水果的保存方法是很多的,人们对于一些水果常常会选择晒干来进行保存,但对于不同的水果晒干后给不同人群的营养补充是不同的,对于宝宝来说食物的选择对身体的影响是较大的,那么宝宝吃龙眼干好吗?
宝宝吃龙眼干好吗
龙眼孩子吃多了不好,更何况是抽干制品了。要是正规的厂家的还多少好一点,要不然啊,固色剂和防腐剂肯定超标的。可以少量吃一点时令的新鲜的,但是干制的就尽量避免给孩子吃多了不好,更何况是抽干制品了。
龙眼性属湿热,吃多了容易上火,引起便秘,特别是小朋友更不宜多吃,因为其肠胃正在发育中,不容易适应;另外,龙眼糖分高,会对宝宝的牙齿和发胖产生影响。
龙眼的热性会直接导致宝宝出现内热,所以当其遇到风寒,或者皮肤的散热功能稍有障碍时,身体里的大量内热便无处可泄,就会表现为高烧不退。如果要吃的话,每次给宝宝吃三四颗就可以了。
宝宝吃龙眼之前,家长可以把新鲜的龙眼放到干净的水里浸泡或者放到冰箱冰一下,消除一些热气。吃的时候最好能将果肉剥下单独给宝宝吃,以免不小心误吞龙眼核。另外,拿龙眼肉去煮粥给宝宝吃也不错。龙眼营养丰富,口味甜美,被视为珍贵补品,有滋补功能,但是龙眼性属湿热,吃多了易上火,所以要适量地给宝宝吃。
龙眼干的功效
龙眼干又称桂圆干,是深受广大消费者欢迎的营养滋补品,在我国各地均有很大的消费市场。龙眼果实中的水分,是微生物生长繁殖不可缺少的条件。在没有水分的条件下,微生物不能生长繁殖。龙眼果实中含有50%—70%的水分,又含有各种营养物质,如糖、蛋白质、维生素等,这是微生物天然的优质培养基。龙眼干的焙制,是借助热力作用将果实中的水分降低到一定限度,使其可溶性物质的浓度提高到微生物难以利用的程度。由于龙眼干经热力作用水分含量减少,酶的活性同时也受到抑制,所以可以进行较长时间的保存。
龙眼干性味甘平,归心脾经,补血益智,养血安神。用治思虑过度,心血不足,惊悸,怔忡,失眠,健忘等症。在南方一带,生小孩坐月子的女人基本都要吃龙眼干,甚至平常很多女人、老人也会用龙眼干泡水喝。顶级龙眼干从农民手中批量收购,一般加上物流成本后会达到30多元/千克,在加上包装成本或者中间商利润,顶级龙眼干一般市场零售价格在18——28元/斤比较合理。有部分价格超低没有品牌的龙眼干,可能存在喷水现象。这也是农贸市场有时候有超低龙眼干价格的原因。
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