产妇是可以吃小米的。产妇生产后,身体虚弱,抵抗力下降,容易引进病菌的入侵,小米含有丰富的蛋白质,每100克小米就含有9克蛋白质,产妇吃小米,可以补充蛋白质,提高身体的免疫力,增强抵抗力,有效抵抗病菌的入侵,消除生产带来的疲劳感。
小米含有丰富的维生素B12,产妇吃小米,可以补充维生素B12,产妇生产后,身体疲惫常会胃口不佳,心情抑郁,补充维生素B12,可以促进肠胃消化,增进食欲,还可平缓心情,保持良好的情绪。
小米含有丰富的营养元素如蛋白质,脂肪,膳食纤维,矿物质,维生素,淀粉,水分,产妇吃小米,可以补充生产流失的营养元素,促进产后恢复。
小米含有丰富的维生素A,每100克小米就含有17毫克维生素A,产妇吃小米,可以补充维生素A,可以明目养眼,保护视力的健康。
小米含有丰富的铁元素,每100克小米就含有5.1毫克铁,产妇吃小米,可以补充铁,可以养血,避免皮肤干燥,美容养颜。
小米还含有丰富的钾元素,每100克小米就含有284毫克钾元素,产妇吃小米,可以补充钾元素,保护心跳规律的正常,补充精力和体力,还可提高抗热能力。
小米营养十分丰富,适合产妇食用,以补充生产流失的营养,补充精力,促进产后的身体恢复。产妇产后身体疲惫,胃口不佳,吃小米的最好做法就是将小米做成粥,口味清淡的小米粥便于产妇食用和消化,可以增进产妇的食欲。
红枣小米粥
原料:适量红枣,小米,水。
做法:
1、将小米淘洗干净,往锅里加入适量水,烧开后加入小米。
2、烧开后转成小火,慢慢熬,直到小米烂稠状。
3、加入去核的红枣,待红枣煮熟,即可完成。
功效:红枣小米粥,味道鲜甜又清淡,适合胃口不佳的产妇吃,产妇吃红枣小米粥,可以补血养颜,促进肠胃消化,促进排便排尿,减轻身体水肿现象,利于产后恢复。