香瓜作为水果的一种,和大部分水果一样,同样是含有很高的营养价值的。孕妇能吃香瓜吗?除了作为水果食用,香瓜还能怎样食用呢?好学的孕妈妈们一定不要错过下文的介绍哦,因为之后还会给大家介绍炒香瓜的做法哦!
孕妇能吃香瓜吗?
孕妇能吃香瓜。孕妇吃水果对身体有好处,但要适量的吃。甜瓜果肉,味甘,性寒无毒,清热利尿、止渴,可治暑热、发烧、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮。甜瓜一年四季都可以吃得到,是广受人们喜爱的瓜果,但有不少因身体体质或疾病不宜多食、慎食者。
香瓜食疗作用主要有三点:
1、香瓜味甘,性寒,无毒,归心、胃经;
2、具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功效;
3、用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴,热结膀胱、小便不利等症。
炒香瓜的做法
食材:香瓜一个(闻起来清香扑鼻,吃起来粉面香甜的),基围虾8个,鸡胸肉一块。红辣椒一个,葱姜蒜适量。生抽,花生油,食盐、淀粉、胡椒适量。
做法:
1、鸡胸肉切片,用生抽,食盐,胡椒腌制一会。
2、基围虾烫熟,去皮。
3、香瓜去皮去籽,切块。
4、葱姜蒜红辣椒根据个人喜好改刀。
5、腌制好的鸡胸肉,加淀粉,拌匀,再加适量(不用太多,主要目的是防止肉片粘连)花生油,拌匀。
6、炒锅大火烧热,加适量花生油,下葱姜蒜红辣椒炒出香味,下拌好的鸡胸肉,划散,翻炒。
7、待鸡胸肉颜色开始变白,肉片不再软塌时,倒入基围虾仁和香瓜块,翻炒,加盐,继续翻炒,香瓜块粉碎。
8、关火,装盘。
香瓜和基围虾都是寒性食物,基围虾还有点偏湿,所以我配了具有温补的鸡肉和少量辛辣的胡椒和辣椒来综合一下。
提示:
1、香瓜的热量情况适合运动量少而有强烈减脂需求的年轻白领一族。
2、脾胃虚寒、腹胀者忌食。有吐血、咳血病史患者,胃溃疡及心脏病者宜慎食。