樱桃是一种有着非常漂亮外形的水果,色泽鲜艳、晶莹美丽,樱桃还是一种富含营养的成分的水果,这就让不少女性对它难以抵抗了。那么,樱桃吃多了好吗?我们一起来了解一下是否能多吃樱桃,以及如何选择最好的樱桃吧。
樱桃吃多了好吗
任何食物都是多吃无益,即使是人们非常喜欢吃的樱桃也同样如此。
樱桃属火性,大热,患热性病及喘咳者不宜食用。樱桃仁含氰甙,水解产生氰氢酸,误食可能出现中毒症状。樱桃虽自古就有“美容果”之美誉,但其性温,食之过多可引起上火、流鼻血、损肺,一次吃得过多还可导致胃痛、泛酸,甚至腹痛、腹泻。此外,胃酸分泌不足的人最好不要空腹吃樱桃,以免加重对胃黏膜的损伤。
家长尤其要注意不要给孩子吃过多的樱桃,因孩子的体质本就容易上火,一次吃太多的樱桃的话容易引发发热、慢性支气管炎与支气管扩张等病。 如果有阴虚咳嗽的症状,如干咳少痰,或痰多色黄而稠,午后潮热、颧红、盗汗、舌质红,脉细软的时候,一定不要吃樱桃。
樱桃味美营养丰富,但还是得“浅尝辄止”。一般建议每天吃12颗左右的樱桃为好。
如何挑选樱桃
1、看樱桃颜色。樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的,通常就比较甜了。暗红色的是最甜的,鲜红色的是略微有点酸的。
2、看樱桃表皮。大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子,樱桃也一样,以外表皮微微硬为好,因为这样的樱桃果蝇钻不进去,不会留下虫卵。给虫子留下生存空间。
3、看樱桃底部果梗。应挑选绿颜色的,如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了。建议不要购买。
4、看樱桃的大小形状。在市场上挑选樱桃时候经常看到有的樱桃个头大,有的则更小的多,应该是品种的问题,但个人认为樱桃个头大的,整个樱桃呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜,这种方法也适用于其他有果柄的水果。
5、看樱桃有无褶皱。樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水,可能变质或缺失水分。
6、看樱桃的光泽。成熟的樱桃一般光泽会比较好,成熟健康的樱桃表皮会呈现出一种水果天然的光泽,而那些暗淡无关、蔫蔫的樱桃,手感往往也是软绵绵的,肯定不够新鲜,口感也是不怎么样。
小提示:刚摘下来的樱桃的果梗一般是绿色的,而放的时间越长,那么梗的颜色会开始发黑。如果购买樱桃时发现没有梗了,则最好不要选购。樱桃购买回来应立即存放在冰箱的零度冷藏柜中。沾上水的樱桃即使在冰箱中也很容易变质,如清洗后保存,切记应将果体上水分充分晾干。
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