勿忘我花茶是由一种名叫勿忘我的多年草本植物制成的。勿忘我的叶互生，呈狭倒披针形或者条状倒披针形，它的花色味杂蓝色，在蓝色的中央有一圈黄色的心蕊，花朵秀丽而小巧，色彩的搭配也十分的和谐和醒目。将其制成勿忘我花茶，功效和作用十分的大，尤其是对于女性，具有很好的养眼效果，受到了很多女性朋友的喜爱。
1、勿忘我的功效：勿忘我又被称为补血草，由其制成的勿忘我花茶尤其是对于女性具有很大的功效。勿忘我花茶能够清热解毒，滋阴补肾、清心明目、补血养血，还能够促进人体机制的新陈代谢，延缓细胞的衰老，提高免疫力；勿忘我花茶还具有美容增白的功效，女性饮用，能够养血调经、清火明目，对于雀斑和粉刺等都具有一定的消除作用；勿忘我花茶还能够抗病毒，抗癌防癌，是养生必备的花茶之一。
2、勿忘我的作用：勿忘我花外形美丽可爱，具有一定的观赏价值，同时也还具有一定的药用作用。勿忘我花茶性味甘、寒，入肝、脾、肾经，具有清热解毒、清心明目、养阴补肾的作用，还适用于皮肤粗糙、大便秘结、小便短黄、肺风粉刺、疔疮疖肿等。通过药理研究，还发现勿忘我花茶含有丰富的维生素，可以排除赘肉、避免皱纹和黑色素等，从而延缓细胞的衰老，是人体的肌肤更加的年轻、白皙。
勿忘我花茶冲泡方法如下：
材料：勿忘我花（蓝色）适量，绿茶1茶匙，蜂蜜少许。
冲法:
1、将勿忘我花与绿茶置于杯内，以热开水冲泡。
2、约等3分钟，让勿忘我花入味后，再加入蜂蜜即可。
说明：
1、多喝绿茶能增强人体血管韧性，而且健齿。
2、勿忘我花富含维生素C，可减缓皱纹及黑斑的产生。美白皮肤、清肝明目、滋阴补肾，并能促进肌体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫力。含维他命C，排除赘肉，避免皱纹及黑斑的产生。同时还能够增强人体血管的韧性和健齿。
功效：滋阴补肾，养颜美容，补血养血，并能促经机体新陈代谢， 延缓细胞衰老，提高免疫能力。具有清肝明目，滋阳补肾，养血调经之功效。美容增白，清火明目，特别是对雀斑粉刺有一定的消除作用。滋阴补肾，养颜美容。补血养血，促进肌体新陈代谢延缓细胞衰老，提高免疫功能，抗病毒，抗癌防癌。美白肌肤、清肝明目、滋阴补肾、并能促进肌体新陈代谢。延缓细胞衰老、提高免疫力。有护肤养颜、促进新陈代谢、能有效地调节女性的生理问题，是健康女性的的首选饮品。
买到好的花茶后，如何保存也是有一定的讲究的。那么，勿忘我花茶怎么保存？买回家的花茶应注意预防虫蛀与受潮，也要避免阳光直射而使花草变脆或变质。
密封罐是花茶最好的保存器皿，可避免花茶受潮变质。所以最好的方式就是将花茶放在密封罐中，并将罐口密封好，以免受潮；如果用原来的袋装，要将空气挤出，用夹子夹好，保持密封。另外，可以放在保鲜盒中，这样可以叠起来，方便收藏。
要将花茶放置于阴凉干燥的地方，这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。若将花茶放在冰箱中，则可以延长保存期限，一般可存放2年左右。但平时保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存即可。
如果使用的是新鲜的花草，尽可能在使用前再摘取叶子或花；如果泡过一次后有剩余的花草，可以把它插在装水的杯子里，或是装在保鲜袋中，放进冰箱冷藏室保存，并且要尽快用完。