如何挑选荸荠

  孕妇在怀孕的期间,身体出现了一些异常的症状,要给予高度的重视,并及时进行科学的调理,可以有效减轻症状的发生,同时也可以有效增强孕妇朋友的生活质量,减轻压力,那么孕妇胀气能吃荸荠吗?又如何挑选荸荠呢?

孕妇胀气能吃荸荠吗

  荸荠是集食用药用价值于一身的生蔬菜,孕妇胀气可以少量食用荸荠。荸荠性寒,而孕妈咪不适宜吃太寒的东西,但从荸荠的本身特点和物性来看,适量吃是可以的。但是荸荠性寒,脾胃虚寒的孕妇应慎食。

  很多人正是看中荸荠的丰富营养价值,在怀孕期间,将荸荠加海带适量煮汤,被称为“二仙饮”,来防治妊娠期间的妊娠水肿、缺碘、妊娠高血压及痔疮便血等症。很多怕麻烦的孕妇,还会将荸荠榨汁当茶饮,治疗咽喉炎、舌炎及声音嘶哑。

  荸荠汤食谱:荸荠、鲜藕、白萝卜各200克。把所有的食材都洗干净,然后切片备用。直接用水煎服,坚持每天1碗。这可以治疗妊娠水肿,直接用来榨汁当茶饮,可以用来治疗咽喉炎、声音嘶哑等。

  荸荠虽然营养丰富,但是很多人并不建议孕妇食用荸荠。荸荠属于寒性滑利之品,对怀孕早期有一定的影响,能促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。爱吃荸荠的妇女,还是要全方位考虑,如果您处在怀孕早期,最好不要轻易接触荸荠,因为怀孕至胎儿娩出的这一段时间,不仅仅要保证每日摄入的营养,有利于胎儿发育,更要避免误食荸荠对胎儿造成不良影响,甚至引起胎儿畸形、流产等严重后果。

如何挑选荸荠

  荸荠的本色应该呈红黑色,巳无任何气味。如果颜色呈不正常的鲜红色,请不要购买;如果有刺鼻的味道,也不要购买。挑荸荠要它的个头要比较大一点,还要新鲜,大的荸荠保存的时间长。颜色红一点口感就好一些。捏上去硬一点,表面不能有破损。如果削开的荸荠里面是黄的,说明荸荠已经不新鲜了。

  由于荸荠外有一层黑色表皮阻挡,所以很难分辨,因此在挑选时更需要注意。优质的荸荠以皮薄,肉白,芽粗短,无破损,略带泥土的为好。

  颜色:荸荠表皮一般呈淡紫红色或红黑色,有些显老。如果发现荸荠表皮色泽鲜嫩,或呈不正常的鲜红色,分布又很均匀,最好不要购买,因为可能是经过浸泡处理的。

  闻:在挑选荸荠时,可以闻一闻荸荠的味道,如果有刺鼻的味道,或别的异味,最好不要购买,因为可能是被浸泡处理过。

  摸:在挑选荸荠时,要注意观察有无变质、发软、腐败等状况,还可以用手挤荸荠的角,如果浸泡过,手上会粘上黄色的汁液。

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2024-12-01 08:41:37

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