小儿肾炎能吃樱桃吗

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小儿肾炎能吃樱桃吗

  樱桃又称莺桃、樱珠,蔷薇科,樱桃属。在我国有3000多年的栽培历史。樱桃先百果而熟,不仅果实甜美,同时树姿优雅,古往今来倍受人们的赞赏,伟大诗人白居易赞美樱桃果实为“……莹惑晶华赤,醍醐气味真。如珠未穿孔,似火不烧人。”樱桃以其特有的娇美、清雅气质吸引着万千游人与食者,赢取了“春果第一枝”的赞誉 。

  樱桃虽然有很好的作用,但它的含钾量高却是不可轻视的,每100克含钾258毫克,尤其对于小儿肾炎尽量不要吃樱桃。

  慢性肾炎、肾衰竭、尿毒症患者因肾脏排泄功能障碍,调节水分和电解质的功能也有损伤。樱桃中含有大量的钾成分,通过饮食摄入体内后,健康人可以通过肾脏功能调节,将过量的钾排出体外,但慢性肾炎尿毒症患者肾功能代谢丧失,过多的钾成分聚集体内,便引发高钾血症,它对心肌细胞的损伤非常严重,会使心跳紊乱,严重的甚至心脏停跳导致死亡。而水果的含水量高达90%-95%,对于需要控制液体摄入的患者来说,更是不该放开来吃。

  所以,小儿肾炎是不能吃樱桃的。

挑选樱桃的方法

  1、颜色深。一般水果都遵循一个规律,产地昼夜温差越大,水果就会越甜。颜色深的樱桃一般较甜,颜色浅的大多发酸。此外,颜色深的樱桃花青素含量高,有助于对抗身体内的自由基,抵抗衰老。

  2、根蒂凹。樱桃大小是品种的问题,和口感甜度没有关系。通常,大个樱桃的果肉韧性更好,小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时,可多注意樱桃根蒂处的形状,这个地方越凹,樱桃会更甜。

  3、光泽润。成熟的樱桃光泽一定比较好。成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽,而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃,手感往往也是软绵绵的,不够新鲜,口感也不好。

  4、果梗鲜。一般来说,新鲜的水果口感好,最理想的是直接去樱桃园里边摘边吃。在选购时记住,果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃刚采摘的时候,果梗为绿色,放久了,便开始发黑,营养也就大打折扣,不建议购买。

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2024-12-12 18:21:54

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