嘴巴上火起泡是常见的一种现象，上火是中医的范畴，而西医认为口腔内起泡就是溃疡。口腔溃疡有复发性溃疡以及肿瘤引起的口腔溃疡，前者为常见的上火起泡的原因，形状是圆的，摸起来柔软，反复发作，一般一周左右就愈合。后者则为不规则的形状，早期不明显，发作起来则长时间难以治愈。所以，嘴巴起泡首先要明确是因为上火所致，还是疾病所致。
专家认为，嘴巴上火一般分为虚火和实火。反复发作、时间长的是虚火。而引起嘴巴上火原因有三个：
1、休息时间不够。随着生活节奏加快，人们的作息时间越来越混乱。休息不够会导致体内的阳气浮越，从而出现上火的症状。不过因为休息不过而引起的，属于虚火。这种情况更不能吃寒凉、清热解毒的食物或药物，要不然情况更加严重。
2、饮食不当。生活条件越来越好，应酬、聚会越来越多。平时的煎炸熏烤食物、酗酒、肥腻食物进食过多，引起消化不良，胃胀、胃气难消，也会导致“热气”。
3、情绪波动大。生活压力、工作压力随之而来，年轻人多半出现上火的现象。生气、郁闷、抑郁、多虑等情绪容易伤肝，引起肝火上升，嘴角起泡。