婴儿蔬菜泥怎么做好?其实蔬菜泥或者是肉泥之类的泥状物都非常好弄,只需要把食物煮熟然后用榨汁机或者用勺子弄成泥状物就可以,但一定要弄碎一点,这样宝宝才可以消化哦,不然很容易会引起消化不良。
婴儿蔬菜泥怎么做
将新鲜的绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆洗净切碎,放入锅内,加盖煮开15分钟,也可清蒸。熟后盛在碗里,用小勺搅成泥状即可,可放入稀粥中一起食用。
蔬菜泥以新鲜蔬菜为原料,清洗干净,压榨为泥状,在食用时,可以将蔬菜泥加入其它辅食或直接食用皆可,是接近蔬菜营养的泥状食物。很多蔬菜都可以做成泥状,这样有利于宝宝的消化吸收。
婴幼儿做辅食,为了进一步消化,可用榨汁机把水果蔬菜榨成汁,如苹果泥、香蕉泥、蔬菜泥、红枣泥、南瓜泥等,太凉的话,要给孩子加热一下的,不然孩子容易腹泻,首次要少量。
而蔬菜泥与其他泥一样,很简单,只要蔬菜洗净切碎,加少许水,略调味,在锅内焖烂即可。
各种婴儿辅食的做法
1、果泥:将水果洗净去皮,去核,切成碎块状,加适量糖,隔水蒸烂,搅拌成泥。
2、苹果泥:苹果切开,用匙轻轻刮下泥状物即可。
3、香蕉泥:香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。
4、蔬菜泥:蔬菜洗净切碎,加少许水,略调味,在锅内焖烂。
5、鱼泥:将收拾好的鲜鱼切成小块后放入水中加少量盐煮,除去鱼刺、鱼皮后,将鱼肉研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉调匀后放入锅内,煮至糊状即可。也可从红烧鱼上挑取鱼肉制作,可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子吃。鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、锌等,并且易消化。
6、血豆腐泥:将动物血洗净,以少量姜、葱末和盐拌匀蒸熟捣碎。
7、肝泥:把猪肝或鸡肝洗净放在水中煮,除去血水后换水煮10分钟左右,把肝外皮剥去,用勺子研成泥状,再加适量的盐、酱油和香油搅匀,隔水旺火蒸约25分钟即可。动物肝脏含高蛋白质、磷和铁,有补血、促进脑发育的作用,可预防贫血、佝偻病、营养不良等疾病。
8、鸡蛋羹:生鸡蛋一个打入碗中,加一小杯开水及适量盐、香油、味精等搅拌,搅拌后放锅里蒸5分钟即可。以鸡蛋刚好凝固又很嫩最适度,蒸的时间过长,以至出蜂窝孔状,这样的蛋羹质硬,不好消化。鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃,软嫩可口,营养价值高,含丰富的蛋白质、脂肪,尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等,可营养大脑,又能满足婴儿对铁的需要。
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