孕期的饮食营养,不仅影响到胎儿的正常发育,也关系到出生后婴幼儿的体质和智力。因此,科学地调配妊娠各时期的饮食营养,对优孕、优生有着十分重要的意义。那么,孕妇能吃什么肉?
孕妇能吃什么肉
孕妈妈虽然要不断地补充各种营养,但也一定要注意孕期孕妇饮食禁忌。酒、腌制食品、含有咖啡因的食品等都不适宜孕妇食用,有些肉类要避开,比如螃蟹、驴肉、甲鱼、兔肉、麻雀肉、蛙肉、海马、鳗鲡、动物肝脏等,尽管营养丰富,但是不利于孕期女性食用。那么,孕妇能吃什么肉?
孕妇能吃猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳗鱼、鲥鱼、黄花鱼、带鱼、鲍鱼、泥鳅、海蜇、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋这些都是温性平性的肉类适合吃。
目前过多动物使用激素饲料“催熟”,孕妇因急于为胎儿补充营养而过多吃肉,营养过剩是一方面,更重要的是此举很可能是引起新生儿激素反应的重要诱因。
虽然动物产品残留激素、抗生素的量一般极低,对机体的直接毒性也很小,但长期食用后,很有可能在体内蓄积。婴儿在母体内从胚胎到发育成熟,其发育所需营养都是从母体获得,孕妇在孕期的饮食习惯、健康保健,都对婴儿的发育及出生后的身体素质有直接影响。
孕期营养一定要强调营养摄入的控制,每天吃的肉蛋禽类食物总量应控制在200克之内。孕期饮食应忌高热量高脂肪食物,多吃蔬菜水果等富含维生素食物。此外,对孕期体重也应严格管理,每月体重增加不能超过3斤。
所以在怀孕期间孕妈妈们一定要注意营养方面的摄入,保证均衡营养,只有这样才是对胎儿更加有利的。
孕妇不能吃哪些食物
孕妇在怀孕期间进食以下食物需要注意:
1、酒:酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。孕妇在怀孕期间应禁止喝酒,含有酒精成分的饮料和食物最好也不要吃。
2、过多的糖:糖在人体内的代谢会大量消耗钙,孕期钙的缺乏易影响胎儿牙齿、骨骼的发育。糖不是基本的营养物质,且摄入过量的糖分会造成孕妇超重。
3、味精:味精的成份是谷氨酸钠,进食过多可影响锌的吸收,不利于胎儿神经系统的发育。
4、腌制食品:这类食品虽然美味,但内含亚硝酸盐、苯丙芘等,对身体很不利。
5、含咖啡因的食品:怀孕的女性不要过多饮用咖啡、茶以及其他咖啡因的饮料和食品。咖啡因作为一种能够影响到女性生理变化的物质,可以在一定程度上改变女性体内雌、孕激素的比例,从而间接影响受精卵在子宫内的着床和发育。
6、各种“污染”食品:应尽量选用新鲜天然食品,避免食用含食品添加剂、色素、防腐剂的食品,熟食。水果等要洗净后才食用容易怀孕的食物,以避免农药残留。
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