西瓜牛奶西米露的做法

西瓜牛奶西米露口感Q弹，晶莹剔透，不仅有卖相，而且有营养。西瓜牛奶西米露的做法是什么？

1、先把西瓜瓤挖出来，切成小块，如果想要冰凉的口感，可以放入冰箱中。

2、在开水中加入几勺白糖，稀释成汤水。

3、在火上烧水，水开后加入西米。

4、煮西米的过程中，需要不断搅拌，以防粘锅煮糊。

5、西米煮到很粘稠的时候把水倒掉，然后注入新的冷水，继续煮。

6、当锅中只剩下小白点的时候就可以关火了，但还是要继续焖一会儿。

7、取一个筛子，将煮好的西米倒入筛子，用凉水冲，直到西米的温度下降。

8、取一个小碗，把西米、牛奶和稀释后的糖水搅拌在一起直至均匀。

9、按照自己的喜好放入冰镇好的西瓜，也可加入薄荷叶点缀。

10、西瓜牛奶西米露就做好了。