B、C和较丰富的钙、磷、铁等矿物质。尤以维生素C含量最多，是同量大白菜含量的4倍，番茄含量的8倍，芹菜含量的15倍，苹果含量的20倍以上。人体摄入足量的维生素C后，不但能增强肝脏的解毒能力，促进生长发育，而且有提高机体免疫力的作用，能够防止感冒、坏血病等的发生。
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