香蕉含有多种微量元素和维生素，能帮助肌肉松弛，使人身心愉悦 ，并具有一定的减肥功效。但是，并不是任何情况下都可以吃香蕉的。有些食物不能与其他食物一起食用，食用后，两种食物会相克，从而导致食物中毒。那么，香蕉不可以和什么一起吃呢？一般来说，香蕉不宜与会产生胀气的食物同吃，比如芋头、红薯等，容易导致腹胀。
有人认为香蕉不宜与牛奶同食，会中毒。其实这也是不正确的，许多人习惯将香蕉和牛奶混搭后打成糊状，牛奶香蕉糊中含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及钙、钾、磷、铁、维生素C等营养素。香蕉牛奶搭配，不仅好吃，而且还吃的健康。但是要注意，个别人不宜将香蕉与酸奶同吃，容易导致腹泻，但也要根据个人身体状况来判断。
香蕉果肉甜滑，香味特浓，同时具备相当好的养生功效，是老少皆宜的水果之一，不过香蕉坏的快，吃不完的香蕉能不能放冰箱呢？
专家提醒，香蕉在12℃以下的环境中贮存，会发黑腐烂。所以，香蕉不适宜放在冰箱里贮藏。
香蕉最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。买回来的香蕉最好悬挂起来，减少受压面积，这样香蕉能够“美貌”更久些。另外，如果买回香蕉立即用清水冲洗几遍，可减轻催熟剂的腐蚀。有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。
香蕉是人们喜爱的水果之一，被称为“智慧之果”。香蕉含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品；另外，香蕉营养高、热量低，是各位美眉的减肥水果必选。然而，吃香蕉是有学问的，那么香蕉在什么时候吃最好呢？
一、拒绝空腹吃香蕉
不能空腹的时候吃，胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗塞。香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用。同时，香蕉中钾的含量也很丰富，空腹吃时，会使血液中钾含量高于正常浓度，会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象。
二、早上10点左右可以吃香蕉
早上10点左右也是吃香蕉的好时间，经常在电脑旁的人吃香蕉可以防辐射，让身体更健康。
三、下午4点的时候吃香蕉
下午4点的时候，人会稍微有些饥饿感，吃香蕉可以补充能量，晚餐就不会暴饮暴食，有助于减肥。
四、饭后30分钟-60分钟之间食用
香蕉在正确的时间吃有益于排便，也可以美容养颜。
