空腹不能吃的水果一：菠萝
内含的蛋白分解酵素相当强，如果餐前吃，很容易造成胃壁受伤。
空腹不能吃的水果二：山楂
含有大量的有机酸如果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用会使胃内酸度猛增，对胃黏膜造成不良刺激，可导致腹胀、嗳气、返酸，甚至加重胃炎和胃溃疡。
空腹不能吃的水果三：西红柿
含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生反应，凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞，使胃里的压力升高，造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。
空腹不能吃的水果四：柿子
空腹时胃中含有大量胃酸，它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症，引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
空腹不能吃的水果五：香蕉
含有大量的镁元素，若空腹时大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁、钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康和美体瘦身。
空腹不能吃的水果六：桔子
含有大量糖分和有机酸，空腹时吃桔子，会刺激胃粘膜，导致胃酸增加，使脾胃满闷、泛酸。
香蕉香甜爽滑，具有清肠胃、治便秘、清热润肺等功效，是很多人喜欢的一种水果。很多人喜欢早上空腹吃水果，那么香蕉适宜早上空腹吃吗?答案是否定的，空腹吃香蕉不利于人体健康，因为香蕉含有丰富的糖和纤维物质，有助消化、通便的功效，早上空腹时肠胃内没有可供消化的食物，这时吃香蕉会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，容易导致心肌梗塞。
另外，开车人士更不能空腹吃香蕉。香蕉中含有大量的镁，超过一定的量会导致血液中的镁含量大幅度增加，对人的心血管系统产生抑制作用，可引起明显的感觉麻木、肌肉麻痹，出现嗜睡乏力的症状，这时如果开车还容易发生交通事故。所以司机更不能空腹吃香蕉。
对于早上需要上班的朋友们，他们往往就是早上吃一个苹果就急急忙忙的上班去了。早上空腹吃一个苹果对身体有好处，因为苹果中的成分比较容易消化，富含各种微量元素，对于身体的健康是大有好处。
不过值得注意的是，对于一些肠道不好的人来说不宜空腹吃苹果。苹果属于生冷食物，并且含有果酸，早上空腹吃了苹果，容易会引起胃部不适。
对于身体很好的人来说，早上空腹吃苹果虽然有好处，但也不能过度的吃苹果。如果早上吃的苹果过多的话，那么是很容易导致身体的不舒服，建议吃一个即可。
空腹不宜吃西红柿:
西红柿既是一种蔬菜也是一种比较受人欢迎的水果。它酸甜适口，营养丰富，含有丰富的维生素C及钙、铁、磷等矿物质，深受人们的喜爱。但是，西红柿中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分，这些物质很容易与胃酸发生化学反应，凝结成不溶性的块状物质，这些块状物质有可能把胃的出口堵住，使胃内的压力升高，引起胃扩张，甚至产生剧烈的疼痛。因此，不宜空腹吃西红柿。而在饭后吃西红柿，胃酸与食物充分混合后，大大降低了胃酸的浓度，就不会结成硬块了。
此外，未成熟的青西红柿也不宜吃。因为未成熟的西红柿中，含有大量有毒的番茄碱，人吃后会出现头晕、恶心、呕吐、流涎、乏力等中毒症状。在西红柿成熟呈红色后，番茄碱的含量即大为减少至消失。
