圣女果适合孕妇吃吗?不少女性朋友都喜欢把圣女果当零食来吃,但是怀孕期间,孕妇需要注意饮食,除了要挑选好的食材,要也选择合适的吃法。如果你担心圣女果生吃对孕妇不好,那么你可以用圣女果煮菜食用哦。
圣女果适合孕妇吃吗
圣女果适合孕妇吃的,而且孕妇吃圣女果非常好。圣女果的营养价值比西红柿高好几倍,而且圣女果含有比西红柿更丰富的营养价值。圣女果具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效,孕妇吃了,可以增加食欲,在孕早期妊娠反应期间吃一些可以有助于缓解胃部不适。
圣女果果实中含有分丰富的达蛋白质、维生素、矿物质、胡萝卜素、果胶、糖分等营养物质,还具有促进人体生长发育、增强人体抵抗力、延缓衰老、美容养颜等功效。孕妇的好处有以下几点:
1、促进胎儿生长。圣女果中含有的番茄素可以保护孕妇不受香烟和汽车废气中致癌物质的侵害,这就有利于胎儿的健康成长;并且圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等,能够促使人体的生长,促进胎儿的身体的发育。
2、美白防晒。番茄红素有防晒功能,孕妇吃圣女果有助于防晒,能够有效保护和美白皮肤,不易患皮肤癌;
圣女果还有很好的美容养颜的作用,孕妇吃圣女果还有助于预防孕期皮肤变差。
圣女果怎么做好吃
有的孕妇担心生吃圣女果不卫生,但是又怕煮熟了圣女果不好吃,那么圣女果怎么做好吃呢?下面给大家介绍三种圣女果的食谱。
一、香蕉圣女果奶昔
材料:香蕉1根,牛奶1袋,圣女果5个
做法:
1、准备好所有材料:香蕉、圣女果、牛奶。
2、香蕉去皮,切成段,最好是等大的香蕉段。
3、把切好的香蕉段放入搅拌机内。
4、再加入一袋牛奶和拨好皮的圣女果。
5、牛奶倒进去放到一起后,盖好盖子。
6、用点摇的档,不要搅打太久,点摇2-3次没有大颗粒即可。
二、圣女果香肠盏
材料:圣女果几个,肉馅,广式腊肠两根,黄瓜,咸蛋黄1个.
做法:
1、圣女果和香肠切成小丁,黄瓜切成条。
2、余下的圣女果对半切开装饰用,咸蛋黄碾碎。
3、将香肠丁、圣女果丁加入肉馅中拌匀,加点酱油和鸡精调味。
4、然后装进小碗里,中间压个坑,放上咸蛋黄,上锅蒸熟。
5、取出后放在摆好的黄瓜条上,放上圣女果装饰,淋上蒸肉的汤汁即可。
三、菠萝圣女果酸甜排骨
材料:排骨500克,菠萝半个,圣女果6个,黄瓜一小段,鸡蛋1个,生粉若干,糖,醋,番茄酱,油,盐,酒,生抽,生姜
做法:
1、排骨用流动水冲泡至没有血水,沥干水分,放少量酒、盐、生粉、生抽拌匀,腌1个小时。
2、菠萝切小块,用淡盐水浸泡30分钟后,捞起沥干水分;黄瓜切小丁;圣女果清洗干净后对半切开。
3、把鸡蛋磕进大碗,搅散,加入生粉,搅拌成糊状。
4、把鸡蛋糊倒进排骨中拌匀,让每块排骨都沾上鸡蛋糊。
5、小奶锅里放油,烧至大热,夹排骨放进锅里,一块一块地放,以免粘连,先大火炸下,等定型后再转小火炸熟,分3次把排骨炸好,捞起沥油晾凉。
6、重新把油烧热,倒进排骨,大火复炸1分钟左右;炸好的排骨沥干油。
7、用糖、醋、茄汁、水淀粉兑成调味汁,差不多有半碗。
8、热油锅,爆香姜片,加入切丁的黄瓜,煸炒至黄瓜断生。
9、倒入调味汁,煮开,关火。倒入炸好的排骨,翻拌均匀,让每块排骨都沾上调味汁,倒入菠萝和圣女果。
10、全部材料翻拌均匀即可
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