杏是碱性食物吗？杏是属于碱性食物，其有抗癌的作用，帮助人体补充维生素A。但是杏对于孕妇来说是不能食用的，以免产生滑胎作用，尤其杏仁含有有毒的氢氰酸，孕妇禁食杏仁。
杏是碱性食物吗
亲，杏虽然吃起来酸，不过是属于碱性食物的，大多数水果都属于碱性食物。营养学家认为，鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物;而蔬菜、水果、豆制品、牛奶等都是碱性食物。
碱性食物主要分为：一、蔬菜、水果类；二、海藻类；三、坚果类；四、发过芽的谷类、豆类。
食物的酸碱性与人类的味觉感受无关，只取决于人的代谢物属性。人类在进食后，身体会产生代谢物，如果代谢物的属性是碱性，那么食物的属性就是碱性。酸、碱性食物并无好坏之分，在营养价值上也不存在优劣区别。对人类来说，两类食物都要吸收，要做到均衡饮食。
孕妇吃杏好吗
孕妇不宜吃杏，过量食用会伤及筋骨、影响视力，还极易长疮生疖。
对于孕妇来说杏子味酸性大热，且有滑胎作用，由于妊娠期本来就胎热较重，故一般应遵循“产前宜清”的药食原则，那么杏子的热性及其滑胎特性，就是孕妇需要注意的了。
不仅如此，孕妇也不能吃杏仁，尤其是苦杏仁。因为杏仁中含有氢氰酸是有毒的物质，小儿食用7-10个杏仁即能致死。了避免毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿，所以孕妇是禁食杏仁的。
吃杏的功效有：
1、杏肉不仅味美色艳、香气宜人，还含有大量丰富的营养物质。胡萝卜素含量很高，能够很好地帮助人体摄取维生素A。还有较多的钾、镁、钙。
2、近年研究发现，杏中含有丰富的抗癌物质，经常食用，能提高人体免疫功能，从而起到抑制细胞癌变的作用。大量研究结果表明，摄入绿色蔬菜和黄色果肉量大的人，癌症的发病率降低30%～50%。现实生活中，常食杏人群的癌症发病率明显偏低。
孕妇即使要想尝尝鲜，吃杏也不能多吃，每次只吃三五个即可。俗话说：桃养人，杏伤人。中医认为，杏属热性水果，一次吃过量，会使人上火，流鼻血、生眼疾、生口疮，甚至还可能拉肚子。另外，鲜杏里较强的酸性还会使人胃里的酸液激增，容易引发胃病。
精彩推荐：