有不少宝宝都有维生素a缺乏症,这是因为体内缺乏维生素a而引起的以眼和皮肤病变为主的全身性疾病。要避免发生这种症状,必须给宝宝补充维生素a,哪些是适合宝宝吃的维生素a食物呢?维生素a对宝宝有何作用呢?
适合宝宝吃的维生素a食物
维生素a在动物性食物中(如乳类、蛋类和动物内脏)和深色蔬菜中含量丰富,如动物肝脏,奶与奶制品及禽蛋,绿叶菜类、黄色菜类及水果等。胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、西兰花、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、红薯、杏等都可补充维生素A。另外,多吃鱼肝油可以补充维生素A。
肠胃道发育完善的儿童应适当增加这些食物的数量。而对于0-3岁的婴幼儿,通过饮食获取的维生素A远远无法满足身体生长发育所需,应进行维生素A制剂的补充干预,可采用小剂量每日补充的方法。
婴幼儿补充维生素a是有必要的,也是刻不容缓的。但并不能盲目补充,父母要以科学的方式给孩子最佳的呵护与关爱。
维生素a有哪些重要作用?
1、维持皮肤黏膜层的完整性。缺乏时会出现眼睛结膜和角膜干燥,泪腺分泌减少,食欲减退,抗病能力减退,容易患消化道和呼吸道感染性疾病,而且恢复较慢。
2、构成视觉细胞内的感光物质。视网膜上对暗光敏感的杆状细胞含有感光物质视紫红质,是暗视觉的必需物质。因此,维生素A缺乏时可降低眼睛暗适应能力,严重时可致夜盲。
3、促进生长发育和维护生殖功能。维生素A参与细胞RNA、DNA的合成,对细胞的分化、组织更新有一定影响。参与软骨成骨,缺乏时长骨形成和牙齿发育均受影响。
4、维持和促进免疫功能。维生素A可以提高免疫细胞产生抗体的能力,也可以促进细胞的免疫功能。维生素A缺乏时,机体的免疫功能会相应下降。避免缺铁性贫血,提高免疫力。
宝宝缺乏维生素a的危害
婴儿微量缺乏维生素A,人们首先注意到的是眼部的症状,然而皮肤却早已经开始变化了,如皮肤干燥、脱屑、毛囊角化能问题。若维生素A摄入不足,小孩对暗适应恢复时间延长,严重时可产生夜盲症。此外,会引起生殖功能衰退、儿童骨骼生长不良及生长发育迟缓,抵抗力下降,还易发生腹泻和呼吸道感染。
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