镁是维持人体生命活动的必需元素,具有调节神经和肌肉活动、增强耐久力的功能。
哺乳期若缺镁会有厌食、恶心、呕吐、衰弱等症状。缺镁加重还可造成记忆力减退、精神紧张、易激动、神志不清、烦躁不安等症状,这些若出现在哺乳妈妈身上,会降低身体各机能,使哺乳期的乳汁质量下降,对宝宝的健康产生不利,因此哺乳期补镁必须及时。
哺乳期缺镁对孕妇自身和宝宝的营养吸收都是有影响的,因此哺乳期要及时补充镁元素,可以通过以下方法来食疗:
一、枸杞叶粥:把鲜枸杞叶100克洗净,与粳米50克煮成稀粥。枸杞叶在蔬菜中的镁含量是独占鳌头的,每百克含镁92毫克,是茴香的一倍和香椿的三倍。
二、绿豆粥:用绿豆适量,同粳米50克煮为稀粥。绿豆是食品中含镁有些多的一种,每百克含镁147.8毫克。
三、黄精煮黑豆:把洗净的黄精、黑豆各30克煮熟,黄精与黑豆同食,每日二次。黑豆富含镁元素,每百克含镁157.3毫克。
四、甘薯羹:将甘薯切成小厚片,上火煮熟。由于甘薯含有大量粘液质,煮后会自然成羹。镁在甘薯中含量也极为丰富,每百克含80.6毫克。
含镁的食物有小米、玉米、荞麦面、高粱面,燕麦,通心粉,烤马铃薯;黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐;冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇;虾米、花生、芝麻,海产品等。
含镁多的水果有杨桃、桂圆、柿子、香蕉、桃子等。
镁具有许多特殊功能,能激活体内多种酶,抑制神经兴奋,维持核酸结构的稳定,参与蛋白质合成 、肌肉收缩和体温调节等,哺乳期妈妈一定要记住补镁。
一般认为,成人每日适合的镁供给量为200~300毫克。妊娠和哺乳期增加150毫克。中国营养学会没有对镁的供给量标准,但有“安全和适宜的摄入量”指南,与美国的推荐量相似。
镁补充不可过量,过量镁摄入,常伴有恶心、胃肠痉挛等胃肠道反应。还会出现嗜睡、肌无力、膝腱反射弱、肌麻痹等现象,哺乳妈妈要引起注意。