哺乳期能吃哪些含硒的食物

  硒元素是人体不可缺少的微量元素,怀孕期间我们建议妈妈要注意补充硒元素,而在哺乳期间,妈妈也不能忽视和放松硒元素的摄入。哺乳期能吃哪些含硒的食物,下面就来了解一下吧。

哺乳期能吃哪些含硒的食物

  1、蘑菇:含有丰富的硒元素,易被机体所吸收,可谓是机体中硒元素很好的来源,并且属于天然菌类食物,对免疫力的提高、疾病的预防都是有益的。

  2、紫薯:富含硒及纤维素,具有促进肠胃蠕动、清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物等作用,从而可改善消化道环境、防止肝胆及胃肠道疾病的发生。

  3、蛋类:据研究发现每100g鸡蛋中含硒量为23.3ug,每100克鸭蛋中含硒量为30.7微克,每100克鹅蛋中含硒量为33.6微克,由含有硒元素量来看,蛋类亦是很好的饮食之选。

  4、虾类:新鲜的海产品,鱼、虾类其含有的硒元素很高,其中以大红虾、龙虾、沙丁鱼、金枪鱼含硒量最高,因此适量食用此类食品亦是有益的,但要适量。

  5、大蒜:其与硒的作用一致,有协同增效作用,并且经常吃大蒜具有提高自身免疫力、清除体内活性自由基等作用,因此经常吃些大蒜具有协同补硒的作用。

哪些人需要补硒

  1、癌症患者

  硒被科学家称为“抗癌之王”、“细胞保护神”、“天然降毒剂”,充足的硒可以识别体内癌细胞,保护好细胞,控制肿瘤细胞的生长分裂,阻断癌细胞的两条重要能量来源,有效抑制癌细胞生长扩散;硒还能减轻化疗,放疗的毒副作用,在化疗中降低顺铂对肾、骨髓和肠胃的毒性,是最理想的顺铂解毒剂。

  服用“麦芽硒”等生物有机硒来防癌、治癌、缓解癌症病人的疼痛,已成为备受医学界推崇的有效措施,适当的补硒还能降低癌症的发病率。

  2、肝病、肾病患者

  肝脏是硒的仓库,人体缺硒首先影响肝脏的解毒功能,使肝细胞容易遭受破坏。病毒性肝炎、脂肪肝、肝硬化患者的血清硒浓度明显比正常人低,当体内缺硒时,肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性就会急剧下降,使得肝脏代谢中有害过氧化物不能及时清除,增加肝损伤,引起各种肝病。

  补硒能及时清除肝脏内的代谢产物,帮助肝脏分解毒素,提高机体的免疫功能,促使病情好转,并有效防止肝脏癌变。

  3、心脑血管疾病患者

  肾脏和睾丸是人体内含硒最多的器官,补硒对肾管、肾小球有保护和修复作用;缺硒是引发冠心病、动脉硬化、高血压等心血管疾病的重要原因,适当补硒可升高高密度脂蛋白、降低低密度脂蛋白,保护心肌细胞、防止心肌纤维化,改善心室收缩和舒张性能,调整心律失常,防止心脏缺血缺氧性损伤。

  此外,硒还具有降低胆固醇及甘油三酯的降血脂作用,可防止动脉粥样硬化,降低血液粘稠度,减少血栓形成,促进栓赛后损伤的愈合,缩小心肌梗塞面积。

  4、糖尿病患者

  缺硒是患糖尿病的重要原因,摄取充足的硒可保证胰脏的正常功能,防止胰岛细胞被破坏,硒具有与胰岛素相似的作用,可以保护和恢复胰脏功能,改善糖尿病人的代谢调节,降低尿中的葡萄糖化血红蛋白水平。补硒对糖尿病的并发症(白内障、下肢浮肿、心血管病等)有很好的控制作用。

  5、近视、弱视、白内障患者

  人的视网膜含硒量约为7微克,视力敏锐的鹫鹰的视网膜含硒量是人的100倍,补硒可以提高视网膜的含硒量,有助于提高视力。研究指出,白内障患者眼球部分的硒含量仅为正常人的六分之一,适当的补硒可使眼中的水解酶处于最佳工作状态,改善眼部循环,及时分解脂质代谢物,从而达到改善白内障的目的。

  6、肠胃道疾病患者

  充足的硒能清除胃肠道内自由基和过氧化物,并抑制胃幽门螺旋杆菌的生长和繁殖及肠上皮细胞的变异,从而防止其癌变;补硒可修复受损的胃黏膜细胞,调节胃肠道的正常功能;补硒能增加排便的动力,增强四肌的收缩功能使长期便秘患者轻松解除痛苦。

  硒是人体不可缺少的微量元素,它对健康的意义无可替代。以上6种人最需要补硒,此外,过早衰老、克山病人、免疫力低、易疲劳、经常接触毒害物质、抽烟喝酒的人也应适当的补硒,补硒对提高免疫力、清除自由基、延缓衰老、排毒抗毒能力有很大的帮助。

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含硒的食物有哪些

硒存在于很多食物中,硒丰富的食物主要是龙虾.鱼及一些甲壳类水产品;其次是动物的心.肝.肾等脏器.此外,蔬菜中如荠菜.芦笋.豌豆.大白菜.南瓜.洋葱.番茄等也含一定量的硒,谷物的糠皮中也含有少量硒. 在含硒的食物中蛋类含硒量多于肉类,每100 克食物中,猪肉含硒10.6 微克,鸡蛋含硒23.6 微克,鸭蛋含硒30.7 微克,鹅蛋含硒33.6 微克,人参含硒15微克,花生含硒13.7 微克,所以,补硒尽量多进食含硒高的蛋类,肉类次之.而植物性的食物硒含量通常受当地水土中硒含量的高低影响,补硒的效果不

含硒的食物

硒的作用 硒是人体生命活动中必需的微量元素之一,是人体内的抗氧化剂,能提高人体免疫力,具有多种生物功能. 1.硒是食物源抗氧化剂,硒能清除人体内过多的氧自由基,防止细胞膜脂质过氧化的破坏,它的抗自由基作用是维生素E和维生素C的300-500倍. 2.提高整体免疫力,具有辅助防癌抗癌功能. 3.减低血脂.血压,防止动脉粥样硬化,减少血栓形成,缩小心肌梗塞面积. 4.防止肝脏病毒疾病.肝硬化.肝脏癌变.脂肪肝.酒精肝等. 5.代替胰岛素功能,激活胰岛细胞正常工作. 6.提高前列腺局部抗感染能力,控制

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