海鲜不能和什么一起吃

海鲜不能和什么一起吃

与海鲜相克而不能同吃的食物主要有:维生素C类食物蔬果、寒凉的食品、酒精类食物等。

1、海鲜不能与大量维生素C同食。

虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷”,其本身对人体无害,但同时服用大量维生素C时,“五价砷”会转化成“三价砷”(即三氧化二砷,俗称砒霜),会导致急性砷中毒;严重者还会危及生命。

2、海鲜不能与寒凉食物同食。

海鲜本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。

3、海鲜不能与啤酒、红葡萄酒同食。

食用海鲜的同时饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。

4、海鲜不能与水果同食。

鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

  • 鱿鱼的做法大全 鱿鱼味道鲜美,营养丰富,是生活中非常常见的一种食材,具有调节血糖、预防和治疗高血压、保护视力、调节内分泌系统、有效治疗贫血、缓解疲劳等作用,是一种非常适合人们食用的食物。

    宝宝食谱 儿童营养食谱 蛋白质 鱿鱼
  • 海鲜不能和什么一起吃
    鲫鱼的做法大全 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收。鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用。

    宝宝食谱 儿童营养食谱 蛋白质 鲫鱼 苹果

海鲜产品有哪些

海鲜产品主要是指海洋的产品,范围非常的广泛,主要包括以下几大类:

1、鱼类 (活鲜):大黄鱼 雅片鱼 小嘴鱼 多宝鱼 海黑鱼 先生鱼 小姐鱼 海鳝鱼 海鲶鱼 海鲁鱼 海兔鱼 老板鱼皮匠鱼 石浆鱼 美国红 象拔蚌 活大鲍 活小鲍 活海参 活海肠 活甲鱼

2、鱼类 (冰鲜):沙鱼 大鸦片 大海鳝 大鲁子 三文鱼 小嘴鱼 棒鱼 老板鱼 黄花鱼 安康鱼 拔鱼 加吉鱼海浮鱼 八角鱼 沙丁鱼 红头鱼 大头鱼 昌鱼 尖头鱼 刀鱼 先生鱼 面条鱼 黑鱼 扔巴鱼 梭鱼 鲮鲫鱼 红刀鱼 河刀鱼 杂拌鱼 桂花鱼 大头宝 九兔鱼 胖头鱼碟鱼头 金枪鱼 八带鱼 岛子鱼 同乐鱼 八爪鱼 乌鱼

3、贝类 (活鲜):夏夷贝 红里罗 红扇宝 柽子王 大海螺 小海鲜 韩国螺 乌鲍螺 鸟贝壳 肚脐螺 天鹅蛋 芒果贝白云贝 蝴蝶贝 百花贝 小姐贝 虎皮贝 红贝 龙眼贝 玻璃贝 毛鲜子 麻蚬子 海蛎壳 赤贝 北极贝 象拔榜 海红 毛海红 小柽子 笔杆柽 小海鲜 小人鲜 马蹄贝黑牛眼 文蛤带子 赤子 小海波螺 香螺 香波螺 辣波螺 尖波螺 偏定螺 海兔 花螺 钢螺 青口贝 白蚬子 海螺丝 蜗牛螺 鲜紫菜 龙须菜 鹿脚菜 海嘛线 海带片海木耳 海带扣

4、虾类: 龙虾 龙虾仔 基围虾 皮虾 青虾 大海虾 卢姑虾竹节虾 桃花虾 小河虾 小红虾

5、肉类(冰鲜):鸟贝肉 大蛤肉蛎肉 鲜贝丁 扇贝肉 沙鲜肉 黄鳝肉 海肠 毛蚬肉 尤鱼须 鲜鱼杂 鲜鱼肚 青鱼子刀鱼子 沙鱼脑 蛰头 蛰皮 鲜海蛰 沙鱼肚 先生鱼肉 柽子嘴 功夫菜

6、冰鲜类(水发):水发参 虾仁 海狗鞭 鱼筋 鱼肠 鱼白 鱼肚 沙鱼皮 凌鱼皮 沙鱼喉 蚕蛹 雄蚕鹅 蟹黄红鱼子 焖子

7、海藻类:发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等

  • 虾的做法大全 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

    宝宝食谱 儿童营养食谱 蛋白质
  • 海鲜不能和什么一起吃
    海带的做法大全 海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。另外,海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙。

    宝宝食谱 儿童营养食谱 含碘的食物有哪些 海带 冬瓜
  • 海鲜不能和什么一起吃
    鱼的做法大全 鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高,约有87-98%都会被人体吸收。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中的维生素D、钙、磷等能有效地预防骨质疏松症。

    宝宝食谱 儿童营养食谱 蛋白质 带鱼 草鱼

吃海鲜不能吃什么

海鲜是一种酸性食品,最好和蔬菜、水果、豆类等碱性食品搭配食用,才能在人体中起到酸碱平衡的作用。

很多人都知道,虾等软壳类食物含有浓度较高的五价砷化合物,与大量的维生素C结合,会转变为有毒的砒霜。那么,我们为什么还要建议大家在吃海鲜的时候多吃含维生素C的青菜水果呢,这样吃会不会有危险?

