温馨小提示：豆类与哪些食物相克？

1.水果可以解酒:饮酒过量常为醉酒,醉酒多有先兆,语言渐多,舌头不灵,面颊发热发麻,头晕站立不稳--都是醉酒的先兆,这时需要解酒.不少人知道,吃一些带酸味的水果或饮服1-2两干净的食醋可以解酒.什么道理呢? 这是因为,水果里含有机酸,例如青梅富含果酸,苹果里含有苹果酸,柑橘里含有柠檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的. 2.饭后不宜吃水果:现在大多数人都习惯饭后可以吃些水果,其实这个方法是错误的,饭后立即食用水果不仅对肠胃无益而

鸡肉.鸭肉.猪肉.鱼肉等这些肉类都是我们日常饮食中必不可少的食物,但是这些家禽身上的有些部位容易出现健康问题,吃了人体也容易出现健康状况,所以,以下家禽身上的这些部位一定不要吃. 1.禽"尖翅":鸡.鸭.鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名"腔上囊",是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽"尖翅"是个藏污纳垢的"仓库". 2.兔"臭腺":位于外生殖

由于大部分保健食品的设计是依据中医药理论和中医养生思想,科学组方配伍而成的,虽然申报的可能是22项功能中的同一个功能,但由于组方不同.原理不同,甚至配伍剂量不同.原料来源不同.工艺剂型不同均可能对人体的健康产生不同的影响和作用,而且在不同人群(年龄.性别.职业.身体状况.生活区域.生活环境.生活方式)当中也会有不同的体现,这种同一保健功能却有不同人体作用效果的事实,需要在上市后通过循证医学研究加以产品作用和用差异化的客观评价. 这既是为了真实而准确地反映出不同产品同一保健功能的效果不同于使用价值

虾忌与某些水果同吃.虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质.如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄.石榴.山楂.柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐.头晕.恶心和腹痛腹泻等症状.海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时.

1.螃蟹不可与柿子.橙子.荆芥.枣.梨.蜂蜜.石榴.香瓜.花生同食. 2.吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻.

哪些豆类是碱性食物?青豆.大豆.红豆.扁豆.刀豆等都属于碱性豆类食物.豆类营养丰富,孕妇可以多食用扁豆.刀豆.长豆角.豌豆等. 哪些豆类是碱性食物 豆类属于碱性食物,常见的有青豆.大豆.红豆.扁豆.刀豆等.一般来说,水果中大量存在钾.钠.钙.镁等矿物元素,呈碱性,故水果属碱性食品.大部分蔬菜.水果.豆类都属于碱性食品. 其他碱性食物有: 1.强碱性食物:葡萄.茶叶.葡萄酒.海带.大麦若叶青汁.柑橘类.柿子.黄瓜.胡萝卜. 2.中碱性食物:大豆.蕃茄. 香蕉.草莓.蛋白.梅干.柠檬.菠菜等. 3.

柿子和牛肉相克吗,对于这个问题,相关人士表示,牛肉是高蛋白食物,和柿子同吃容易形成柿子胃,可在胃里与牛肉或其他食物的蛋白质结合.吃了一次两次也没什么.所以为了健康起见,还是不要这样吃. 柿子和牛肉相克吗 民间流传的牛肉柿子相克说法, 现在也有了科学的说法. 柿子不太成熟时含有大量的鞣酸,大量进食后,可在胃里与牛肉或其他食物的蛋白质结合,形成一种类似结石的物质,引起胃胀难受.因此,柿子应等熟透后再吃,这时的鞣酸含量就大为降低了.牛肉是高蛋白食物,和柿子同吃容易形成柿子胃,吃了一次两次也没什么.所以

据专家介绍,一个柿子里面所含有的维生素和糖分相对于比其他一般水果来说,是高处1-2倍左右.所以,到了柿子的季节,很多人都特别的喜欢吃柿子.那么,柿子的吃法有哪些?柿子和什么相克? 柿子和什么相克 1.柿子最好不要与含高蛋白的蟹.鱼.虾等食品一起吃.中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食.从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹.鱼.虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石,随之引发腹痛.呕吐.腹泻等症. 2.柿子不能与红薯.菠菜同食.红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而

随着小宝宝渐渐长大,吃的就更丰富了,各种各样的肉类.蔬菜,选择可多了.但各类食物的搭配不是黑白配这么简单,有时候食物混搭,不但不能吸收食物中的营养成分,还会给宝宝的健康带来不良影响.怎样才能让宝宝吃得开心,吃得健康呢?[详细] <礼记·内则>中明言,春天里该多吃酸的,夏天中多吃苦的,秋天里多吃辛的,冬季多咸食.健康的饮食是一门很高深的学问.仅四季饮食来说,就充满了玄妙的变化.点击进入亲子宝典,了解更多营养美食知识>>