面包果由于味道似面包而得来,烘烤后口感和面包非常相似。面包果的肉质富含淀粉,很多尝试过的人觉得口感一般。但面包果的做法不同也会影响口感,烘烤是最常见的做法,可以尝试将面包果做菜,尝试不同的风味。
面包果好吃吗
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面包果
什么是面包果 面包果是面包树上结的果实,也叫做"聚生果".面包树的果实外有角形之瘤突:小果各藏黑色扁平之硬种子一粒,从枝干到根部都能结果实,结果的时间较长,全年内有9个月. 面包树果实可食用,味道类似面包,因此而得名.面包果是许多热带地区的主食.面包果果实淀粉含量非常丰富,通常以烘烤.蒸.炸等方法食用,烹煮后味道与面包和马铃薯相似.一棵面包树一年可结200颗果,是食用植物中产量最高的其中一种. 面包果的营养价值 面包果果肉充实,味道香甜,营养很丰富,果肉及种子富含蛋白质,碳水化合物,钙
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面包果怎么吃
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面包果的营养价值
面包果果肉充实,味道香甜,营养很丰富,果肉及种子富含蛋白质,碳水化合物,钙.铁.磷等矿物质,维生素及丰富的膳食纤维.烤制过的面包果,味如面包,松软可口,酸中有甜,常被用作口粮.可以烤食.面包果的抗氧化能力非常高.铁含量比红色肉类还要高.另外钙含量是牛奶的两倍. 面包果是许多热带地区的主食,其果实中富含的淀粉非常丰富,食用前通常可以烘烤或者蒸.炸,通过这些做法过后,食用的味道与马铃薯或者面包的口味非常相似,不仅松软可口,还酸中带甜.
什么是面包果
面包果是面包树上结的果实,也叫做"聚生果".面包树的果实外有角形之瘤突:小果各藏黑色扁平之硬种子一粒,从枝干到根部都能结果实,结果的时间较长,全年内有9个月. 面包树果实可食用,味道类似面包,因此而得名.面包果是许多热带地区的主食.面包果果实淀粉含量非常丰富,通常以烘烤.蒸.炸等方法食用,烹煮后味道与面包和马铃薯相似.一棵面包树一年可结200颗果,是食用植物中产量最高的其中一种.
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