其实,一次性摄入50个中等大小的苹果,或30个梨,或10个橙子,或生吃1.5公斤以上的绿叶蔬菜,才算是大剂量地摄入维生素C。在吃虾的同时食用水果或青菜,只要不超过上述的量,是没有危险的。另外,如经过加热烹调过程,食物中的维生素C会大打折扣。所以,吃海鲜时最好吃炒熟的蔬菜,少吃凉拌菜。

此外,我们还可以选择维生素C含量比较低的蔬菜,如莴苣、胡萝卜黑木耳、香菇、油菜等,不要选甜椒、花椰菜、甘蓝、苦瓜、青苋菜等含维生素C高的蔬菜。在水果里,也最好选择苹果和梨,避免猕猴桃、橙子、柿子等含维生素C高的食物。

多喝含蛋白质的饮料吃海鲜时最好喝一些不含酒精的饮料,比如可乐,或椰汁、杏仁露等蛋白类饮料。因为其含有的糖类和蛋白质不仅不会与海鲜生成有害身体的物质,还是海鲜营养的有益补充。之所以不要搭配果汁、酒类饮料,是因为酒精能导致血液中尿酸水平升高,诱发痛风;而大部分果汁是水果的精华,其中含有较高的维生素C。

  • 海鲜浓汤
  • 海鲜不能和什么一起吃
    海鲜沙拉
  • 海鲜不能和什么一起吃
    韭菜炒鱿鱼须
  • 海鲜不能和什么一起吃
    西芹炒鱿鱼
  • 海鲜不能和什么一起吃
    墨鱼卷烩杂蔬
  • 海鲜不能和什么一起吃
    三丝银鱼羹
  • 海鲜不能和什么一起吃
    西芹百合炒虾仁
  • 海鲜不能和什么一起吃
    鲜虾蛋饺汤
  • 海鲜不能和什么一起吃
    虾仁饭团
  • 海鲜不能和什么一起吃
    橙虾沙拉
  • 海鲜不能和什么一起吃
    杏仁虾排
  • 海鲜不能和什么一起吃
    香菇蒸虾盏
2024-11-27 08:24:37

Related Articles

孕妇能吃海鲜吗

孕妇能吃海鲜吗
孕妇可以吃海鲜吗 孕妇可以吃海鲜吗 海鲜是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类.虾类.贝类.海鲜是人们餐桌上的美味,且营养丰富,对于孕妇来说,有选择的吃些海鲜是有益处的.比如海鱼中富含DHA,鱼蛋白比肉蛋白颗粒小,更容易吸收,而虾则是很好的补钙食物.所以,如果孕妇对海鲜不过敏的话,可以少量吃海鲜. 不过,专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1-2次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼.剑鱼等含汞量高的海鱼,性寒的螃蟹也要慎吃. 孕期宜吃的水产:虾 现代医学研究证实,虾的营养价值极高,

孕妇能不能吃海鲜

孕妇能不能吃海鲜
孕妇可以吃海鲜吗 孕妇可以吃海鲜吗?孕妇最好少吃海鲜.海鲜的含汞量越来越高,孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜(指每周4次以上,每次100克以上),会影响胎儿和新生儿的神经系统发育,而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁以后才出现.专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1-2次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼.剑鱼等含汞量高的海鱼. 孕期宜吃的肉类:鱼 鱼肉富含优质的蛋白质.优质的不饱和脂肪酸.氨基酸.卵磷脂.维生素D和钾.钙.锌等矿物元素. 孕妇吃什么肉好 孕妇补蛋白质 水产海鲜 鲫鱼

孕妇感冒能吃海鲜吗

孕妇怀孕期间免疫力和抵抗力都会下降,所以容易感冒发烧,但是对于喜爱吃海鲜的孕妇们还可以吃海鲜么?孕妇感冒能吃海鲜吗?接下来,小编带大家一起来了解一下孕妇感冒能否吃海鲜吧. 孕妇感冒能吃海鲜吗 孕妇感冒不能吃海鲜.因为感冒了,人的身体比较虚,海鲜属于比较燥热的食物,吃了海鲜会加重痰多和痰黄,引起咳嗽,甚至引起肺部发炎. 海鲜是一种非常美味的食物,而且富含影响,尤其是海鱼中富含DHA,鱼蛋白比肉蛋白颗粒小,更容易吸收.而虾则是很好的补钙食物.如果孕妇对海鲜过敏的话,就不要吃海鲜了. 孕妇吃海鲜禁忌

