目前市面上的食物是很丰富的,而且不同的食物往往营养成分是不同的,目前人们对于食物的属性和营养的了解也在不断的增强,但仍然对于一些少见的食物,往往对于吃法还是不知道的,那么酸石榴怎么吃?
酸石榴怎么吃
把酸石榴榨汁加适当的牛奶,加纯净水再加一点蜂蜜调匀,稍甜即可。在微波炉稍稍加热第一次因为懒惰,想说我爱吃酸,直接淋上蜂蜜竟然就把整颗石榴吃完了,虽然嘴巴酸的很,不过还算好吃,只是要一直吐子很麻烦。
要尝试将石榴打成果汁。围裙是一定要的,千万别以为小心就好,绝对会喷红汁,不管有多小心。把石榴剥到果汁机内﹝一排一排将“红宝石”剥下来,白色果肉不能食用﹞,加上少许糖浆和少少水,使用瞬间搅打的功能,只要打个几下就可以了。绝对不能一直打,万一把子也打碎了就会苦了喔!可以查看红肉是否差不多都破损了,该程度就可以了。
过滤时用汤匙压几下滤网,不要浪费。然後把滤掉的渣渣丢弃。留下的就是石榴汁。然後依个人口味添加水就是石榴果汁。还要加上柠檬切片和一点挤汁,看起来相当的美喔。嚐起来也十分好喝,以前我很爱喝蔓越莓汁加柠檬,但是我觉得石榴汁更顺口。
还可以用七喜或是雪碧,加上一点点石榴汁和柠檬片,就是超好喝的迎宾饮料耶!营养满点又好看。
吃石榴有什么好处
1、防和治疗动脉硬化引起的心脏病,石榴汁比红葡萄酒更佳,通常体内的胆固醇被氧化、沉积可导致动脉硬化引发心脏病,阿维拉姆的研究证实,如果每天饮用2-3盅石榴汁,连用两周固可将氧化过程减缓40%,并可减少己沉积的氧化胆固醇,即使停止使用,这种神奇的功效仍可持续一个月。
2、石榴中含有延缓衰老预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的高水平抗氧化剂,石榴酒、石榴汁对人体均大有裨益。研究人员称,动脉硬化、衰老和癌症都是一个长期、缓慢的发展过程。如果能从20岁甚至更早就开始坚持适量饮用用石榴酒或石榴汁,有益于自身的健康与长寿。
3、石榴鲜食,酸甜味美,加工制成饮料,也清凉可口。晋人潘岳在《安石榴赋》中赞石榴“御机疗渴,解酲止醉”。历代医药书籍对它的医疗用途也有不少记载,至今仍作药用。 民间用酸石榴一个,连其子一齐嚼烂咽下,治疗胃口不开,消化不良。治口舌生疮及口腔溃疡,则将酸石榴连子打碎,用开水 浸泡过滤放冷,每日多次含漱。对于口臭及咽喉疼痛,也宜应用。
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