糯米性温,而且营养丰富,有温胃、补中益气、增强肠胃等功能,那么孕妇能吃糯米吗?
孕妇能吃糯米,但是糯米不容易消化,因此,一次不宜食用过多。
传统医学认为,将糯米煮成粥食用时,可以对脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症都有缓解作用。糯米里面含有丰富的钙、镁、磷的微量元素,对孕妇和胎儿都有利。而且糯米属于温性的食物,有健脾止泻、益气心的功效,尤其适合怀孕中期脾气虚弱、身体疲倦无力、睡眠不好的女性朋友食用。
需注意的是,如果孕妈妈此时正在发热、咳嗽,痰黄黏稠,而且是由肺热所引起的,建议不要食用。糯米不易消化,孕妇如果有消化不良的症状,也不建议食用。另外,糯米有收敛作用,如吃糯米导致便秘,可以喝点萝卜汤化解。
糯米是白米的一种,经常用来包成粽子或者是熬成粥,有着非常丰富的营养,那么,孕妇吃糯米有什么好处?孕妇吃糯米可以起到补钙、缓解肠胃虚寒和腹泻的作用。
1、孕妇吃糯米,可以起到补钙的作用。
孕妇如果长期缺钙或缺钙程度严重,不仅使母体血钙浓度降低,容易引起小腿抽筋或手足抽搐,还可导致孕妇骨质疏松,进而影响胎儿发育,引起先天性佝偻病。糯米每百克中含有26毫克的钙质,所以,多吃糯米可以很好的帮助孕妇补钙,缓解孕妇骨质疏松的问题。
2、孕妇吃糯米,可以缓解肠胃虚寒。
糯米里面含有丰富的营养元素,尤其是糯米属于温性的食物,可以起到缓解肠胃虚寒的作用,同时也可以预防乏力。孕妇到了孕中期,由于胎儿的生长发育和其他因素,经常会感到身体疲倦无力,因此,孕妇平时可以多吃些糯米。
3、孕妇吃糯米,可以缓解腹泻。
糯米的功能是温补脾胃,所以一些脾胃气虚、常常腹泻的孕妇吃了,能起到很好的治疗效果,还能够缓解因气虚所气虚而引起的妊娠腹坠和气短乏力等症状。
糯米能制成各种小吃,如粽子、八宝粥、各式甜品等,吃起来香糯粘滑,不少孕妇都偏爱。但是,孕妇吃糯米是有禁忌,下面让我们一起来看看孕妇吃糯米的禁忌是什么吧?
1、孕妇食用糯米的时候,不可以和鸡肉搭配,否则容易引起肠胃不适。
2、湿热痰火偏盛的孕妇,不可以食用糯米。如果是有糖尿病的孕妇,在食用糯米食品的食品的时候,还要注意食品里面是否添加了糖分,毕竟大部分的糯米食品都是偏甜。
3、消化不良的孕妇不可以食用糯米和糯米食品。
糯米食品虽然能增强肠胃功能,但是其吸水性和膨胀性小,难于消化。如果本身就消化不良的孕妇食用了糯米,可能会损伤脾胃功能,使得孕妈妈饮食减少。平时食用糯米,建议煮成稀粥来服食,不但容易消化吸收,而且养胃。
4、孕妇食用糯米甜酒,可能会引起胎儿畸形。
我国许多地方,都有糯米甜酒是“补母体,壮胎儿”之物的讲法,习惯给孕妇吃糯米甜酒,其实,这种说法是没有科学根据的。糯米甜酒含酒精,孕妈妈食用后会通过胎盘进入胎儿体内,使胎儿大脑细胞的分裂受到阻碍,导致其发育不全,并可造成中枢神经系统发育障碍。而且糯米和酒同食,会让人久醉难醒。
孕妇作为一个特殊的群体,日常饮食要比其他人更加注意。那么,孕妇怎样吃糯米才安全?孕妇吃糯米要适量,而且要讲究搭配,而且不要挑选颜色发暗、碎粒很多的糯米。
1、孕妇吃糯米要适量,而且要讲究搭配。
糯米虽然能健脾养胃,补中益气,可是也不能多吃,多吃了容易引起消化不良,而且也要注意搭配得当,以免吃了难受。糯米和红小豆搭配,能改善脾虚腹泻和水肿;和莲子搭配,能帮助骨骼发育;和百合搭配,能改善气血,消除疲劳。糯米和苹果、蛋清搭配,会产生不易消化的物质和降低营养价值。
2、孕妇吃糯米食品的时候,要加热后再食用。
糯米食品冷了以后,变得非常的硬,因此,建议孕妇加热后再食用糯米食品,因为不加热食用,不但很硬,口感不好,而且不宜消化。而且孕妇食用生冷的糯米食品,可能会引起腹泻,不利于胎儿的健康。
3、不要挑选颜色发暗的糯米。
如果糯米碎粒很多,颜色发暗,混有杂质,没有糯米特有的清香味,则表明糯米存放的时间过久,孕妇不适宜食用。因为从营养学上说,孕妇应该多吃新米,少吃陈米。因为陈米在储存的过程中,因气温、湿度、氧化等因素的影响,可能会导致营养的缺失。