松香是一种松科植物马尾松或其同属植物树干为原料，通过蒸馏等不同的加工方式得到的非挥发性天然树脂，也称为沥青、松脂、松胶、松肪、松膏、松脂香、松胶香、白松香、黄香，主要产于广东、广西、福建、湖南、江西、浙江、安徽等地。松香按其来源分为脂松香、木松香、浮油松香3种，根据质量指标，松香分为特、一、二、三、四、五共6级。
松香是松树树干内部流出的油经高温熔化成水状，干结后变成块状固体（没有固定熔点），其颜色焦黄深红，是重要的化工原料，广泛应用于肥皂、造纸、油漆、橡胶等行业。日常生活方面主要用在电路板焊接时作助焊剂，在乐器方面松香被涂抹在二胡、提琴、马头琴等弦乐的弓毛上用来增大弓毛对琴弦的摩擦。
松香也是我国一种传统中药，具有祛风，燥湿，排脓，拔毒，生肌，止痛等作用，可以外用或者内服。