对于哺乳期的女性来说,摄入新鲜水果和蔬菜是很必要的。西瓜中含有大量的营养成分,哺乳期妈妈吃西瓜能够增加妈妈的营养,增加乳汁的分泌,更容易下奶。不过西瓜寒凉,妈妈们在哺乳期时,不能吃太多冷的食物或是寒性食物。有营养师指出,在夏季比较热的时候,哺乳期女性可适度的吃些西瓜,但要注意用量和时间。
在分娩后的3-4天内是不能够吃西瓜的。产后的女性身体较虚弱,如果食用了寒性的水果或是食物对身体会造成一定的影响,可能还会留下后遗症。此外,哺乳期的妈妈吃西瓜注意不能食用冰镇西瓜,室温下的西瓜可以适度吃一些。
对于宝宝来说,有些妈妈担心哺乳期内吃了西瓜,会导致宝宝腹泻。其实宝宝腹泻有时是由很多种情况引起的,妈妈应该仔细观察加以分别,只要注意得好,适当的吃吃西瓜不但能增进营养,还可以消暑。
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1、西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,然后切成条。
2、莲藕洗净刮去外皮,切成片泡在凉水盆中。
3、将瓜条、藕片分别在开水中焯一下,取出沥干水分。
4、在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀,色泽呈淡黄色,即可装盘食用。
功效:酸酸甜甜,清脆可口,制作简单,解暑降温。
二、西瓜排骨汤
原料:西瓜皮759克,猪排骨120克,盐适量。
做法:
1、西瓜皮洗净,削去翠衣,切块成丁。
2、排骨洗净,加入水8杯,用大火煮沸后,加入切好的西瓜中果皮,再用小火煮10分钟后。
3、加少许盐调味,即可食用,每日1次。
功效:暑温、中暑、口舌唇内溃疡。血压高者,可加入白木耳一起煮汤食,亦可作女性面部按摩之材料。
注意:脾虚、湿困、腹泻、神疲乏力、苔腻者不可服。
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