火龙果是一种营养价值十分高的水果，大人小孩吃火龙果都是对身体有好处的，但是年龄比较小的孩子可能还不懂得吃水果，这时候家长可以选择给宝宝做火龙果汁喝。火龙果汁的做法一点也不困难，下面就来了解一下吧。
火龙果汁的做法
材料：火龙果3个。
辅料：冰块适量。
做法：
1、火龙果洗净；
2、去皮切块；
3、将火龙果及冰块放入搅拌机中；
4、搅拌1分钟即可。
火龙果的营养价值
1、火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基，有效抗衰老；还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
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