什么是有机奶粉
有机奶粉是指严格按照有机农业标准生产的奶粉,来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工而成。
食品安全金字塔共分为四个等级,普通食品、无公害、绿色、有机。有机食品位于食品安全金字塔最高端。
有机奶粉的成产要求极为严格,不得使用化肥农药与转基因种源,必须完全遵循生物本来生存环境生产,其品质优于“绿色食品”。有机奶粉,尤其是有机婴幼儿奶粉生产,不能使用任何激素和抗生素,是有机食品当中要求最严格,工艺要求最高的有机食品生产。
1段奶粉的介绍
婴幼儿配方奶粉是根据婴幼儿生长发育特点进行设计,符合婴儿消化吸收和营养需求的母乳化食品。婴幼儿对营养的需求会随月龄变化,因此要吃不同配方的奶粉,也就是我们所说的各分段奶粉。
通常一个品牌奶粉会分3-5个阶段,各分段适合年龄也因品牌而有差异。常见的分段:1段(0-6个月)、2段(6-12个月)、3段(1-3岁),4段是3-7岁的幼童。这种分段形式并非绝对的,例如日本奶粉常见分段是1段(0-9个月)、2段(9-24个月);也有1段(0-3个月)、2段(4-6个月)3段(7-12个月)等情况。
共通点是,半岁以前、无法进行纯母乳喂养的婴儿,都是实用1段奶粉的。
2段奶粉的介绍
配方奶粉是根据婴幼儿年龄进行连续性分段的,一般0-6个月婴儿进行母乳喂养或1段奶粉混合喂养,7-12个月只食用2段奶粉,1-3岁幼儿只食用3段奶粉。这种分段形式并非绝对的,例如日本奶粉常见分段是1段(0-9个月)、2段(9-24个月)。
每个品牌奶粉都会有2段奶粉产品,而且各有千秋。2段奶粉哪个好,没有绝对的答案,关键是要看配方是否适合宝宝,能满足此月龄的宝宝的营养需求。总得来说是3个主要原则:一、接近母乳;二、宝宝爱吃易消化;三、奶源好。
3段奶粉介绍
我们都知道婴幼儿配方奶粉会根据宝宝适用年龄进行连续性分段。比较常见的分段:1段(0-6个月)、2段(6-12个月)、3段(1-3岁)。这种分段形式并非绝对的,例如日本奶粉常见分段是1段(0-9个月)、2段(9-24个月)。
分段数字一般会标示在奶粉包装的证明,一眼就能看到;数字下面会用较小的字体标示出该分段对应的具体年龄段。在选择奶粉时,应以具体的年龄段划分为主要依据。一般我们所说的3段奶粉指幼儿(适合1-3岁宝宝)配方奶粉。
4段奶粉介绍
4段奶粉一般是指我们所说的儿童成长奶粉,是给4-7岁儿童作为营养补充的配方奶粉产品,能满足正常饮食的儿童成长所需的额外营养需求。区别于婴幼儿配方奶粉,不是作为宝宝的主要营养来源。
什么是液体配方奶
液体配方奶,不同于普通的奶制品,实际也是母乳替代品的一种,是专门针对为婴幼儿的营养需求进行配方设计的,跟奶粉的性质是一样的。简单可以理解成,相当于按正确比例冲调好的配方奶粉,可以直接给小宝宝喝,不用经过冲调等步骤。
我们常问,“宝宝喝什么牌子奶粉好”,细细想来,奶粉是固体粉末,为何要称“喝”呢?液体配方奶才是真真正正能够“喝”的。
什么是特殊配方奶粉
配方奶粉,是在宝宝无法进行母乳哺育时的一种母乳替代品。我们所了解的配方奶粉通常是以牛乳作为基质,根据婴幼儿成长的营养需求进行科学配方,满足宝宝正常生长发育需要的。
但是有部分婴幼儿的体质特殊,对营养的要求异于普通的宝宝,一般的配方奶粉不能满足其需求,这就要选择专门的特殊配方奶粉。特殊配方奶粉有专门为早产儿、乳糖不耐症婴儿、牛奶蛋白过敏婴儿、免疫力低下婴儿、偏食宝宝等群体设计的专业配方奶粉。
特殊配方奶粉需经医师、营养师指示后,才可食用。
什么是防过敏奶粉
防过敏奶粉,亦称低敏奶粉,就是部分水解蛋白的婴儿奶粉,通过专门的蛋白水解工艺,把高致敏性的普通牛奶蛋白变成低致敏性的小分子蛋白,从而减少宝宝过敏的风险。
通过特殊工艺把牛奶中的蛋白质降解处理后成为肽链,以降低蛋白的过敏原性。致敏程度的高低取决于肽链的长短,降解程度越深,致敏性就越低。所以根据工艺的复杂程度和肽链的长短,市场上的水解蛋白婴儿奶粉又可分为部分水解蛋白配方粉和深度水解蛋白配方粉。