市场上常见有，西湖龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，剑叶、峨眉春语、采花毛尖，信阳毛尖，马边云雾茶，崂山绿茶，日照绿茶，汉中仙毫，天柱剑毫，岳西翠兰，峨眉雪芽，庐山云雾茶，汉家刘氏茶，英山云雾茶，竹叶青茶，顾渚紫笋，江山绿牡丹，太平猴魁，慧明茶，老竹大方，恩施玉露，蒙顶甘露，剑春茶，休宁松梦等等，都属于绿茶类。其中最出名的是碧螺春（洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山）、黄山毛峰（产于安徽省黄山）、龙井茶（产于浙江杭州西湖的狮峰）、信阳毛尖（信阳毛尖产于河南信阳）、太平猴魁（产于安徽省的太平县猴坑村）都是属于绿茶一类的。
哪些茶叶属于绿茶
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薄荷茶是绿茶吗?相信很多人对于这个问题都很好奇,而且茶是我们在生活中常喝的一种饮料.尤其是对于办公族,经常对着电脑辐射大,可以多喝茶抗辐射.那么,薄荷茶的功效与作用有哪些呢? 薄荷茶是绿茶吗 绿茶,又称不发酵茶.以适宜茶树新梢为原料,经杀青.揉捻.干燥等典型工艺过程制成的茶叶.其干茶色泽和冲泡后的茶汤.叶底以绿色为主调,故名.绿茶是我国产量最多的一类茶叶.绿茶具有绿叶清汤的品质特征.嫩度好的新茶,色泽绿润,芽峰显露,汤色明亮.其代表品种有"龙井"."碧螺春".&qu
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喝茶的注意事项
喝茶的注意事项 1.不宜饮浓茶 茶水一般在人体内能滞留3小时左右,而浓茶滞留时间则更长,这样茶碱在人体内积聚过多,致使神经功能失调.由于茶叶中鞣酸的作用,可使肠粘膜分泌粘液功能下降,发生便秘.茶量一般每天以5-10克,分二次泡饮为宜. 2.不宜空腹饮茶 早晨空腹不宜饮茶,因为空腹饮茶,冲淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨碍消化,并影响对蛋白质的吸收,易引起胃粘膜炎症. 不宜用茶水服药:茶叶中含有大量鞣酸.如果用茶水服药,鞣酸同药物中的生物碱.蛋白质及金属盐等发生化学作用而产生沉淀,势必影响药物疗效,
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茶具:可以用瓷器.陶器,也可以用玻璃的茶具.用玻璃的茶具来冲泡玫瑰花茶,看着那花朵在杯子里慢慢开放,颜色由透明变绿再变淡淡的紫红,是一种享受. 水:水要质地好,矿泉水,纯水或者山泉水比较好. 洗茶:玫瑰茶不宜用温度太高的水来洗,一般用放置了一会的开水冲洗比较好,因为里面的茶叶是绿茶,绿茶出茶快,所以冲洗要比较快速. 饮用:冲好的茶,宜热饮.热饮时花的香味浓郁,闻之沁人心脾.
茶的分类
茶树适合生长在热带或亚热带,属气候温和,雨量充沛,湿度高,光照适中,土壤肥沃的地方.中国茶叶产量很多,产地覆盖 20个省区.茶叶采集后必须进行的特定加工,包括揉捻.发酵.干燥等,这些步骤决定了各类茶叶在色.香.味.形的质量.由于产地品种和制作方法的不同,各地出产了许多茶叶品种.依据制造方法和质量,大概将茶叶分为绿茶.红茶.乌龙茶.白茶.黄茶.黑茶和花茶类. 1.绿茶 又称为不发酵茶.绿茶是历史最久的茶类.其干茶色泽及冲泡后的茶水.茶叶都以绿色为主.中国绿茶品种最多,产量最大,著名绿茶有龙井.碧螺