在中外的明星中，也不乏有坚持素食主义者，接下来，我们就为大家介绍几位吃素的明星。
娜塔莉·波特曼(Natalie Portman)
奥斯卡影后娜塔莉·波特曼是一名素食主义者,她说自己之所以选择素食,是因为阅读了Jonathan SafranFoer写的《吃动物》(Eating Animals)一书,书中详细描述了那些端上我们餐桌的动物是怎样被饲养、杀死和加工的,从而改变了看法坚持素食,一直坚持了二十年。
艾丽西亚·西尔维斯通(Alicia Silverstone)
艾丽西亚是众多明星素食主义者中最知名,同时也是最直言不讳的一位。她说素食对健康非常有利,而且对减肥也有很多好处。多年来,她提供了不少可靠的素食主义减肥食谱。
奥利维亚·维尔德(Olivia Wilde)
奥利维亚·维尔德是著名美国电影女演员,同时也是一名素食主义者。她开始了一个网站,就是为了“抵制残酷的工厂”。她说素食主义可以获得健康和能量,同时还能够减肥。她的身材非常性感,相信跟素食不无关系。
丽娅·米歇尔(Lea Michelle)
丽娅·米歇尔在舞台上的表现十分精彩,无论是百老汇音乐剧,还是电影或者电视剧作品,都让人印象深刻。她现在也开始成为一名素食主义者。她说,采用素食的方法不仅可以减肥,还能让生活方式健康,身体变好。
大S(徐熙媛)
在中国明星中,大S是有名的素食主义者。她曾经说过,素食可以让演艺事业更加成功,人也会变得更加漂亮。多年以来,她也是凭借这一点让身材保持得很好。不过自从结婚后,为了能尽早怀孕生子她不再实行素食了,所以如今她的身材也比以前胖了不少。