我们经常把补充矿物质放在嘴边,但是家长们你们真的清楚矿物质指的是什么、怎样补充矿物质吗?为了自家宝宝,家长们可不要不懂装懂啦,如何给宝宝补矿物质、矿物质的生理作用有哪些?下面我们就一起来了解一下吧。
如何给宝宝补矿物质
宝宝必需的而又容易缺乏的矿物质和微量元素主要有钙、铁、锌。此外,内陆地区甚至部分沿海地区碘缺乏病也较为常见。
给宝宝补充微量元素的方法,重要的是要提倡科学的饮食结构,保持营养均衡。要提倡“样祥吃,身体好”,不可偏食。
在监测发现有微量元素缺乏的情况下,应以食补为先,举例来说,肝脏、动物血、肉类和鱼类的补铁效果较好;肉类、牡蛎等贝壳类海产品及坚果类食物中含锌量高;海产品含碘丰富,特别是海带、紫菜等;谷物、肉类、海产品中硒含量高,除缺硒地区外,一般膳食不缺硒;乳制品、豆制品等含钙丰富;而微量元素的补充剂建议在医生指导下使用。
矿物质的生理作用
1、构成机体组织的重要成份:钙、磷、镁----骨骼、牙齿。缺乏钙、镁、磷、锰、铜,可能引起骨骼或牙齿不坚固。
2、为多种酶的活化剂、辅因子或组成成份:钙------凝血酶的活化剂、锌----多种酶的组成成份。
3、某些具有特殊生理功能物质的组成部分:碘--甲状腺素、铁--血红蛋白
4、维持机体的酸碱平衡及组织细胞渗透压:酸性(氯、硫、磷)和碱性(钾、钠、镁)无机盐适当配合,加上重碳酸盐和蛋白质的缓冲作用,维持着机体的酸碱平衡;无机盐与蛋白质一起维持组织细胞的渗透压;缺乏铁、钠、碘、磷可能会引起疲劳等。
5、维持神经肌肉兴奋性和细胞膜的通透性:钾、钠、钙、镁是维持神经肌肉兴奋性和细胞膜通透性的必要条件。
人体内矿物质不足可能出现许多症状。
6、矿物质如果摄取过多,容易引起过剩症及中毒。所以一定要注意矿物质的适量摄取。
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