维生素族群是人体必须的营养物质，如果缺乏维生素，人们就会出现各种不适，甚至引发各种疾病。通常补充维生素最好的办法就是饮食补充，其中水果和蔬菜中维生素的含量是最高的。苹果含维生素k1多吗？
苹果含维生素k1多吗
苹果含维生素k1不多，苹果含丰富的糖类，主要是蔗糖、还原糖以及蛋白质、脂肪、磷、铁、钾等物质。还含有苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、单宁酸、果胶、纤维素、B族维生素、维生素C及微量元素可食用部分76%。
每100克鲜果含、硫胺素0.06(毫克)、钙4(毫克)、蛋白质0.2(克)、核黄素0.02(毫克)、镁4(毫克)、脂肪0.2(克)、烟酸 0.2(毫克)、铁0.6(毫克)、碳水化合物12.3(克)、维生素C4(毫克)、锰 0.03 (毫克)、膳食纤维1.2(克)、维生素E 2.12 (毫克)、锌0.19(毫克)、维生素A3(微克)、胆固醇 (毫克)、铜0.06 (毫克)、胡萝卜素0.2(微克)、钾119(毫克)、磷12(毫克)、视黄醇当量85.9(微克)、钠 1.6(毫克)、硒0.12(微克)。
苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会干燥、易裂、奇痒。把它敷在黑眼圈的地方，可以助于消除黑眼圈。
维生素k1的功效作用
维生素k1为肝内合成凝血酶原的必需物质，当缺乏时可造成凝血障碍。当血液中凝血酶原缺乏时，血液的凝固就会出现迟缓，这时，补充适量的维生素K1可促使肝脏合成凝血酶原，起到止血的作用。维生素K1作为医药制剂，在临床上应用于凝血酶过低症、维生素K1缺乏症、新生儿自然出血症的防治以及梗阻性黄疸、胆瘘、慢性腹泻等所致出血，香豆素类、水杨酸钠等所致的低凝血酶原血症。维生素还具有镇痛、缓解支气管痉挛的作用，对内脏平滑肌绞痛、胆管痉挛、肠痉挛引起的绞痛有明显的效果。维生素K1还可以用于多维食品和禽畜饲料的添加剂。
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