孕妇吃海鲜的注意事项

孕妇在怀孕期间是可以吃海鲜的,但是要适量.另外,还要注意以下几点: 1.海鲜要熟透才吃 无论是什么海鲜,一定要确保煮熟之后才吃,否则容易造成肠胃不适,因为海鲜中含有的寄生虫和细菌较多,如果烹饪的不彻底,容易导致腹泻.尤其是对于孕妇来说,更应该小心谨慎. 2.过敏体质不宜吃海鲜 过敏体质的孕妇不宜吃海鲜,否则容易出现过敏症状,或出现上吐下泻的症状,对胎儿和自身不利. 3.不要吃腌制的海鲜. 海鲜最好是现煮现吃,孕妇应尽量避免吃腌制的海鲜,因为腌晒过程会产生不利身体健康的物质,不利于自己和胎儿的健康

孕妇能吃贝壳类海鲜吗

贝壳类海鲜产品含有丰富的营养物质和维生素,然而怀孕期间孕妈妈正需要各种营养的补充.那么,孕妇能吃贝壳类海鲜吗?接下来,小编将为你介绍一下孕妇是否能吃贝壳类海鲜吧,一起来了解一下吧. 孕妇能吃贝壳类海鲜吗 孕妇能吃贝壳类海鲜. 孕妇吃贝壳类的好处:怀孕中期开始,胎儿生长加快,对各种营养素的需要量显著增加,需要大量补充富含胎儿生长需要的各类微量元素,如钙.铁.锌等.锌从备孕期到孕期都扮演着重要的角色,它会以锌酶的形式参与胎儿细胞的分裂和生长,如果准妈妈缺锌,会影响胎宝宝的生长.牡蛎中含的锌是所有食品

孕妇吃海鲜过敏对胎儿有影响吗

海鲜美味,是每个人都知道,但是孕妇在怀孕期间可以吃海鲜吗?吃了海鲜,对胎儿的健康有没有影响呢?有些人对海鲜是过敏的,有的怀孕之前不会过敏的食物,在怀孕期间也可能会发生过敏,那么,孕妇吃海鲜过敏对胎儿有影响吗? 孕妇吃海鲜过敏对胎儿有影响吗 1. 很多孕妇在怀孕期间吃了海鲜之后出现了皮肤过敏现象,如皮肤瘙痒,长红点等状,但这并不会影响到胎儿的健康.不过如果出现过敏症状后最好不要再吃海鲜了. 2. 没有吃药的话是不要紧的,对宝宝没有影响,不过要是痒得厉害了,要吃药的话就会对宝宝有影响了,治过敏的药一

吃完海鲜能吃桃子吗

桃子好吃,但却需要很讲究方法,一些朋友发现吃了桃子后再吃一些食物很容易闹肚子,这就是饮食不当而出现的问题,所以在吃桃子前一定要先知道什么食物不能与桃子一起吃,吃完海鲜能吃桃子吗? 吃完海鲜能吃桃子吗 吃完海鲜不能马上吃桃子. 桃子虽好,却不宜多吃.中医认为桃子味甘性温,具有生津.润肠.活血.止喘的作用.桃子虽然具有通便的作用,但仅适用于老年体虚与肠燥便秘者.对于实热体质因上火而导致便秘的人,大量食用桃子后不但不会缓解,反而会火上加油.这是因为桃子性温,热性体质者食用后,会诱发或加重上火症状,因此

柿子能和香蕉一起吃吗

柿子能和香蕉一起吃吗?柿子和香蕉一起吃会导致不良后果,两者中分别含有鞣酸和单宁类物质发生反应,会引起结石等问题.但是少食应该没有事. 柿子营养价值 每到秋冬季节,黄澄橙的柿子上市.柿子色泽鲜艳.柔软多汁,富含碳水化合物.糖.蛋白质.脂肪.磷.铁.钙.维生素c等多种营养成分. 中医认为,柿子味甘.涩,性寒,有清热去燥.润肺化痰.软坚.止渴生津.健脾.治痢.止血等功能,可以缓解大便干结.痔疮疼痛或出血.干咳.喉痛.高血压等症. 食用柿子禁忌 柿子虽好,但吃时要注意以下几点: 1. 柿子营养丰富,鲜美

孕妇吃什么鱼好

孕妇吃什么鱼好
孕妇吃鱼的好处 吃鱼能使孕妇心情好 鱼体内有一种特殊脂肪酸,与人体大脑中的"开心激素"有关,常吃鱼可维持开心激素"的浓度处于正常状态,使孕妇获得一份好心情,有助于优生. 多吃鱼有助于预防早产 早产的原因有很多,除了可避免的因素,尽量预防之外,科学家证实,多吃鱼不但有助于产下足月的婴儿,还能让新生儿更健康强壮.研究者认为,鱼肉中丰富的omega-3脂肪酸能延长妊娠期,防止早产,从而增加婴儿的体重.科学家对8000名妇女孕期的饮食习惯进行了研究,结果发现,经常吃鱼的妇女发生早产几