大部分蔬菜水果都属于碱性食物,碱性食物也分为弱碱性食物、弱碱性食物以及强碱性食物。碱性食物的类别有很多,有水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料以及其他的食物。不管是哪种碱性食物,对于身体营养吸收好的食物就是好的食物,平时要维持营养均衡,这样对备孕妈妈来说才是最好的。对于下面小编罗列出常见的碱性食物大全,可以参考一下:
弱碱性食物 | 中碱性食物 | 强碱性食物 | |
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水果 | 橘子、香蕉、樱桃、芒果、水蜜桃、哈密瓜、龙眼 | 橙、木瓜、无花果、番石榴、西瓜、蓝莓、草莓、苹果、橄榄、雪梨 | 葡萄、柠檬、梅子 |
蔬菜 | 芦笋、玉米、香菇、金针菇、杏鲍菇、黑木耳、白木耳、茄子、高丽菜、辣椒、南瓜、丝瓜、白萝卜、番薯、莲藕、山药、莲子 | 番茄、秋葵、芹菜、紫苏、芥蓝菜、生菜、苦瓜、大白菜、甜菜、姜、红萝卜、牛蒡、芋头、百合 | 黄瓜、海带、紫菜、魔芋、菠菜、花椰菜、大蒜、青椒、空心菜、茼蒿、油菜、小白菜 |
豆类 | 四季豆、豌豆、豌豆、黄豆、毛豆、红豆、绿豆 | 绿豆芽、黄豆芽、苜蓿芽 | |
豆制品 | 豆浆、豆腐、豆干、豆花 | ||
坚果类 | 栗子、杏仁、芝麻、南瓜子、葵瓜子 | ||
谷物类 | 小米 | ||
蛋 | 皮蛋 | ||
饮料 | 含糖姜茶、无糖黑咖啡、无糖豆浆、新鲜蕃茄汁 | 绿茶、矿泉水、水果醋、陈年醋、现榨水果汁 | 无糖花茶、无糖姜茶、现榨蔬果汁 |
菜肴 | 炒青菜、卤青菜 | 烫青菜、青菜豆腐汤 | 生菜沙律、凉拌沙律、泡菜、新鲜蔬果精力汤、新鲜小麦苗汁 |
油 | 冷压苦茶油、冷压橄榄油、冷压亚麻籽油、冷压椰子油、冷压芝麻油、冷压花生油 | ||
调味料 | 醋、盐 | 老姜、黑胡椒、白胡椒、味噌、迷迭香、小回香、八角、九层塔、百里香、水果醋、四物醋 | |
甜味剂 | 蜂蜜、枫糖 | 木糖醇、赤藻糖醇 | |
乳制品 | 牛奶、羊奶 |