火龙果虽然带一个“火”字，但是吃了是不会上火的。火龙果，又称红龙果。原产于中美洲热带地区。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。
火龙果性偏凉，有清热润肺、护嗓止咳的功效。同时它是一种低脂肪、低热量、高纤维的理想减肥美颜水果。但值得注意的是该果的含糖量相对较高。据相关资料显示，每100克火龙果肉含有7．83克的葡萄糖，专家建议糖尿病患者要慎吃此果，每天食用以不超过200克为宜。
1、火龙果含有丰富的植物性白蛋白，对体内重金属有解毒的功效，在现在汽车尾气重金属污染较严重的现代化大都市，孕妇吃火龙果可以中和体内重金属毒素。此外，火龙果中的植物性白蛋白还对人体胃壁有保护作用。所以孕妇吃火龙果对胃也有保护作用。
2、火龙果中含有丰富的膳食植物纤维素，可以有效调节胃肠功能，防止便秘的发生。孕妇到孕中后期很容易发生便秘，所以孕妇吃火龙果可以有效预防便秘。
3、火龙果中不含蔗糖和焦糖，其所含有葡萄糖，人体容易吸收，适合运动后补充糖分。要注意的是，火龙果虽然不甜，但含有的糖量比想象中要高一些，因此有孕期糖尿病的孕妇不宜吃。另外火龙果还有降血压的功效，对患有高血压的孕妇及妊高症的孕妇都很有好处。
4、火龙果中含有维生素C及花青素，具有防衰老、美容养颜的功效。所以孕妇吃火龙果，不仅吃出健康，还能吃出美丽。