许多人对于喝酒脸红好还是不红好存在疑惑。其实，喝酒脸红也是有一定的好处的，但并不意味着喝酒脸红的人就能喝更多的酒。
喝酒容易脸红的人体内缺少乙醛脱氢酶，会导致大量的乙醛累积在体内，让肝脏慢慢进行分解，会导致肝脏的负担加重。但相比喝酒不脸红的人来说，喝酒容易脸红的好处在于，只要一脸醉红色，说自己已经到了极限了，一般人就不会再行劝酒，而已经摄入的酒精只要通过睡一晚上就能被分解干净，对于人体的伤害还不是最大的。如果喝酒不会脸红，但体内又缺乏两种酶，这种人往往容易摄入超越自己承受量的酒量，肝脏的负担就会超出想象的繁重。
喝酒脸红不是坏事，它提示你有基因缺陷。许多人依据自己是不是醉倒来判断该不该继续喝，甚至有人认为经过一段时间的锻炼，酒量见长就没事了，这些都是不对的。其实，本来不胜酒力的人经过锻炼对酒精耐受了，反而会喝更多的酒，导致体内积累更多的乙醛，造成更大的危害。所以，喝酒脸红的人还是不喝或者少喝为好，不仅是为了预防食道癌，对很多疾病都是这样。
喝酒脸红是怎么回事？有喝酒脸红反应是因为代谢酒精的酶有基因缺陷，因而导致有毒的乙醛在体内大量累积，造成血管扩张，引起脸红反应。脸红的人还喝酒，会增加患致命食道癌的危险。
喝酒脸红的原因：
1、面部皮肤潮红是因为皮下暂时性血管扩张所致，主要原因是乙醛引起的，医学上把这种现象称之为“饮酒性面红”。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。而喝酒脸红的人能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶。另外还有一种酶--乙醛脱氢酶，喝酒脸红的人是只有乙醇脱氢酶没有乙醛脱氢酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，所以会出现面如关公的情况。
2、有学者认为是面部血管的过敏反应。少数饮酒性面红的患者在乙醇吸收5～10分钟内，面部感到灼热，同时面部或全身皮肤出现潮红、搏动性头痛、呼 吸困难、恶心、呕吐 、出汗、口渴、胸痛、低血压、晕厥、视力模糊和神志紊乱等症状，这时人们就认为是喝醉了，医学上叫作“乙醛综合征”，这是乙醇氧化代谢引起显著的血乙醛水 平升高之故。
3、脸部毛细血管丰富，而且脸部皮肤比较薄而透明，所以酒精转换成乙醛使血管扩张的效果，在脸上最先出现，而身上稍微滞后一些。另外，有些人的手掌变红是和脸同步的，原因也是手掌皮肤透明，血管丰富。
很多人只要一喝酒，立马就变成红脸，根据科学的资料证实这是一种不宜喝酒的表现，那么该怎么办呢？
1、喝酒容易脸红需要注意，千万不要空腹喝酒，因为这个时候非常容易喝醉，空腹喝酒的话对胃肠道的危害是非常大的，而且还有可能会更容易诱发各种胃病、胃溃疡等健康问题。
2、在喝酒的时候关键是要慢慢喝，饮酒几分钟之后酒精才进入血液，达到醉酒状态需要20分钟到半个小时不等，酒喝的越快，越容易出现烂醉的状态，如果慢慢的饮用，解酒也就会慢慢开始，越不会达到烂醉脸红的状态。
3、在喝酒的时候，千万不要在酒中混加入可乐、雪碧等汽水来饮用，在酒精中放入这些饮料，不但更容易喝醉而且还极可能更严重的危害到身体健康，更容易醉酒脸红。
4、在喝酒前，选择先喝一些热汤，比如鱼汤，或者可以选择吃一些米饭，而且在喝酒后也可以喝一些汤，都具有排酒毒稀释酒精的解酒功效，对喝酒脸红有效的减轻。
对于喝酒脸红的治疗，最好的方法是不喝或者少喝酒。因为喝酒容易脸红的人，体内缺乏了一种酶，导致一喝酒就立马变红脸，同时也提示肝脏的负担已经到极限，这个时候不适合再喝酒。那么喝酒脸红怎么办才能降低对身体的危害呢？
1、不要空腹饮酒
喝酒容易脸红的人要注意，千万不要空腹喝酒，因为这个时候人体对酒精的吸收非常快，因此很容易就喝醉。不仅仅如此，空腹喝酒的话对胃肠道的危害是非常大的，而且还有可能会诱发胃出血、胃溃疡等情况。最好的方法便是在喝酒之前先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。
不要在空腹的情况下喝酒，这是保证不脸红以及不喝醉的妙招，因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
2、不加饮料
在喝酒的时候，千万不要以为在酒精中兑一些可乐、汽水来降低酒精的浓度，对人体的伤害就会减少。其实刚刚相反，在酒精中放入这些饮料，反而会促进身体对酒精的吸收，不但更容易喝醉而且还严重的危害到身体健康。因此在喝酒脸红怎么办这方面的问题中，千万不要自作聪明的放入任何的饮料。
3、酒前喝汤
在喝酒前，很多聪明的人都会选择先喝一些热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，对身体有着很好的保健作用。而且在喝酒后也应该适量的喝些鱼汤，因为它还具有很好的解酒功效。
4、绿叶蔬菜
在喝酒脸红怎么办的问题上，绿叶蔬菜是绝对不能少的。酒精对肝脏的伤害是最大的，因此为了保护肝脏的健康，在喝酒前应该尽量的多吃一些绿叶蔬菜，这些食物中所含有的抗氧化剂以及维生素可以很好的保护肝脏健康。而且在喝酒期间也应该多吃蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。
5、宜慢不宜快
在喝酒的时候速度是关键，饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。也就是说酒喝的越快，乙醇浓度就升的越高，并且很快就会出现醉酒的状态。但如果能够慢慢的饮用，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少不易喝醉。
6、甜点加水果
有经验的喝酒人都知道，对付喝酒脸红怎么办的问题，就应该多一些甜点以及水果。无论是在喝酒前还是喝酒后，都应该多吃甜点心以及水果，这样就能让你始终保持不醉的状态了。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。
在对付喝酒脸红怎么办的问题时，还要注意一点，那就是一定要根据自身的情况去喝酒。千万不要逞强过量的喝酒，以免造成胃出血等严重的后果。
怎么防止喝酒脸红？来看看喝酒小诀窍有哪些：
1、饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。
2、估计饮酒多时，提前服用VB族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量。
3、喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。
4、喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。 酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒。
5、喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力。
6、喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。
7、喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
8、疲倦时暂时别喝为宜。
9、吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后。