芦荟是热带沙漠植物，有药用、美容、保健作用，以芦荟为主要材料的芦荟汁有什么样的作用呢？芦荟主要的成分有荟多糖、蒽醌类物质、氨基酸、有机酸、烷胫和烷醇萜类、甾体和酶，矿物质，维生素类以及大量树脂和其他化合物等。
1、解毒消炎
芦荟中所含的酚类、芦荟素、芦荟酊、有机酸等成分，对细菌、真菌、病毒都有一定杀灭作用。多吃芦荟对呼吸道、消化道炎症有良好的治疗效果，上呼吸道感染、肺炎、肠炎、痢疾等病也可以考虑用芦荟治疗。
2、健胃通便
芦荟有增强肠胃、增加食欲的作用。食欲不振、消化不良者可以适当的吃芦荟，改善肠胃功能，增强体质。易便秘者可以吃点芦荟，芦荟中的芦荟素可以增加消化液的分泌，促进肠道的蠕动，一般食用芦荟8-12小时之后即可排便。
3、扶正祛邪
芦荟中的黏多糖类物质有很好的扶正祛邪作用，能提高机体免疫力，增强人体免疫功能。肿瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、肾炎等患者可以适当的食用芦荟，大有好处。
4、抗衰老美容
芦荟中的多糖和多种维生素对人体皮肤有良好的营养、滋润、增白的功效；所含的胶质可以使皮肤、肌肉细胞收缩，保护水分、恢复肌肤弹性，消除皱纹，有一定的美容功效。