淮山的食用人群

淮山的营养价值 作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质.B族维生素.维生素C.维生素E.葡萄糖.粗蛋白氨基酸.胆汁碱(choline).尿囊素(allantoin)等.其中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳.增强新陈代谢的功效:而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质.消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化吸收. 山药除了富含丰富的蛋白质和碳水化合物之外,还有钙.磷.铁.胡萝卜素.硫胺素.核黄素.尼克酸.抗坏血酸人体所需营养素.此外还有蛋白.氨基酸.多酚氧

山药是一种非常适合秋冬季节进进补的食材,常吃山药能治疗脾胃虚弱.食欲不振.乏力倦怠.或肾气不足所致的遗精,带下,小便频数等症状.山药是淮山吗?这两者有何区别呢? 山药是淮山吗 淮山的学名叫做薯蓣(shǔ yù),而山药是淮山的俗称,唐代宗名李预,因避讳改为薯药;北宋时因避宋英宗赵曙讳而更名山药.所以说山药与淮山是同一种食物. 山药是药食两用的食材,能补脾养胃,生津益肺,补肾涩精.用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴.山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病

一.洋参淮山乌鸡汤 原料:西洋参15克,淮山30克,红枣20克,乌鸡250克,生姜三片. 做法: 1.将西洋参洗净切薄片,淮山.红枣洗净. 2.乌鸡洗净,斩件,放入沸水中煮3分钟,捞起,备用. 3.把全部用料放入瓦煲内,加入清水适量. 4.先用武火煮沸,继用文火煮1小时左右,调味即可饮汤食肉. 营养提示: 本方偏于滋补,多适于肿瘤病人体质差或放.化疗后正气亏虚者.如外感未清或湿热明显者慎用. 二.冬虫草淮山鸭汤 原料:冬虫草3钱,淮山4钱,鸭一只,杞子三钱,元贝四粒,元肉三钱. 做法: 1.水鸭

1.健脾益胃.助消化: 淮山含有淀粉酶.多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品.不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用.临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱.食少体倦.泄泻等病症 2.滋肾益精: 淮山含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用.大凡肾亏遗精,妇女白带多.小便频数等症,皆可服之 3.益肺止咳: 淮山含有皂甙.黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症 4.降低血糖: 淮山含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品

女性在经期身体免疫力低,很容易患上一些疾病,所以必须要及时调理自己的身体,其中最重要的就是饮食调理.女性如果在经期饮食不当,会影响到她们的健康,比如月经不调,经期能吃淮山吗? 经期能吃淮山吗 不少女性,在月经来潮的前几天(月经前期)会有一些不舒服的症状,如抑郁.忧虑.情绪紧张.失眼.易怒.烦躁不安.疲劳等.一般认为,这与体内雌激素.孕激素的比例失调有关.此时,女性应选择既有益肤美容作用,又能补气.疏肝.调节不良情绪的食物,山药就是最好的选择. 资料显示,山药一味入三经:即肺.脾.肾经.具有健脾补

味甘,性平. 归脾.肺.肾经. 功能与主治 补脾养胃,生津益肺,补肾涩精. 用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴. 麸炒淮山补脾健胃. 用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多.

一般人群均可食用. 1.孕妇.中老年人.过度劳累者尤其适合食用. 2.患有皮肤瘙痒症者忌食.肠胃病患者慎食.

作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质.B族维生素.维生素C.维生素E.葡萄糖.粗蛋白氨基酸.胆汁碱(choline).尿囊素(allantoin)等.其中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳.增强新陈代谢的功效:而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质.消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化吸收. 山药除了富含丰富的蛋白质和碳水化合物之外,还有钙.磷.铁.胡萝卜素.硫胺素.核黄素.尼克酸.抗坏血酸人体所需营养素.此外还有蛋白.氨基酸.多酚氧化酶等营养成分,

很多孕妈妈都会把灵芝和食物搭配做成美食服用,不仅吃起来有食欲,也很好的补充了营养,一举两得.常见与灵芝搭配的美食是炖鸡,下面我们就具体来看看是如何做的. 灵芝炖鸡 食谱原料:灵芝一朵(约30克),光鸡1只,淮山20克(约10片),枸杞一小撮,红枣4粒,水适量. 制作方法: 1.鸡去皮(这步可请菜市师傅代劳,如果是在超市买的光鸡,就要自己动手了),洗净氽水: 2.灵芝用清水稍微冲洗,撕成小片:淮山.枸杞.红枣和元肉洗净,红枣拍扁去核: 3.煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时