炎炎夏季,人们喜爱吃西瓜牛奶冰,不仅美味,还清热解暑。但是,对于肠胃不好的人来说,不建议这两种食物搭配着吃,更不建议将其冰冻过后再吃。原因是西瓜性凉,西瓜和牛奶同时吃容易引起腹泻,冰冻过后更易加重腹泻的程度。
如果想要将西瓜牛奶搭配着吃的话,一定要做法得当。
西瓜牛奶怎么做好吃?西瓜清甜,清火降温,牛奶更是营养丰富。西瓜和牛奶怎么搭配才好吃呢?
1、西瓜冰酸奶
用榨汁机将西瓜汁榨出来,将牛奶和西瓜汁拌在一起,均匀之后加点蜂蜜,然后放在冰箱中冷冻。
2、西瓜牛奶饮
将西瓜切好,准备好冰块,混在一起打成汁,然后过滤,最后加入牛奶,清凉解渴。
3、西瓜奶昔
先将西瓜搅拌成西瓜汁,然后加入牛奶混合;也可以将西瓜、牛奶一起放入搅拌机中。
西瓜牛奶西米露口感Q弹,晶莹剔透,不仅有卖相,而且有营养。西瓜牛奶西米露的做法是什么?
1、先把西瓜瓤挖出来,切成小块,如果想要冰凉的口感,可以放入冰箱中。
2、在开水中加入几勺白糖,稀释成汤水。
3、在火上烧水,水开后加入西米。
4、煮西米的过程中,需要不断搅拌,以防粘锅煮糊。
5、西米煮到很粘稠的时候把水倒掉,然后注入新的冷水,继续煮。
6、当锅中只剩下小白点的时候就可以关火了,但还是要继续焖一会儿。
7、取一个筛子,将煮好的西米倒入筛子,用凉水冲,直到西米的温度下降。
8、取一个小碗,把西米、牛奶和稀释后的糖水搅拌在一起直至均匀。
9、按照自己的喜好放入冰镇好的西瓜,也可加入薄荷叶点缀。
10、西瓜牛奶西米露就做好了。