哺乳期是可以食用紫甘蓝的。紫甘蓝富含营养元素如优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等，哺乳期的妈妈们给宝宝喂奶，流失营养，吃紫甘蓝可以补充营养，强身健体，有利于保证乳汁的营养健康，促进宝宝吃母乳后的健康发育。
紫甘蓝富含钙质，每100克紫甘蓝就有100毫克钙元素，哺乳期吃紫甘蓝，可以补充钙元素，可以健脑补脑，维持免疫系统的正常，避免因给宝宝喂奶而身体虚弱，细菌会入侵身体，还可保护骨骼的健康。
紫甘蓝富含铁元素，哺乳期吃紫甘蓝，可以补充铁元素，促进身体血液的循环，维持血液功能的正常。紫甘蓝富含蛋白质，哺乳期吃紫甘蓝，可以补充蛋白质，提高身体的免疫力，增强抵抗力，消除疲劳感。
紫甘蓝富含维生素E，维生素C，维生素B等等维生素，哺乳期吃紫甘蓝，补充维生素，可以补充精力，保持活力，促进体内的糖代谢，还有助于滋润皮肤，避免皮肤干燥。
紫甘蓝富含膳食纤维，哺乳期吃紫甘蓝，补充膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，促进肠胃消化，增强对营养的吸收，改善胃口，增强食欲。紫甘蓝的脂肪含量不高，哺乳期吃紫甘蓝，也不用太担心会发胖，有利于控制体重，保持身材。
紫甘蓝富含营养元素如优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等，哺乳期吃紫甘蓝，可以补充营养，强身健体，还有利于宝宝吃母乳后的健康发育。哺乳期吃紫甘蓝，可以生吃或者熟吃，但如果消化不良的哺乳期妈妈吃紫甘蓝最好做法就是将紫甘蓝做成熟食。
紫甘蓝饭
原料：适量紫甘蓝，洋葱，香肠，大米，盐和生抽。
做法：
1、 将大米洗净放进砂锅内，用冷水浸泡15分钟左右。
2、 将紫甘蓝，洋葱洗干净，切成碎末或者段，香肠切段。
3、 大米浸泡后，倒入适量油，开火，煮至八分熟，加入紫甘蓝，洋葱，香肠和适量盐。
4、 盖上盖子，转成中小火慢慢煮熟，倒入生抽搅匀即可。
功效：紫甘蓝饭味道很香，口感清淡，适合胃口不佳的哺乳期妈妈们食用，哺乳期吃紫甘蓝饭，可以促进肠胃消化，增进食欲，还可补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力，有利于促进乳汁的健康营养，促进宝宝吃母乳后的健康发育。
